牛楠炖腐竹胡罗卜的做法 牛楠炖腐竹胡罗卜的做法大全

一、牛颤皮炖罗卜的做法？

1.

猪皮剔除肥肉，洗净切宽条。

2.

准备好生姜八角和桂皮，生姜洗净切薄片备用。

3

锅中油热，爆姜片。

4.

倒入猪肉皮，翻炒均匀。

5.

肉皮炒至色变且透明状，放入八角和桂皮，继续翻炒，至炒出香味儿。

6.

加入适量盐，炒匀。

7.

倒入老抽，炒匀至上色；沿锅边倒入清水，大火煮开，小火炖煮25分钟。

8.

萝卜洗净切厚片。

9.

萝卜倒入猪皮中，炒匀炖煮15分钟。

10.

转入砂锅中，大火煮开。

11.

青蒜洗净切段。

12.

青蒜倒入砂锅中，煮至断生，淋入生抽调好味即可离火。

二、胡罗卜包子的做法？

主料：小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克

调料：生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克

做法步骤：

1.洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜。

2.将所有的食材都切碎，放入碗中。

3.加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可。

4.面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油。开始“和面程序”。

5.面团和成光滑的状态就可以取出来了。

6.分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用。

7.拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片。放入馅料，一左一右的包成柳叶包。

8.做好所有的。

9.放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右。

10.发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显）。

11.开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右。

12.蒸好以后关火，等待5分钟左右。

三、炖牛楠的做法？

原料： 　　牛腩50 番茄炖牛腩 0g、番茄500g。 　　辅料： 　　桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 　　调料： 　　料酒1大勺（15ml）、生抽1小勺（5ml）、盐4g。 　　做法： 　　1、牛腩切1cm见方的小块； 　　2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份； 　　3、番茄洗净切块； 　　4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香； 　　5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色； 　　6、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽； 　　7、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅；大火烧开，小火焖1小时； 　　8、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。[1] 　　小贴士： 　　1、炒好的牛腩一定要加开水； 　　2、番茄不喜欢吃皮的话，在表面画一个十字，然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。

四、信阳罗山胡罗卜炖羊肉？

原料 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克 制作过程 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

五、西北胡罗卜油饼的做法？

主料

胡萝卜一根 面粉适量

辅料

葱一颗 食用油适量

盐适量

胡萝卜面油饼的做法步骤

1. 胡萝卜切丁

2. 放入料理机打成胡萝卜泥！

3. 加入面粉和成面团！

4. 面团和好了，醒一会！

5. 擀成薄的，加入盐，油，葱，卷好后再擀来！

6. 电饼铛放一些油，然后把擀好的面放进去！

7. 煎至焦黄翻个身，两面都焦黄就可出锅了！

六、羊肉胡罗卜炸丸子做法？

用料 羊肉 胡萝卜 香葱 生抽 料酒 盐 鸡精 包子饺子料 海天招牌拌馅蚝油 食用油 香油 羊肉胡萝卜丸子的做法 做馅的方法我就不写了，大家参见羊肉胡萝卜水饺做馅的方法就好。这个是昨天包饺子剩的馅，往里面先加一个鸡蛋羊肉胡萝卜丸子的做法 步骤1再加入适量面粉羊肉胡萝卜丸子的做法 步骤2搅拌均匀羊肉胡萝卜丸子的做法 步骤3揉成小圆球羊肉胡萝卜丸子的做法 步骤4下油锅炸至金黄羊肉胡萝卜丸子的做法 步骤5捞出沥干油盛入盘中即可

七、胡罗卜鸡蛋肉馅包子做法？

主料：鸡蛋3个、胡萝卜200g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、味精适量、酱油适量、面粉适量、姜适量

步骤：

1.原材料集合一下。

2.鸡蛋炒熟备用。

3.葱姜切碎，胡萝卜刨成丝，放了两根香肠，切碎，放盐，油，花椒面，味精，少放一点酱油调均备用。

4.发好的面。

5.把面排气。

6.弄成小剂子。

7.擀成包子皮，中间厚一点好用。

8.放上调好的馅子，馅大了好吃哦。

9.包好了。

10.包子醒上十五分钟就可以上笼蒸了，开锅18分钟就熟了。

八、可以用胡罗卜炖鸭子吗？

可以，以下是胡萝卜炖鸭的做法。主料：胡萝卜1根、鸭腿1只辅料：植物油10克、食盐3克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、料酒10克、生抽10克、泡椒3个、泡菜20克步骤1、准备好原材料步骤步骤7、加入胡萝卜块、姜、蒜、葱、泡椒、泡菜，继续翻炒一会步骤9、装盘，美味的胡萝卜炖鸭就可以享受啦。

九、板栗酸罗卜炖鸭子的做法？

食材明细：老鸭 半只；新鲜白萝卜 半根；黄酒 30ml；八角 2个；盐 适量；花椒 适量1 先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮写成块备用。大葱切段，姜切片。

2 锅中倒入清水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫，再继续煮5分钟，捞出后用清水冲清鸭块表面的浮沫。焯鸭块的水倒掉不要。

3 取一锅（或将刚才的锅洗净），倒入清水，放入鸭块，八角，花椒，大葱和姜片，然后再淋入黄酒。

4 大火煮开后倒入切好的白萝卜块，开着盖子煮5分钟后，再倒入老鸭汤的料包，盖上盖子转中小火炖煮1个半小时。临出锅前，放入盐调味即可。

十、红罗卜炖羊骨头的做法？

1.羊骨切小块，放清水中浸泡，多换几次血水。

2.准备红枣和枸杞，红枣去枣核。

3.羊骨下锅里焯水。

4.大火烧沸，产生大量浮沫后转中火再煮两分钟。

5.羊骨捞出流水洗净，放入汤锅，下姜片、花椒、去核红枣、枸杞。

6.烧沸后，滴几滴香醋，加适量黄酒，然后加盖大火炖煮。煮开后，转小火慢炖。

7.红萝卜去皮切滚刀待用。

8.约两小时后，放入红萝卜继续炖煮。

9.香菜和蒜苗切末待用。

10.大约三小时后，汤炖制好，撒适量白胡椒粉，起锅盛出，撒上香菜和蒜末即可。