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肉末橄榄菜炒饭怎么做

2023-07-21 21:44:25粤菜1

一、肉末橄榄菜炒饭怎么做

1. 把一半鸡蛋液倒在饭上拌匀(这样就能使粒粒米饭都沾上蛋液,类似金包银炒饭,十分可口),放置一下,让饭吸足了蛋液

2. 起锅热油,放入另一半蛋液,炒散,再放入吸了蛋液的饭,炒散即可...然后盛出...(省事的,可以在第一个步骤里,把蛋液全部倒在饭上)

3. 然后,同一个锅,不用再放油,一起放入猪肉末,橄榄菜和豆豉,用橄榄菜的油来炒,一起炒熟炒香即可.

4. 然后再倒入之前炒好的饭,再翻炒片刻,撒点酱油,炒匀即可~不用放太多酱油,橄榄菜本身有盐味...

5. 开吃!

二、橄榄菜鸡蛋炒饭怎么做

材料:

冷饭4碗、橄榄菜2汤匙、西兰花梗2个、鸡蛋1粒、金华火腿1小块、大蒜2瓣、味精少许

步骤/方法

1、将鸡蛋打散、西兰花梗去皮后切小粒、金华火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。

2、炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入西兰花梗、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。

3、待西兰花梗等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。

4

4、最后起锅前调入少许盐和味精即可。

三、橄榄炒饭怎么做

主料

橄榄菜

300g

香肠

150g

米饭

550g

步骤

1.香菜橄榄菜切丁

2.汽油胡爆香葱

3.下入米饭和火腿

4.翻炒后加入橄榄菜,再打入两个鸡蛋

5.大火翻炒均匀

6.出锅装盘

四、首创橄榄菜蛋炒饭怎么做?

1.鸡蛋一个半个洋葱橄榄菜加热过的剩米饭一人份

2.洋葱切粒备用

3.鸡蛋炒散加入洋葱

4.倒入橄榄菜和米饭

5.因为橄榄菜很油有盐,所有放一点油就可以的,出锅

五、橄榄菜竹筒饭怎么做?

       材料:五花肉100克、干贝30克、橄榄菜些许、米300克。

做法:

1.将五花肉切成薄片,加入干贝快炒;

2.往肉里加些许橄榄菜继续翻炒;

3.加入洗过浸过水的米炒至水份快干时;

   4.将炒过的米倒入竹筒中;

6.将粽叶分别扎在竹筒上面,排好放进高压锅内;

7.高压二十分钟;

8.等高压锅排完气取出即食。 

六、榄菜虾仁炒饭怎么做?

材料:

甜玉米粒,虾仁,橄榄菜罐头,米饭

做法:

1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制,锅中到油,油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用。

2.锅中留有底油,不需要再放油,橄榄菜本身也是带油的。下入葱花,爆香锅底,放入玉米粒翻炒数下,放入适量橄榄菜,翻炒数下倒入米饭翻炒,撒少许盐,因为橄榄菜有咸味,只需撒少量盐,为了让米饭更好的炒松散。

3.翻炒均匀后,放入虾仁再次煸炒,翻炒均匀后盛出即可。

橄榄菜营养价值

食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。

橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。橄榄油还有降血压的作用,并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。橄榄油还可治疗肝脏疾病,因为它有抗病毒的作用,故可提高肝脏排毒的功能。

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