萝卜牛腩汤怎么做好吃又简单 萝卜牛腩汤怎么做好吃又简单视频

一、萝卜汤怎么做好吃又简单？

最简单的萝卜汤做法：

主要材料：萝卜200克，干香菇3朵

具体步骤：1.干香菇洗净，横竖各来一刀,装碗备用。萝卜去皮切成厚一点的块装盘备用。

2.锅中倒入花生油，下入姜末和适量的盐。开小火翻炒至入味。

3.倒入干香菇，继续翻炒5秒。加入适量的清水，放入切好的萝卜块。盖上盖子，炖煮20分钟即可。

小知识：萝卜的功效：促消化、止咳化痰、生津止渴。而香菇具有健脾补气的功效，可以增强机体免疫力和抵抗力。

二、牛腩肉怎么做好吃又简单？

牛腩肉是这样做的，把牛腩肉洗干净后出个水，切成块块，放到炖锅里炖，炖的时候放几颗花椒和姜片大蒜片，吃辣的朋友可以加点辣椒皮，炖个七分熟的时候，加入白萝卜或者红萝卜一起炖，炖熟了后，再放盐，好吃的很，牛腩炖萝卜就是牛腩煲。

三、西红柿牛腩怎么做好吃又简单？

第一步：先将牛腩切成厚一点的片状，然后再按照这个厚度切成长条，最后切成立方体的小块状就可以了。西红柿先从中间切开，再将根挖出来，切成小块状。

提示：西红柿切的越小块味道会越好哦。喜欢把西红柿去皮的朋友也可以先去皮后再切块。

第二步：姜切片、葱要斜刀切成葱段，蒜用刀背拍一下就可以了，然后将这些调料和香叶、八角、桂皮放到一起就可以了。

第三步：锅中倒入少量的水，下入牛腩块，最后加入一勺料酒，将水煮开之后用勺子撇去血末再煮一会儿，煮好了之后捞出来放入凉水盆当中过下凉。

提示：煮牛肉块的时候要冷水下锅，这样才能够将牛腩中的血水全部焯出来。

第四步：锅中倒入少量的油，将香料和葱姜蒜下入锅中来回煸炒，等到香料微微发黄了之后再倒入西红柿块，炒出汁。

第五步：西红柿炒出汁后下入牛腩，翻炒几下后加入一勺料酒、一勺耗油、两勺生抽和少量的酱油，炒出来调料的香味之后将一瓶啤酒倒入锅中，再加入一勺盐、一勺胡椒粉和半勺白糖，倒入高压锅中炖。

提示：用啤酒炖牛肉可以让牛肉炖的又鲜又嫩，比用开水炖好吃多了。

没有高压锅或者在家不会用高压锅的朋友们也可以用普通的锅炖，大约需要炖三四十分钟才会好。

第六步：高压锅上汽之后（高压锅上面的“小帽子”动了说明上汽了，要改小火炖）改小火要再炖10分钟再关火，快炖熟的时候要将高压锅上面的“小帽子”拧开，让它放气。

第七步：牛腩炖好了之后将高压锅盖打开，这个时候西红柿炖牛腩就已经做好了，将它倒入汤碗中就可以了。

提示：没有高压锅的朋友们同样也可以用普通的锅炖，只是时间稍微长2分钟，

四、萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂？

今天给大家分享一道超级美味的牛腩炖萝卜做法，喜欢的朋友们就赶紧学着做吧。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：牛骨头750克，牛腩500克，萝卜2根，小葱2根，生姜1块，柱候酱2汤匙，白胡椒1茶匙，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，八角2个，桂皮2块，香叶3片，花椒1抓，蚝油1汤匙，干辣椒10个，生抽2汤匙

第一步：将牛骨清洗干净之后，再起锅加入清水，加入2个姜片，加入2汤匙料酒，然后将牛骨焯水，焯水后洗去血沫，再起锅加入1锅清水，将牛骨放入锅中，加入姜片，葱结，大火煮开，水煮开后转成小火，熬一个小时，熬成牛骨汤！

第二步：将萝卜去皮，然后切成滚刀块备用，将牛腩清洗干净之后，也切小块，然后起锅，将牛腩放入锅中，再加入没过牛腩的清水，加入姜片，加入1汤匙料酒，焯水，焯水后捞出备用！

第三步：牛骨汤煲开后，将八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒一起放入锅中，盖上锅盖一起煲，煲约一个小时后，将牛腩放入锅中，加入2汤匙的柱候酱，加入1茶匙白胡椒粉，加入1汤匙的蚝油，加入2汤匙生抽，然后盖上锅盖，中火煲半小时！

第四步：煲约半小时之后，将萝卜倒入锅中，加入1茶匙的鸡精，加入1茶匙食盐调味，再盖上锅盖，煲半小时，将萝卜煲熟即可！

这样一道酱香浓郁，特别美味的【牛腩炖萝卜】就制作完成了。

五、萝卜汤的做法简单又好吃？

食材：白萝卜适量、枸杞适量、虾米、食用油适量、食用盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香菜适量、葱花适量等。

做法步骤：

第1步，准备一根白萝卜，清洗干净后削去外皮，切去头尾，用擦拭器刮成细丝，如果您刀功了得，也可以用刀切哦。全部切好后装入盘中备用。

第2步，一把枸杞放入清水中清洗干净。捞出控干水分。放在一旁备用。一把虾米，放入温水中浸泡10分钟。

第3步，起锅烧油，晃动一下锅子，让油均匀的滑一下锅，这样煎鸡蛋的话，就不容易粘锅了，打入一个鸡蛋，先不要搅动，待底部定型后，晃动一下锅子再翻面，依次煎好两个鸡蛋，盛出备用，开大火把锅烧热，把两个煎好的鸡蛋放入。再倒入适量的温水，这样做出来的汤非常的鲜香，汤汁也会很白。

第4步，放入切好的白萝卜丝，开大火把水烧开，加入适量的食用盐，把煎好的鸡蛋一分为2，这样方便食用，下入泡好的虾米，水开后煮三分钟左右，用勺子撇去浮沫，出锅之前下入洗净的枸杞，再加入少许胡椒粉，撒上少许葱花或香菜，美味即成

六、健康白萝卜紫菜虾皮汤怎么做好吃又简单？

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.虾皮用温水浸泡10分钟左右，中途换2次水；紫菜用水浸泡15分钟，捞起沥干水分备用

步骤三

3.白萝卜切丝

步骤四

4.把浸泡好的虾皮攥干水分

步骤五

5.锅中倒入少许油，下入虾皮超出香味

步骤六

6.放入切好的萝卜丝

步骤七

7.翻炒均匀后，加水没过萝卜丝

步骤八

8.水烧开后萝卜丝煮软后，下入紫菜。

步骤九

9.加盐调味即可出锅。

七、怎样烧牛腩好吃又简单？

1、牛腩用清水反复冲洗，浸泡半个小时以上，将肉里面的血水浸泡出来。

2、切块后放入到水中，加葱生姜黄酒大火烧开煮，将肉里面的血水再次用开水煮出来，水开后大约煮2到3分钟，捞出用凉水冲洗干净。

3、油温六成热，放姜片八角桂皮干辣椒香叶，反复多次翻拌，爆香。调到小火放郫县豆瓣酱，继续翻炒均匀。

4、将煮好的牛腩放进去，放生抽老抽冰糖盐及没过牛腩的开水，尽量放多一些，因为炖煮的时间比较久。盖上盖子中小火慢炖两个小时。

八、扁萝卜怎么做好吃又简单？

切片，锅里热油下萝卜炒，放酱油，盐炒熟就可以。

九、水果萝卜怎么做好吃又简单？

主料:水果萝卜二个，芹菜一把。

辅料:番薯粉150g，花生碎 盐 鸡精 白糖 胡椒粉各适量。

将（白萝卜去皮刨成丝加一点点盐拌一拌，用手挤干水）。芹菜切成粒，将萝卜丝，番薯粉可以多一点，芹菜粒，花生碎，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，全部放入盆。将不粘锅放入适量油烧热，放入适量拌均材料用锅铲压薄，厚度0.8CM左右

煎到一面金黄色，用锅铲翻面，煎到两面金黄色就可以了。

十、萝卜馍怎么做好吃又简单？

1.胡萝卜切成小块放入料理机，加入少量清水打成胡萝卜泥，过筛取汁55克，加入酵母混合均匀。

2.中筋面粉加入砂糖搅拌均匀，然后倒入胡萝卜汁搅拌揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。 

3.然后揉面排气，搓成长条，切成小剂子，放入蒸锅二次醒发，然后大火蒸15分钟焖5分钟即可。