当前位置:首页 > 家乡菜系 > 粤菜 > 正文内容

新塘有什么好吃的美食吗(新塘附近美食)

2023-06-01 09:41:54粤菜2

一、新塘有啥好吃的?

很多好吃的。 因为新塘地处珠三角港澳大湾区,是一个与世界接轨的城市,不仅有各种正宗的广东美食,还可以品尝到来自全国各地的美食。而且,因为新塘地理位置优越,其饮食文化融合了岭南、港澳的特色,有独特的地方风味。 新塘的美食种类繁多,有小吃、火锅、海鲜、饮品等等。在新塘,可以品尝到著名的莲花螺、麻辣烫、火山石火锅、鲜花饼等美食。

二、曲靖有什么好吃的美食吗?

俗话说有在昆明,吃在曲靖。曲靖的美食多不胜举!!获金奖的卤饵丝,味道做法独具一格啊。吃过一次,让你终身难忘。再有就是沾益辣子鸡,味道浓郁香辣,经常打着喷嚏吃完。可生吃的火腿、美味下饭菜韭菜花、甜美麻依撒子……

三、有什么好吃的美食?

我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。

第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。

第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。

做法,分享下我自己家里家常做法

1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。

2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。

3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。

四、龙海有什么好吃美食吗?

石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、米烧粿等。

1、石码五香 石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。

2、浮宫土笋冻 "土笋冻"是通过加工而成的冻品,其形圆小略扁,也有切成块状。此肴为胶状,玲珑剔透,色泽灰白相间,质地柔韧脆软,富有弹性,味道甘冽鲜美,凉脆可口,风味独特。

3、米烧粿 米烧粿是龙海石码著名的传统小吃之一,外观看起来与北方的水饺相似,清香可口,雅俗皆宜,是人们喜爱的米制佳品。

4、江东鲈鱼 江东鲈鱼,又称"阔嘴鲈",产于福建省漳州龙海市榜山镇、角美镇江东一带。因江东桥下附近水域,属九龙江北溪流域,江深水清,淡水长流,所产鲈鱼,远近驰名,故名"江东鲈鱼"。

5、白水贡糖 白水贡糖是一道美味可口的传统名点,因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村,闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。 来源:-龙海

五、泸沽湖的美食有什么好吃的吗?

美食

酥理玛酒

到了美丽的泸沽湖畔,随便进入一间木楞房,好客的主人都会敬你一碗酥理玛。酥理玛是摩梭人家用传统工艺酿造的美酒。其酿制方法是把青稞、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等多种粮食混匀,在大锅里煮熟、烤干,并至底层带锅巴味,又盛于内放凉,与自采自的酒药混匀,装入篾的发酵器日卡内,放在室内发酵,待有酒散发,再盛入酒坛内封,十日左右便可启封,掺进高山泉水,稍后用打通的弯竹管吸出酒汁,便可饮用了。这种酒色微橙,酒度低,味醇美,含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物,被称为”摩梭啤酒”。它是摩梭和普米人家迎宾待客的佳品。常饮酥理玛,能健脾开胃,增进食欲。

酥理玛酒

猪膘肉

猪膘肉又叫琵琶肉你若有幸到泸沽湖畔的普米和摩梭人家作客,在那丰盛的民族客宴上,你必能品尝到名扬四海的猪膘肉。”猪膘”是将猪宰杀后用独特的工艺,整猪腌制而成。其制作方法是将整个除猪头骨以外的骨格全部剔除,内抹各种调料,然后缝合,压成琵琶状,冬季腌制,制成后可放数年不腐,久者还可药用。猪膘肉因加工独特,香料丰富,吃起来油而不腻,味道可口,营养极佳,是普米和摩梭人送礼和待客的佳肴。在大灶的背后通常都能看到两三条腌制的整猪叠在那儿。

咣当酒

摩梭语“补日“或“安儿寄“制作方法是先把玉米,青稞,谷子等混合煮熟,加入酒曲发酵后,盛入甑子内盖严,在锅中加温蒸煮。蒸时,甑内放一大碗,盛满后倒入瓶或坛中冷却即可。入口绵和,约三十来度,让人放松警惕,但有后劲,感觉倍爽。

烤鱼干

烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼,把鱼剖开或腹部切一小口,取出内脏,撒上盐,花椒和五香粉,置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。食用时将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,是直接佐酒的祭品,用以煮汤则乳白色的汤汁香味浓郁,口感极佳,营养丰富。过去,出门的马帮常带上大量的鱼干与外地客商交换,换回自己所需要的东西。

青娜曼安

“青娜曼安”即青刺果酒,是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是泸沽湖摩梭人的独创。千百年来,摩梭人食用青娜曼安并作为保健、医疗用品,已有悠久的历史。每当春末夏初,刺果成熟季节,成群结阿的摩梭姑娘,腰挎篾篼,手执木钩,在茂密的青刺林中采集刺果,然后经过洗、晒、磨、蒸等一系列工序后,榨出清亮而又略带金黄色的刺果酒,具有浓郁的果香味。

六、阳朔有什么美食街?好吃的美食有哪些?

要说美食的话,我觉得没什么好吃的。我在阳朔三天,就吃了大师傅啤酒鱼和几家米粉。

图一到图四是在大师傅啤酒鱼吃的,团购套餐89块钱,啤酒鱼味道一般,鱼肉比较板结,不嫩,小炒肉和油麦菜的味道还可以,大师傅这个套餐相对来说性价比算是比较高了,而且服务态度非常好,想吃啤酒鱼的话可以去大师傅家试试,关键是还有免费的水果吃,还可以免费听歌。

图五 油茶

个人不是很喜欢,很苦,是用茶叶做的。三块钱一小碗。

图六到图九就是各种米粉

米粉推荐胜记粉库,就在阳朔西街一个小店上去二楼,位置可能不太好找,可以问一下当地人。我是在美团上团购的16.8元(店里26元)的牛腩粉(图八),牛肉真的很多,味道也很好。

图九是日头火的麻辣牛肉米线,日头火在阳朔有很多家连锁店,好像当地人也比较常去,这个米线有点一言难尽,只吃出来了一股火锅底料的味道。

七、蓬莱有什么好吃的美食?

蓬莱美食

旅游蓬莱,可“观仙境,尝美食,嚼海鲜,品水果”,兴趣盎然,不亦乐乎。

蓬莱的街头还有各种烧烤和风味小吃,游客可尽享旅游度假之闲情雅致。

特色菜肴

蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。

水果之乡

盛产苹果、葡萄、梨、桃、大樱桃、银杏、板栗、山楂等20多种果品,味道奇佳。

推荐美食

蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。

蓬莱卤驴肉清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创,三代专擅,在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之誉。其特点是色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。

清蒸加吉鱼加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有之”,“啖之肥美,其头骨及目多肥腴,有佳味”。又有民谚:“加吉鱼,鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳,能保持其鲜味,蓬莱市各大餐馆均可品尝,通常60-80元一条。

芙蓉干贝芙蓉干贝是蓬莱传统名菜,历史悠久。以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。蓬莱市内各大餐馆均可品尝,通常60-70元一盘。

京葱海参葱烧海参是蓬莱菜的标志菜。海参按外形大致分刺参和光参,高档海参菜大多选用灰刺参,以30~40个头为上品,葱烧海参即选用整个的水发嫩灰刺参制作。海参性温味咸,有补肾益精、养血润燥的功效,并富含蛋白质、氨基酸及多种矿物质。蓬莱各大餐馆均可品尝,价格按海参价格计算,通常一盘要80-120元左右。

八、运城有什么好吃的美食?

平陆油泼面、解州羊肉泡、万荣饸饹、永济扯面等

九、新密有什么好吃的美食?

马永信牛肉、烧羊肉、老城灌汤小笼包、老城酥肉、老城桑记丸子汤等。

1、马永信牛肉

马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名(《新密县志》有载)。成品具有色鲜、味美、筋烂、肉面、气息芳香、余味悠长的特点。食用过的顾客都赞其确有“五香牛肉”之美称,实属传世佳作。

2、烧羊肉

“烧羊肉”的制作,还适用于整只羊的其它部位,即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸,如同时上席即为“烧全羊”。

3、老城灌汤小笼包

小笼包的精髓就在于汤,保证小笼包美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后,将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包,封住美味,毫不流失。

4、老城酥肉

所谓“原汤化原食”,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉汤,酥肉的肉香加上酥肉汤的清淡,不得不说,这样的搭配正是老城酥肉的巧妙之处,一口清淡汤汁就能冲淡满嘴的油腻。

5、老城桑记丸子汤

中国作为饮食大国,菜品非常丰富。丸子汤作为一种概括性的菜名,指用汤料搭配丸子,加入面皮或青菜等其他材料制成的食品,涵盖了中国众多地域的类似美食

十、西安有什么好吃的美食?

肉夹馍,凉皮,胡辣汤,灌汤包,葫芦鸡,biang面,臊子面,水晶饼,甑糕,荞面饸饹,水盆羊肉,锅盔,涮牛肚,葫芦头泡馍,牛羊肉泡馍等,多的数不过来,。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/yc/98866271.html

标签: {$tag}