当前位置:首页 > 家乡菜系 > 粤菜 > 正文内容

广州粤菜十大名牌排行榜(广州粤菜十大名牌排行榜最新)

2023-05-27 02:35:50粤菜1

一、广州粤菜排行榜前十名?

1、龙虾烩鲍鱼

出处:广州中国芳

推荐理由:龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换,赏心悦目,很大气的一道菜品,商务宴请时通常会点这道菜。

2、米网榴莲虾

出处:广州渔民新村

推荐理由:这是一道创新粤菜,主料是产自越南海河交界处的大头虾,米网也是越南的食材,用它包住混合了榴莲的虾身,过油炸香后起盘。咬一口鲜香酥脆,榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。

3、青苹鸡

出处:广州市广州之家

推荐理由:广州人喜欢吃鸡,理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味,肉质结实,却不太肥,闻闻就可以感受到鸡的油香,咬一口,鸡油和鸡肉香味充满口腔,浓郁的香味可以萦绕至喉咙。青苹鸡选用品质优良的清远麻鸡。属于白卤水的浸鸡水经过特别配制,颜色清澈带微微赤色,根据鸡只的大小、受热程度、水温而决定浸的时间。热、冷卤水相间重复多次,热卤水将鸡浸熟,冷卤水渗透入味。这样制作的青苹鸡皮爽肉滑,骨都有味。鸡皮上一层薄的油脂带香但不油腻。经过多重工序做出来的青苹鸡,蕴含着多种韵味,令人感受到师傅的一番心机。

4、农家秘制鹅

出处:广州南沙永乐农庄

推荐理由:永乐农庄自养鹅,这鹅也是从小吃木瓜长大的,烧制的水一定用木瓜水,口感甜咸,肉质密实,嚼劲十足。

5、卤水猪手皇

出处:深圳春满园

推荐理由:深圳的餐厅一般都有这道菜,但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好,用卤水泡过后口感爽滑,油而不腻,既有卤水的香味,又吃不出药材的味道。

6、财哥白切鸡

出处:广州财哥乡下鸡酒楼

推荐理由:财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外,其白灼的高汤在提鲜,助鲜、补鲜方面用料独特,“白灼”时间又恰到好处,连同其“鸡红”“鸡什”同上,鸡味和鸡脂的香味混合,鸡肉和鸡杂混合,是广州不可多得的白切鸡专卖店。

7、日鱼

出处:广州大条鱼海鲜酒家

推荐理由:选取长江大桂鱼或江鱼的鱼腩,肉质密实、易成形入味,生5分种,口味清淡,保持了鱼的原汁原味。

8、红烧乳鸽

出处:深圳濠江海鲜舫

推荐理由:乳鸽皮脆肉嫩,滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材,只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸,火候控制得特别好,20年来一直是当地的经典菜。

9、潮式卤鹅肝

出处:深圳喜年大酒楼

推荐理由:从潮州挑选地道的黑沙鹅,因普通肝脏略硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味,特以潮州卤水制作,是一款绿色食品。

10、菜胆鱼翅

出处:深圳佳宁娜大酒楼

推荐理由:鱼翅特地选了裙翅,我喜欢它的翅尖相对大条,用金华火腿、老鸡、赤肉等慢火熬制8小时后而成的顶汤炖过6-7小时后,火候刚刚好,鱼翅软滑适中,恰到好处,翅汤喝起来清香舒服

二、广州粤菜做法?

广州粤菜的做法

1,烹调方法有21种之多,尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,尤重“镬气”和现炒现吃,做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、爽为主,而且随季节时令的不同而变化。

夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,并有“五滋”(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。2,下面我介绍一款比较经典的粤菜清蒸排骨的做法步骤:

步骤 1,买好的排骨洗净,用厨房用纸吸干表面水分,这样肉质更鲜嫩。

步骤 2,排骨倒入碗中,加盐、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、抓拌均匀后加蒜末、豆豉、食用油、继续抓匀腌15分钟。

步骤 3,锅中水开,上盘蒸30分钟,出锅前撒上即可吃了。粤菜特点保持原有的鲜味,清蒸比较多。

三、武汉十大粤菜排行榜?

1,食德運·港式點心·粤菜(江汉路M+店)

2,茶港·点心专门店(中山大洋百货店)

3,品粤轩(武汉首店)

4,文通冰室·港式茶餐厅(江汉路店)

5,裕福轩·资深粤菜

6,粤啫久·啫啫煲(M+购物中心店)

7,粤江轩·粤式晚茶(江滩店)

8,狠火靠杯•粤菜料理(台北一路店)

9,越秀精致餐厅(云林街店)

10,文通冰室·港式茶餐厅(江汉路markmall店)

四、广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?

广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。

五、银镜十大名牌排行榜?

1、博士

博士眼镜连锁股份有限公司

2、亮视点

陆逊梯卡(中国)投资有限公司

3、大明

北京大明眼镜股份有限公司

4、宝岛

晶华宝岛(北京)眼镜有限公司

5、大光明

浙江大光明眼镜有限公司

6、吴良材

上海三联(集团)有限公司

7、精功

海南精功眼镜连锁有限公司

8、茂昌

上海三联(集团)有限公司

9、睛姿

睛姿(上海)企业管理有限公1司

10、千叶

千叶眼镜连锁股份公司

六、瓷砖十大名牌排行榜?

1、马可波罗

马可波罗成立于1996年,从创立以来一直保持在行业的领先地位,马可波罗能做到这个位置主要靠的是高品质和高服务。

2、冠珠

冠珠总部在佛山市,从成立以来冠珠一直在发展进步,取得了非常骄人的成绩,目前被评为“卫浴洁具十大品牌之一”、“地砖是大品牌之一”,冠珠陶瓷行业内的标杆。

3、东鹏

东鹏从创立以来,一直坚持“以此为生,精于此道”的专业精神,而且还凭借稳定,进取的企业文化引领行业消费潮流的产品,成为了中国地砖行业的标杆。

4、冠军

冠军500强品牌之一,冠军以“坚持生产最高品质瓷砖”和“诚信为本”的企业信念,得到许多消费者的认可,而且在业界拥有很高的声誉。

5、惠达

惠达来自唐山,惠达地砖拥有稳定的的品质,以优质的设计流行于国内,因“精工细作、优化功能、追求最佳、顾客满意”的销售方针,未来的建筑材料市场中,必将掀起一阵“惠达”风。

6、新中源

新中源地砖的花色品种多、数量大、质量好,选择的余地多,而质量的保证让新中源拥有大量的消费者。同时,该品牌会给消费者带来高品质的都市生活。

7、诺贝尔

诺贝尔位于杭州,诺贝尔已经连续10年荣获“全国民营企业500强”,还以完善的制造规范,不断创造出完美品质的“诺贝尔”提供广阔的空间。

8、箭牌

箭牌仅用了几年的时间,就超越了其它同期品牌,而且在快速增长的销量面前,已经不知不觉的成为行业内闪耀的明星品牌,成为了中国地砖品牌排行榜的前列。

9、蒙娜丽莎

蒙娜丽莎属于广东品牌,蒙娜丽莎的创造能力和生产能力都非常可观,虽然陶瓷行业竞争比较激烈,但蒙娜丽莎还是能够力挫群雄,独当一面,成为十大品牌之一。

10、鹰牌

鹰牌拥有很好的创新意识,而且产品在制造中不断地加入创新元素,将地砖差异化效果表现得淋漓尽致。而且还凭借瓷砖生产工艺,创造出属于自己的一片天。

七、十大名牌轮胎排行榜?

排名世界第一:米其林

排名世界第二:普利司通

排名世界第三:固特异

排名世界第四:德国大陆

排名世界第五:意大利倍耐力

排名世界第六:日本住友橡胶

排名世界第七:日本横滨橡胶

排名世界第八:美国库珀轮胎橡胶

八、地砖十大名牌排行榜?

地砖十大品牌的排名是:东鹏瓷砖,马可波罗,诺贝尔瓷砖,冠珠,蒙娜丽莎,新中源陶瓷,欧神诺地砖,斯米克地砖,鹰牌,顺辉地砖。

九、粤菜里的广州精神?

粤菜什么都敢吃,跟岭南文化的“敢为天下先”高度契合。这一精神也迁移到了其他领域。广东人没有什么包袱,敢闯敢试,这是岭南文化的优秀传统。

十、粤菜博主排行榜?

1、麻辣德子

粉丝:3941.3W

十大知名吃播博主之一,这应该是有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。

2、皮皮(教做菜)

粉丝:2497.1W

都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他大的特色了。

3、贫穷料理

粉丝:1990.2W

一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男,带着墨镜做着菜,顺口再来首即兴说唱,相比学他做菜,反倒听听他的说唱貌似更加有趣。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/yc/98857715.html

标签: {$tag}