萝卜牛腩煲汤长高吗能吃吗有营养吗 萝卜牛腩煲汤长高吗能吃吗有营养吗视频

一、金银萝卜煲牛腩是汤吗？

是汤也可以是干锅。看你加水多少

二、萝卜牛腩煲汤？

食材：牛腩，萝卜，葱姜，炖肉料包（可放可不放）窝骨筋

1.牛肉冷水下锅，放葱姜焯水，水开后牛肉捞出清水洗净备用。

2..汤锅倒水放入牛肉和姜片，大火煮开后调小火，放一个炖肉料包，盖盖子小火炖牛肉至软。王守义的炖肉料包，味道没有那么重，适合清炖，如果没有可以不放

3.牛肉软烂后，放入萝卜，调味放盐，萝卜变软，就好了，出锅前调成大火，油会聚在一起，把油撇出来，关火撒白胡椒，吃香菜撒香菜如果觉得牛肉没有味道，可以做个味碟，沾鲜韭菜花

4.因为加入了牛筋不容易软烂，大概小火炖了1小时40分钟才放萝卜，由于锅的不同，牛肉切块大小不同，软烂时间需要自己把握，萝卜软了就可以关火了。

三、萝卜牛腩过夜能吃吗？

可以吃

萝卜炖牛肉可以隔夜存放，可以放在冰箱冷藏室保存。下次再吃的时候热一下就可以了。

下面来看看萝卜炖牛肉的做法：

萝卜炖牛肉的做法：

主料、牛肉、萝卜、辅料：香菇、植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片

做法：

1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起

2、萝卜洗净切块，香菇清洗切块备用，干粉条凉水泡软， 姜切片，辣皮子洗净切段

3、 热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀

4、 加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味

5、加萝卜香菇块翻炒出香味，牛肉不能带骨，炖的时间短，萝卜可以一起炖，这样萝卜吸收牛肉的味道更好），加热水大火烧开。

6、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80分钟）。

7、加粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。

9、加盐、味精，炖2分钟即可

四、牛腩煲萝卜可放料酒吗？

不能包胡萝卜，可以换个料酒吗？

可以放的

五、红萝卜可以煲牛腩吗？

当然可以，只是没有白萝卜的味道鲜美。红萝卜富含多种维生素，白萝卜辛辣味，白萝炖牛腩不仅可去牛腩腥味，还可增香，红萝卜红色漂亮，只是营养不够。

六、鲫鱼煲汤有营养吗？

鲫鱼汤营养比较丰富，含有非常丰富的蛋白质，能够起到催乳的作用，如果女性生产完以后乳汁比较少，可以适当地喝鲫鱼汤来促进乳汁的分泌。

2.鲫鱼汤还含有非常丰富的胶原蛋白，对美容养颜也有一定的作用，女性适当的喝鲫鱼汤能够改善皮肤。

七、蛋鸡煲汤有营养吗？

蛋鸡煲汤没有家养鸡有营养，母鸡煲汤最有营养，炖母鸡肉是一种比较有营养的吃法，母鸡肉中含有比较多的蛋白质，钙质，维生素和其他营养物质，对滋补身体增加身体能量有很好的帮助，对产妇和病后的患者恢复都是很好的食物选择，炖母鸡时，如果炖的时间比较长，肉中的成分会溶解到汤中，所以炖母鸡的汤和肉都是有营养的，但是营养成分的大部分还是在肉中。

八、毛豆可以煲牛腩汤吗？

可以

用料

牛腩 7两

毛豆 6两

蒜头 3粒

姜 4片

小葱 4棵

油 1汤匙（小）

盐 适量

生抽 一丢丢

鸡精 0.5勺

白胡椒粉 0.5勺

锅里加毛豆 牛腩 蒜碎 姜片 油 盐 生抽 加水盖子盖上，开火，煮熟，开盖放葱段，加胡椒粉 鸡精。 

九、萝卜牛腩汤怎么炖最有营养？

食材：牛腩，萝卜，葱姜，炖肉料包（可放可不放）窝骨筋

1.牛肉冷水下锅，放葱姜焯水，水开后牛肉捞出清水洗净备用。

2..汤锅倒水放入牛肉和姜片，大火煮开后调小火，放一个炖肉料包，盖盖子小火炖牛肉至软。王守义的炖肉料包，味道没有那么重，适合清炖，如果没有可以不放

3.牛肉软烂后，放入萝卜，调味放盐，萝卜变软，就好了，出锅前调成大火，油会聚在一起，把油撇出来，关火撒白胡椒，吃香菜撒香菜如果觉得牛肉没有味道，可以做个味碟，沾鲜韭菜花

4.因为加入了牛筋不容易软烂，大概小火炖了1小时40分钟才放萝卜，由于锅的不同，牛肉切块大小不同，软烂时间需要自己把握，萝卜软了就可以关火了。

十、牛腩炖萝卜煲汤的做法？

1· 牛腩洗净切块后泡半个小时祛一下血水

然后锅里加冷水下牛腩块 放葱段 姜片 花椒 八角 一勺料酒 等煮开后血沫全部冒出来关火

倒出来热水再清洗一下备用

2· 白萝卜去皮切块备用

3· 将焯水后的牛腩块放入高压锅 加入适量的冷水

然后再加十几粒花椒 两个八角 四片香叶 一块生姜 一节大葱段 两勺盐 适量黑胡椒粉和白胡椒粉 盖上锅盖大火上汽后转中火二十分钟关火

4· 放白萝卜那一步忘记拍了 关火后盖子能打开了就加入白萝卜大火煮开上汽后转中火十分钟就关火

5· 盖子能打开了盛出来吃的时候撒上葱花或者香菜