广东菜一般是什么口味的 广东菜一般是什么口味的菜

一、浙江菜和广东菜口味上有什么差别呀？

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型

浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代，是精品迭出，日臻完善，自成一统，有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来，浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；二是刀工精细，形状别致；三是火候调味，最重适度；四是清鲜嫩爽，滋、味兼得；五是浙菜三支，风韵各具。

浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，携手联袂，并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细，清秀隽美，擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法，具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜，技法以炖、烤、蒸著称，口味鲜咸适度，菜品讲究鲜嫩爽滑，注重本味，用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯，汤浓味醇，富有水乡古城之淳朴风格。

二、广东菜心是什么？

广东菜心又称菜薹（tái） 。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。

三、广东菜系是什么？

粤菜呀，口味清淡为主。

是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。著名菜肴有：烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等都是饶有地方风味的广州名菜。

四、广东菜心是什么菜？

菜薹

广东菜心又称菜薹（tái） 。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。 每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用，也出口港澳，

五、乳饮料一般都是什么口味的？

乳饮料一般都是牛奶口味的多，也就是原味的。乳就是奶的意思，乳饮料就是奶制品饮料。当然是牛奶口味的更多。乳饮料指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种乳制品。

六、广东菜的做法？

清淡。白切鸡，母鸡一只，葱头适量，沙姜适量，姜

鸡买回来清洗干净，晾干水，放蒸锅里，隔水蒸20分钟，焖10分钟

葱头剥皮，沙姜刨皮，拍扁剁碎，锅里烧热油，倒入调味料碗里，爆香姜葱味，加入鼓油。

鸡放凉后，斩小块，沾一下调味料，美味！

七、广东菜心的叫法？

广东菜心又名菜苔、广东菜苔、广东菜、菜花等，有时也简称为菜心。广东菜心是由白菜等易抽苔蔬菜经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种，以主苔与侧苔供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。

　　广东菜心的营养丰富，每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。

　　广东菜心适合炒食或汤用，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 

八、奥巧口味是什么口味？

奥巧口味就是巧克力奥利奥口味的，口味可能偏浓郁一些，特别受到年轻人和女性朋友的喜爱，感觉不管什么食物，只要是巧克力口味的，一般都不会踩雷的，现在市面上有很多黑巧的食物，相比那种代可可脂会更健康一些，所以喜欢的可以尝试一下

九、照烧口味是什么口味？

简单说就是咸中带甜 。照烧是知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。

传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国大陆，中国香港，中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。基于各种肉的口感、味道，给于不同的调味。这些经常用到：芝麻、蒜泥、姜泥、苹果泥、梨子泥、辣椒粉、芒果酱、凤梨酱、ko chu chan(韩国辣味噌)胡麻油、茶末、梅肉泥，这你也得自己试试才知道你喜欢哪种味道。

十、脉动神秘口味是什么口味？

是混合蓝莓口味。

脉动饮料是由中国乐百氏集团有限公司生产的功能性饮料。2003年进入中国市场。　　其目标市场定位在15-30岁左右的学生、年轻人、时尚运动爱好者、白领。　　脉动以“天然果味”“微酸”“维生素群组合”为市场需求。含有四种维生素：维生素C，维生素B3，维生素B6及维生素B12，已出青苹果，香蕉，西瓜，荔枝，芒果，青柠，水蜜桃，橘子，菠萝，蓝莓种口味