萝卜牛腩用压力锅要压多久 萝卜牛腩用压力锅要压多久才熟

一、牛腩压力锅压多久？

压30分钟左右。

做法如下：

1，牛腩凉水下锅，放入葱姜煮出血沫，捞出冲洗干净备用

2，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，豆瓣酱1大勺，腐乳一块，盐5克，1勺淀粉，倒入清水拌均，

3，高压锅中放入放入胡萝卜和牛腩，倒入调好的料汁，倒入微微莫过肉的清水，盖好盖子，高压锅30分钟搞定，出锅后用炒锅大火收汁即可

二、牛腩炖萝卜要多久？

牛腩炖萝卜用高压锅需要40多分钟，沙锅慢炖要一个70分钟左右。不管用哪种方法炖煮，最好先炖牛腩半软烂的时候，再放入萝卜，如果一起炖就会使萝卜过于软烂，影响口感。但是用沙锅慢炖也可以在炖牛腩二十分钟后，就可以放萝卜一起炖了，毕竟沙锅没有压力，不担心萝卜太软烂。

三、萝卜牛腩的做法高压锅要压多久？

工具/原料

牛腩 (适量)

萝卜 (适量)

土豆 (适量)

葱姜 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

红辣椒 适量

花椒 适量

方法/步骤

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把牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。

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准备好配料：萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段和姜片。

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牛腩冷水下锅，大火烧开再小火煮5分钟，捞起来洗去多余的血沫。

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锅中放油，加入花椒粒小火煸炒出香味，再加入葱段、姜片和干红辣椒段炒出香味。

5/8

倒入焯好水的牛腩，调入适量的老抽、盐和生抽，大火翻炒均匀。

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再倒入萝卜和土豆，大火翻炒均匀。

7/8

全部移入电压力锅中，按下牛羊肉键。

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待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，香味扑鼻，可以出锅装盘开吃了。

四、牛腩炖萝卜高压锅压多久？

白萝卜炖牛腩高压锅压一个小时就可以了，首先把白萝卜洗干净，然后加入红薯粉慢慢搓一会，再冲洗干净，将白萝卜切成块，再把牛腩用水清洗干净，再高压锅里加入精制油加热好，然后加入葱花爆炒香，再加入牛腩翻炒一会，然后加入清水慢慢煮开，再加入切好的白萝卜和调料酱汁搅拌均匀，然后盖上盖子慢慢炖一个小时就可以了。

五、电压力锅焖牛腩要多久？

牛腩电压力锅压30分钟左右，能将牛腩炖煮的较为软烂，肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖，以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作，以免发生危险。

牛腩用电压锅压30分钟左右为佳，能将牛腩炖煮的较为软烂，还能使肉质鲜嫩多汁，口感较好。使用高压锅炖煮牛腩时，需要将牛腩清洗干净，在锅中提前炒制，可以使牛腩更加入味。

将炒好的牛腩加入配菜和调料，加没过牛腩的水，盖好锅盖，待水开后将锅盖盖紧并放上限压锤，压30分钟以后便可以出锅。注意在炖煮的过程中不要打开锅盖，以免烫伤。

六、萝卜炖牛腩萝卜要炖多久能熟？

萝卜炖牛腩萝卜大概要炖煮一小时就非常烂啦。

七、牛腩炖萝卜高压锅压多久合适？

高压锅炖牛肉需要20分钟，具体做法如需：

主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。

1、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。

2、牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。

3、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。

4、锅里加少许油，放入调料炒香。

5、倒进牛肉烹入少许料酒，然后加入适量生抽，一点老抽进行翻炒。

6、倒入热水，加入冰糖、香料包，等水开后倒入高压锅中（先不加盐的）。

7、高压锅上气后炖20分钟。

8、高压锅下去气后倒入普通锅里，调料都挑出来不要了，加入胡萝卜。

9、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆，土豆快熟的时候加入少许盐，然后等土豆熟透大火收汤即可完成。

八、牛腩火锅做法高压锅压牛腩要多久？

牛腩高压锅压30分钟左右，能将牛腩炖煮的较为软烂，肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖，以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作，以免发生危险。牛腩高压锅压30分钟左右，能将牛腩炖煮的较为软烂，肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖，以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作，以免发生危险。

二、高压锅使用前后注意什么

1.选用不当，首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。

2.不学就用，初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。使用电压力锅的时候，一定记得不要在易燃易爆和潮湿的环境当中使用，因为电压力锅是家用电器，潮湿的环境会让电压力锅的电流不够稳定，也会很快的腐蚀电压力锅的电源线。

九、牛腩用高压锅压多久？

红烧牛腩用高压锅炖15分钟左右即可。需要提前准备的材料有：牛腩450克、土豆100克、胡萝卜150克、食盐4克、食用油30毫升、生姜10克、山楂3克、八角2.5克、桂皮5克、冰糖30克、白皮蒜20克、老抽8毫升、料酒10毫升。 1、食材原图。 2、牛腩如图切块。 3、然后下锅焯一下水，再捞起来。 4、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟，土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用。 5、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可。 6、另锅热油，先将八角、桂皮、生姜、蒜片煸出香味，然后加入牛腩小炒片刻。 7、加入料酒和老抽、食盐炒匀。 8、兑入浸过食材的清水，放入山楂片和冰糖。 9、再放入土豆、胡萝卜块，大火烧开，煮10分钟。 10、然后再把所有的食材一起倒入高压锅内胆，上高压锅压15分钟。 11、在高压锅压15分钟后，再把牛肉倒入出炒锅中收汁即可。

十、萝卜炖牛腩多久？

要一个半小时吧，因为牛腩不易炖熟，要多炖一会儿。