萝卜牛腩炖汤要炖多久 萝卜牛腩炖汤要炖多久才熟

一、牛腩炖萝卜要多久？

牛腩炖萝卜用高压锅需要40多分钟，沙锅慢炖要一个70分钟左右。不管用哪种方法炖煮，最好先炖牛腩半软烂的时候，再放入萝卜，如果一起炖就会使萝卜过于软烂，影响口感。但是用沙锅慢炖也可以在炖牛腩二十分钟后，就可以放萝卜一起炖了，毕竟沙锅没有压力，不担心萝卜太软烂。

二、萝卜炖汤要炖多久？

萝卜炖汤要炖半个小时，下面是具体做法：

准备材料：白萝卜 1根，生姜 一块，盐 少许，鸡精 少许，葱花 少许，纯净水 适量

1、锅中盛入纯净水至七分满。

2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。

3、取出一块生姜用刀拍开备用。

4、将萝卜与生姜一起放入锅中。

5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，加适量盐和鸡精出锅。

6、盛入碗中，撒上葱花即可食用

三、萝卜炖牛腩萝卜要炖多久能熟？

萝卜炖牛腩萝卜大概要炖煮一小时就非常烂啦。

四、萝卜炖牛腩多久？

要一个半小时吧，因为牛腩不易炖熟，要多炖一会儿。

五、炖汤要炖多久？

煲汤上，时间最好控制在2小时以内，还应根据食材的不同而适当控制煲汤时间，譬如，鱼肉肉质鲜嫩，煲鱼汤时，只要看到汤烧白即可；鸡肉、猪肉等食材煲汤不宜超过2小时，否则汤中嘌呤含量会增高。汤至少要炖40分钟以上，鸡肉的纤维相对来说比较粗，如果炖的时间比较短，那么鸡肉之中的氨基酸、蛋白质和维生素c无法完全稀释进入汤汁中，喝这种鸡汤就会造成营养流失

六、牛腩炖萝卜砂锅煲多久？

牛腩炖萝卜一般需要砂锅煲一个小时左右。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质。锅中放油，开小火将姜、八角、桂皮、干辣椒入锅中慢慢煸出香味。倒入牛腩翻炒两分钟后，放五香粉，香叶，老抽翻炒一分钟，加入开水。锅中水烧开后，一起倒入砂锅中，继续用大火烧开后开小火炖约一小时二十分钟，倒入萝卜煮十分钟，放盐，加入香蒜煮一分钟即可将砂锅端上桌了。

七、黄豆炖牛腩要炖多久？

黄豆炖牛腩需要高压锅炖40分钟，而且黄豆需要提前泡好，更容易入味，黄豆不仅味道鲜美,而且具有通便,去肝火等作用,特别是对儿童.对于营养不良和气血不足者也极为适用.牛腩更是有补脾胃,补益气,强筋骨,去水肿等作用.黄豆和牛腩一起搭配更是绝佳美食.

八、牛腩炖萝卜高压锅炖多久？

牛腩提前炖45分钟才能软烂

九、萝卜炖牛腩要炒吗？

萝卜炖牛腩不用炒，等牛肉差不多炖熟了，再把萝卜切成块放进去一块炖，香而不腻。

过年时我买的牛肉用酱油咸一夜，什么也不用放，第二天直接放火上炖2个小时，最后放进萝卜块，一起再炖熟，牛肉和萝卜块配着大米或下个烩面片，做成牛肉面，可香极了。

十、萝卜炖牛腩萝卜要焯水吗？

萝卜炖牛腩萝卜必须焯水，萝卜一般用白萝卜，焯一下水去除萝卜的苦味，焯水时间不能太长，大约一两分钟即可，牛腩冷水下锅放料酒，焯水三到五分钟，然后放砂锅慢火炖大约一个小时以上，肉快熟的时候再放萝卜，放萝卜以后再炖二十分钟以上即可，一道营养丰富，美味可口的萝卜炖牛腩就出锅了