萝卜牛腩煲汤放什么材料好吃又营养 萝卜牛腩煲汤放什么材料好吃又营养呢

一、萝卜煲汤放什么材料？

萝卜煲汤需要放葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，香叶，肉蔻，红枣，枸杞

二、牛腩煲萝卜汤放什么调料？

可以放香葱3根，姜30克，干红椒4-6个。

用料：牛腩500克，白萝卜3个，香葱3根，姜30克，干红椒4-6个，花椒少许。

做法：

1.牛腩切小块焯水后洗净，萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒锅热后倒油，放入牛腩煸炒变色后烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水没过牛腩后放入调料包，倒入高压锅，出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下，用水冲，迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜，加入盐和鸡精，再上压，压五分钟即成。

三、萝卜牛腩煲汤？

食材：牛腩，萝卜，葱姜，炖肉料包（可放可不放）窝骨筋

1.牛肉冷水下锅，放葱姜焯水，水开后牛肉捞出清水洗净备用。

2..汤锅倒水放入牛肉和姜片，大火煮开后调小火，放一个炖肉料包，盖盖子小火炖牛肉至软。王守义的炖肉料包，味道没有那么重，适合清炖，如果没有可以不放

3.牛肉软烂后，放入萝卜，调味放盐，萝卜变软，就好了，出锅前调成大火，油会聚在一起，把油撇出来，关火撒白胡椒，吃香菜撒香菜如果觉得牛肉没有味道，可以做个味碟，沾鲜韭菜花

4.因为加入了牛筋不容易软烂，大概小火炖了1小时40分钟才放萝卜，由于锅的不同，牛肉切块大小不同，软烂时间需要自己把握，萝卜软了就可以关火了。

四、熬夜煲汤放什么材料营养最好？

上班熬夜喝什么汤补之黄豆鲫鱼汤

材料:黄豆、银耳、鲫鱼、姜片、白果等等。

做法:先将黄豆洗净,将白果去壳,洗净,再将银耳浸泡在水中,浸泡20分钟左右,将其洗净并撕开成片。将鲫鱼处理好,用油煎,并用碗盛起,在锅中加入适量的水,加上黄豆、白果、银耳和鲫鱼,用火烧开,再换成小火,可能会需要90分钟左右,在最后加上食盐调味就可以了。

经常熬夜的白领佳人们真的应该好好地喝喝黄豆鲫鱼汤。

五、胡萝卜煲汤可以放什么材料？

胡萝卜可以炖鸭子，可以放很多食材，甜玉米，山药，香菇，茶树菇，各种可以炖煮的食材，我个人最喜欢玉米和山药搭配胡萝卜，炖出来的汤料家里的小朋友很喜欢喝，里面有胡萝卜独有的香甜味道，不喜欢吃胡萝卜的人都能接受。多吃胡萝卜好

六、煲白萝卜鸽子汤放什么材料？

食材：鸽子肉、白萝卜、胡萝卜、西瓜酱、干红辣椒、生姜、大葱、香菜、料酒、味精、胡椒粉、盐

做法：

1、我们需要先把准备好的鸽子肉冲洗干净，去掉爪子和内脏等杂质后，切成小块；备用；

2、接下来，把白萝卜和胡萝卜分别冲洗干净，再去掉外皮，沥干水后，用刀切成块；备用；

3、接着，把香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质，用刀切成香菜碎；把姜洗净后，切成姜丝；备用；

4、再把大葱冲洗干净，去掉根部等杂质，用刀切成葱花；把干红辣椒冲洗干净，沥干水，切成段；备用；

5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的鸽子肉，焯烫一会儿后，去掉血水，再捞出来；

6、然后热锅烧油，放入葱姜和干红辣椒爆香一下，放入焯烫好的鸽子肉，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；

7、炒出香味后，倒入适量的水，大火烧开，放入白萝卜和胡萝卜，加入适量的料酒、味精、胡椒粉和盐，煮炖到成熟入味后，撒上香菜碎；即可；

七、猪头骨煲汤放什么材料营养最好？

猪头骨煲汤是一道经典的美食，富含多种营养成分，如胶原蛋白、钙质、磷质、铁质等，对身体有益。以下是一些常用的营养搭配：

1. 猪骨头、猪蹄、猪腿骨等：这些部位含有丰富的胶原蛋白和钙质，能够滋润皮肤和骨骼，增强体质和免疫力。

2. 芡实、淮山、山药等中药材：这些中药材可以增强体质、调节免疫系统，并具有益气养血、健脾开胃等功效。

3. 柴鱼、海带、虫草花等：这些食材富含多种微量元素和营养成分，具有滋补养生、改善肠胃、提高免疫力等作用。

4. 蔬菜：白菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜可以增加煲汤的营养成分，其中胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能够保护视力和皮肤。洋葱富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动和提高免疫力。

总的来说，根据个人口味和体质情况，选择猪头骨煲汤的配料需要进行适当的调整，对于每个人都不尽相同。您可以根据自己的需要进行调整和搭配，以达到最佳的滋补养生效果。

八、猪骨头煲汤放什么材料营养最好？

煲不同的骨头汤需要放的材料是不同的。如淮山、玉米、花生、胡萝卜、土豆、莲藕、眉豆、苦瓜、薏米、海带等等,看个人喜好来添加不同的材料。

骨头汤能起到抗衰老的作用,同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。

九、牛骨煲汤放什么材料才好吃？

骨头汤和骨头都有营养。

但是不怎么能补钙~骨头中的钙不太能被溶解。骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老 另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收一 原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。做法：1、牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。2、番茄、洋葱、土豆切开。3、全部原料放进汤煲中，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内）。二 清炖牛骨头汤的做法 做法： 1 :炖牛骨一般用电砂锅较好． 2 洗净后放入冷水锅中煮,水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽） 3 把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内 4 从中午开始炖，一直炖到下午.牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了. 炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加即可（别放味精，会影响原有的鲜味）! 炖汤小Tips: 骨头用油煸一下，这样可以使汤更加香浓，也是使汤变白变浓的最重要的一步，煸完以后，用剩下的油加葱姜爆下锅，将骨头一起放进去，加水…

十、什么汤好煲又营养？

玉米排骨冬瓜汤好煲又营养

食材：排骨、冬瓜、玉米、大葱、小葱、八角、姜、料酒、油、花生米、白糖、盐

做法：

1、排骨洗净，冷水下锅焯水，加入料酒、姜片和葱去腥，捞出浮沫，沥干水分备用；

2、备菜：冬瓜切块、玉米切段；

3、锅热加油，放姜、葱段和八角爆炒，放入排骨翻炒后，再淋上料酒翻炒几下；

4、锅中加水要远远的没过排骨，撒上糖和鸡精，大火炖煮20-30分钟，转小火再炖20分钟；

5、炖约1h后，汤汁呈现奶白色，放入玉米段和冬瓜块，中火继续炖15-20分钟；

6、待冬瓜和玉米熟透之后，撒盐搅匀，关火焖5分钟之后，撒上葱花就能吃了。