越秀区美食哪里比较多(越秀区美食哪里比较多啊)

一、云南哪个城市美食比较多？

云南的建水美食比较多。

建水美食是云南美食的一部分，其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的建水包括：汽锅鸡、糯米揣莲藕、燕窝酥等。特别是建水的汽锅鸡，全国各地都有它的身影。

以下是建水美食的详细介绍。

1、汽锅鸡

汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。

蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。两三个小时后，肉粑骨离，便可食用，鸡块鲜嫩，汤汁甜美。

2、糯米揣莲藕

糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。

据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。相传明洪武年间，黔国公沐英巡视临安，知府程子益设宴款待，沐英品尝油炸熟藕后，赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间，有一名叫姚成的异人将其带到京城，让永乐皇帝品尝，被称为“建水熟藕甲天下”。

3、燕窝酥

燕窝酥是传统小吃，主要特点为色洁白，层次清晰，形似燕窝，酥香可口。 精粉500克、猪油150克、白糖150克制作而成。

二、什么美食的步骤比较多？

答：美食“佛跳墙”的步骤比较多。

首先，准备主料和调料，步骤如下：

主料：水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克。

调料：姜片75克、葱段95克、桂皮10克、炊发干贝125 克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、金钱鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。

其次，制作步骤如下：

1、将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克 、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。

2、鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。

3、金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛 入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。

4、鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汁不用。

5、将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺 火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。

6、锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味 后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。

7、取一个福建老酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放 一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。

要点提示

1、泡发干贝： 将干贝洗净，装入碗内，加少许高汤和葱、姜，放入笼屉蒸烂即可。

2、花冬菇：即可末春初所产的香菇，面有菊花纹。

3、鱼肚要用油泡发，泡刺参时，刺参不能沾油。

4、最后各种原料放入坛内，一定要上小火煨制，不可急躁，否则达不到效果。

三、姓氏为生的哪里较多生姓哪里较多？

生氏是一个多源流的古老姓氏群体，但在今中国大陆的姓氏排行榜上未列入百家姓前五百位，在台湾省也名列第五百四十一位，多以太原、鲁郡、东海、东平为郡望。

今山东省的济南市平阴县、济阳县、东营市史口镇生家村、滕州市滨湖镇、德州市宁津县、齐河县、日照市莒县、滕州市、青岛市平度市、胶南市、潍坊市高密市

四、上海附近哪座城市美食较多？

朱家角古镇小吃美食多，还有杭州小吃一条街

五、上海有哪些地方美食比较多？

1、生煎包 吴江路生煎包，汁多、皮薄、馅大

2、葱油饼 永嘉路阿大葱油饼，BBC记者曾报道过，传统做法，葱香味逼人，好吃就不用多说，基本排队等3小时左右。

3、蟹黄包 城隍庙南翔馒头店的蟹黄包，从来没吃过，供不应求，每次都是吃小笼包，据说这家店铺一年卖小吃3千多万营收。

六、哪里废铁比较多？

工地废铁多钢筋也多都是施工留下的不用了得下脚料可以拿去卖

七、惠州哪里较多人？

惠州市有好几个地方人多的，特别是惠城区，是惠州市中心地带，另大亚湾，博罗，龙门，惠东的人口也非常多，怎么说呢，现在的惠州市各方面每天都在不断进步，吸引人才进来惠州，促进经济发展，惠州那里都比以前的人口翻了几翻了，惠州市人口会越来越多。

八、苹果哪里比较多？

我国苹果主产地在山东、辽宁、河北、陕西等地。其中山东--烟台（招远、蓬莱、栖霞）；河北--青龙；陕西--旬邑、蒲城、咸阳，洛川、白水；辽宁--大连（瓦房店、金州）；江苏--大沙河等。

九、金蝉哪里比较多？

金蝉出现在夏天。金蝉在树木较多的地方比较多，比如说华北地区，全国其他地区均有分布。

金蝉是一种害虫，幼虫或者成虫都是以吸食树木的汁液维生，因此金蝉喜欢在土地肥沃、根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种上进行殖种，比如说苹果树、梨树、桑果树、桔子树、柚子树、核桃树、榆树、柳树、白蜡树、梧桐树、杨树等等，而像松树、苦涟树等树，树木汁液味道发苦，不受金蝉的喜爱。

十、螺蛳哪里比较多？

广西柳州螺蛳比较多，南方江河湖泊池塘水田里最多。田螺是软体动物门腹足纲中腹足目田螺科动物的统称。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。