萝卜牛腩煲做法最正宗的做法视频教学下载
萝卜牛腩煲做法:最正宗的做法视频教学下载
大家好!今天我要和大家分享一道非常经典的中国菜肴——萝卜牛腩煲。这道菜以其独特的口味和丰富的营养而广受欢迎。无论是在家庭聚餐还是在饭店,你都可以品尝到这道美味佳肴。
萝卜牛腩煲的做法:
材料:
- 500克牛腩
- 1根大萝卜
- 3颗干香菇
- 2个葱段
- 3片姜片
- 2颗蒜瓣
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量鸡精
- 适量食用油
- 适量清水
步骤:
步骤一:准备食材
将牛腩切成块状,用开水烫一下,去除血水和杂质。大萝卜去皮后切成滚刀块。干香菇泡软后切成片。
步骤二:煮牛腩煲
炒锅中倒入适量的食用油,加入葱段、姜片和蒜瓣炒香。然后放入牛腩块,翻炒均匀。添加适量的料酒,煮至牛腩变色。
步骤三:炖煮
将炒好的牛腩块倒入电压力锅或砂锅中,加入足够的清水,水面稍微高出牛腩块。加入盐、胡椒粉、生抽、老抽和鸡精,煮开后转小火慢慢炖煮30分钟。
步骤四:加入萝卜和香菇
炖煮30分钟后,加入切好的大萝卜块和香菇片,再次煮开后转小火继续炖煮30分钟,至牛腩和萝卜都变得软烂。
步骤五:调味
根据个人口味,适量添加盐和胡椒粉,使汤汁更加浓郁。最后撒上一些葱花作为装饰。
步骤六:享受美食
将炖好的萝卜牛腩煲装盘,与白米饭一同享用。你会被它香气四溢和鲜美的口感所征服。
视频教学下载:
对于那些对于文字教程不够明了的朋友,我也为大家准备了一份视频教学。你可以通过以下链接下载视频,跟随教学步骤一步一步做出最正宗的萝卜牛腩煲。
下载链接:[萝卜牛腩煲视频教学下载链接]
请留意视频中的细节部分,特别是炖煮的时间和火候的掌握。这对于做出一道美味的萝卜牛腩煲非常重要。
无论是家庭聚餐还是宴会,萝卜牛腩煲都是一个受人欢迎的选择。它的味道浓郁,营养丰富,给人一种温暖和满足感。尝试一下这道菜,让你的餐桌增添一份美味和喜悦。
谢谢大家阅读本篇博文,希望对大家有所帮助。祝大家做出一道美味的萝卜牛腩煲,享受美食的乐趣!
萝卜牛腩煲做法:最正宗的做法视频教学下载
大家好!今天我要和大家分享一道非常经典的中国菜肴——萝卜牛腩煲。这道菜以其独特的口味和丰富的营养而广受欢迎。无论是在家庭聚餐还是在饭店,你都可以品尝到这道美味佳肴。
萝卜牛腩煲的做法:
材料:
- 500克牛腩
- 1根大萝卜
- 3颗干香菇
- 2个葱段
- 3片姜片
- 2颗蒜瓣
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量鸡精
- 适量食用油
- 适量清水
步骤:
步骤一:准备食材
将牛腩切成块状,用开水烫一下,去除血水和杂质。大萝卜去皮后切成滚刀块。干香菇泡软后切成片。
步骤二:煮牛腩煲
炒锅中倒入适量的食用油,加入葱段、姜片和蒜瓣炒香。然后放入牛腩块,翻炒均匀。添加适量的料酒,煮至牛腩变色。
步骤三:炖煮
将炒好的牛腩块倒入电压力锅或砂锅中,加入足够的清水,水面稍微高出牛腩块。加入盐、胡椒粉、生抽、老抽和鸡精,煮开后转小火慢慢炖煮30分钟。
步骤四:加入萝卜和香菇
炖煮30分钟后,加入切好的大萝卜块和香菇片,再次煮开后转小火继续炖煮30分钟,至牛腩和萝卜都变得软烂。
步骤五:调味
根据个人口味,适量添加盐和胡椒粉,使汤汁更加浓郁。最后撒上一些葱花作为装饰。
步骤六:享受美食
将炖好的萝卜牛腩煲装盘,与白米饭一同享用。你会被它香气四溢和鲜美的口感所征服。
视频教学下载:
对于那些对于文字教程不够明了的朋友,我也为大家准备了一份视频教学。你可以通过以下链接下载视频,跟随教学步骤一步一步做出最正宗的萝卜牛腩煲。
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请留意视频中的细节部分,特别是炖煮的时间和火候的掌握。这对于做出一道美味的萝卜牛腩煲非常重要。
无论是家庭聚餐还是宴会,萝卜牛腩煲都是一个受人欢迎的选择。它的味道浓郁,营养丰富,给人一种温暖和满足感。尝试一下这道菜,让你的餐桌增添一份美味和喜悦。
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