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如何做叉烧肉家常做法视频教程大全

2023-08-02 12:30:31粤菜1

如何做叉烧肉?这是许多人钟爱的传统中式烧味美食之一。叉烧肉的独特香气与嫩滑口感,常常让人垂涎三尺。在这篇文章中,我们将为您提供全面的叉烧肉家常做法视频教程大全。

准备材料:

1. 五花肉500克

2. 蒜3瓣

3. 酱油2汤匙

4. 料酒1汤匙

5. 白糖2汤匙

6. 蜂蜜2汤匙

7. 盐适量

8. 白芝麻适量

步骤:

第一步:先将五花肉洗净,用纸巾擦干水分。然后将五花肉切成长条状。

第二步:取一个干净的容器,放入切好的五花肉条。加入酱油、料酒、蒜末、白糖、蜂蜜和适量的盐,搅拌均匀,使调料充分渗入五花肉中。

第三步:将调味好的五花肉放入冰箱腌制约4-6小时,让肉更入味。

第四步:将腌制好的五花肉条平铺在烤盘上,撒上适量的白芝麻。

第五步:预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制约30分钟,期间翻动几次,保证叉烧肉均匀受热。

第六步:待叉烧肉表面呈现金黄色,香气四溢时,取出烤盘。

第七步:将叉烧肉切成薄片,摆盘即可享用。

视频教程大全:

以上就是完整的叉烧肉家常做法视频教程大全。在这些视频中,你将学会制作出口感柔嫩、色香味俱佳的叉烧肉。不论是作为主餐还是加入其他菜肴,叉烧肉都会为你的餐桌增添美味与风情。快去尝试吧!

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