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叉烧五花肉的做法及配料视频

2023-08-06 00:07:34粤菜1

叉烧五花肉的做法及配料视频

大家好,今天我想和大家分享一道美味的中式烧烤菜肴——叉烧五花肉。叉烧五花肉是一道深受人们喜爱的传统菜肴,它的制作过程虽然有些繁琐,但只要按照正确的步骤进行制作,口感一定会令人满意。下面让我来为大家详细介绍一下叉烧五花肉的做法及所需配料。

配料:

  • 五花肉500克
  • 叉烧酱适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 蜂蜜适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 首先,将五花肉洗净切成适当大小的块状。
  2. 然后,在一个大碗中,将生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、姜末和蒜末混合均匀。
  3. 将五花肉块放入调味料中腌制,尽量确保每块肉都能均匀裹上调味汁。将腌制好的肉块放入冰箱中静置1小时,使其更好地入味。
  4. 接下来,预热烤箱至180摄氏度。
  5. 取出腌制好的五花肉,将其均匀放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤15分钟。
  6. 将烤盘取出,用刷子蘸取适量的叉烧酱均匀刷在五花肉表面,再放入烤箱中继续烤5分钟,直到表面呈现诱人的金黄色。
  7. 最后,取出叉烧五花肉,将蜂蜜均匀涂抹在肉块表面,撒上少许盐,以增加口感层次感。

现在,一道色香味俱佳的叉烧五花肉就做好了!香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,口感独特,如果你喜欢吃烧烤,一定不要错过这道美食。

虽然叉烧五花肉的制作过程可能看起来有些繁琐,但只要掌握了正确的步骤,就能够轻松制作出美味的叉烧五花肉。如果你对烹饪感兴趣,我也为大家准备了一个制作叉烧五花肉的视频教程,希望能够对大家有所帮助。

谢谢大家的阅读,希望你们能够喜欢这道叉烧五花肉,也期待大家能够在家中尝试制作。如果你们有任何疑问或者其他美食想要分享,欢迎在评论区留言。祝大家做菜愉快,美食满满!


叉烧五花肉的做法及配料视频

大家好,今天我想和大家分享一道美味的中式烧烤菜肴——叉烧五花肉。叉烧五花肉是一道深受人们喜爱的传统菜肴,它的制作过程虽然有些繁琐,但只要按照正确的步骤进行制作,口感一定会令人满意。下面让我来为大家详细介绍一下叉烧五花肉的做法及所需配料。

配料:

  • 五花肉500克
  • 叉烧酱适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 蜂蜜适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 首先,将五花肉洗净切成适当大小的块状。
  2. 然后,在一个大碗中,将生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、姜末和蒜末混合均匀。
  3. 将五花肉块放入调味料中腌制,尽量确保每块肉都能均匀裹上调味汁。将腌制好的肉块放入冰箱中静置1小时,使其更好地入味。
  4. 接下来,预热烤箱至180摄氏度。
  5. 取出腌制好的五花肉,将其均匀放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤15分钟。
  6. 将烤盘取出,用刷子蘸取适量的叉烧酱均匀刷在五花肉表面,再放入烤箱中继续烤5分钟,直到表面呈现诱人的金黄色。
  7. 最后,取出叉烧五花肉,将蜂蜜均匀涂抹在肉块表面,撒上少许盐,以增加口感层次感。

现在,一道色香味俱佳的叉烧五花肉就做好了!香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,口感独特,如果你喜欢吃烧烤,一定不要错过这道美食。

虽然叉烧五花肉的制作过程可能看起来有些繁琐,但只要掌握了正确的步骤,就能够轻松制作出美味的叉烧五花肉。如果你对烹饪感兴趣,我也为大家准备了一个制作叉烧五花肉的视频教程,希望能够对大家有所帮助。

谢谢大家的阅读,希望你们能够喜欢这道叉烧五花肉,也期待大家能够在家中尝试制作。如果你们有任何疑问或者其他美食想要分享,欢迎在评论区留言。祝大家做菜愉快,美食满满!

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