广州 越秀区 老字号 美食

一、上海老字号美食？

上海的老字号美有很多，新雅粤菜馆，杏花楼，燕云楼京菜馆，状元楼，老饭店的本帮菜。都是大名鼎鼎的老字号。

二、酒泉美食老字号？

宋记糊锅就是酒泉美食老字号

三、河间美食老字号？

河间驴肉全国有名，驴肉火烧，那是相当的地道！很多地方打着河间驴肉，大多都是假冒的

四、定西老字号美食？

酿皮，荞圈，苦荞茶，肖老四牛肉面

五、昭苏老字号美食？

回民烧烤王的烧烤，还有白氏牛肉拉面，爆炒刀削面，还有凉拌牛肉面，拌面，丁丁面，面肺子，手抓饭，油馕等等

六、北京老字号美食？

1、全聚德

全聚德是一家不折不扣的老字号，创立于1864年，清朝（同治）三年，光从这一点，就是很多人无法比拟的，资历老、辈分高，选料实在，厨工手艺精良，全聚德从一家小小的烤鸭店，一跃成为了社会名流场所，这里的烤鸭色泽金黄，皮脆柔嫩，整只烤鸭呈现一种枣红色，让人看着就很有食欲，而且肥而不腻，瘦而不柴，深受达官贵人、政府高官、社会各界士人的喜爱，在90年的时候，吃全聚德烤鸭，更是身份的象征，全聚德被誉为“中华第一吃”，敬爱的周总理，曾多次把全聚德安排为国宴。2.东来顺3.柳泉居

七、亳州美食老字号？

紫阳斋酱园，瑞昌恒果子店，普庆堂中药店，和泰公绸缎庄，大兴粮坊，景春楼

八、中华老字号美食？

一.北京稻香村糕点。

中国传统的老字号美食实在是太多了，可能讲上三天三夜也说不完。谈到糕点，我们首先想到的就是北京的稻香村。北京稻香村在北京人的心里绝对是糕点界，殿堂级的存在，有多少北京人是吃着稻香村的糕点长大的，现在的快递和物流都非常的发达，哪怕我们不在北京，也可以吃到稻香村的传统糕点。

二.天津狗不理包子。

谈完后点，我们再来聊一聊主食！谁能想到？简单的包子居然能做成中国传统的美食。天津狗不理包子，绝对是包子界的传奇，狗不理包子的特点是皮薄蘸料多，包子表皮的褶子简直就是艺术品。包子的味道非常的香，要不然也不可能提名为狗不理包子。

三.全聚德烤鸭。

在我心中最经典的中国传统老字号美食就是北京的全聚德烤鸭。有人想去北京是为了爬长城，有些人去北京是为了看美丽的故宫，而我去北京完全是为了吃全聚德的烤鸭。顿烤鸭谁也干不过全聚德，全聚德对于烤鸭的研究已经坐到了登峰造极，用果木烤出来的烤鸭，除了肉的香味之外，还有果木的淡淡香味，外焦里嫩的鸭肉在厨师的灵巧双手之下分解的明明白白，每个部位都有独特的风味。

九、珠海美食老字号？

珠海老字号美食很多，以下是为题主罗例的一部分有悠久历史的小吃1、凤爪蒸排骨

2、梅菜皇叉烧肠

3、竹笙海䲞鱼茸粥

4、生煎雪花和牛包

5、金钩咸水角

6、家乡煎薄罉（甜）

7、金悦虾饺皇

8、鸭脚煲腐竹

9、白切鸡、鸡油饭、白切莲藕、特色拌河粉、牛杂汤

10、海鲜肠粉、潮州蚝烙、猪杂益母草汤、牛腩捞面

11、猪扒芝士蛋菠萝油、丝袜奶茶、南乳.鸡翅，蒜香鸡扒描面

12、布丁、炸花枝丸、仔煎、红豆牛奶冰、油麻鸡汤

13、越南火车式特色牛肉粉、鲜虾蔬菜手卷、去骨凤爪沙拉、蜜桃茶果冻

十、南京老字号美食？

绿柳居算一号吧，还有四川酒家。

有很多隐藏在小街小巷里的小吃美食可能都是78十年代就有了，城市更新换代快，30年以上的店就能算得上是老字号了，有很多价格这么多年了也没怎么上涨过。反而像南京大排档这种品牌店可能未必能吃得上老字号的美食。