电饭煲蜜汁叉烧制作方法

电饭煲蜜汁叉烧制作方法

大家好！今天我们来分享一道美味的家常菜谱——电饭煲蜜汁叉烧。这是一道口感鲜嫩、味道香甜的经典中式菜肴。制作起来并不复杂，只需一些简单的材料和一台电饭煲，就能在家中享受到正宗的叉烧美味。下面就让我们一起来看看详细的制作步骤吧！

所需材料：

• 500克猪肉脯
• 3汤匙酱油
• 2汤匙蜂蜜
• 1汤匙料酒
• 1汤匙生抽
• 1/2茶匙五香粉
• 适量的白胡椒粉
• 适量的姜蒜粉
• 适量的盐

步骤：

Step 1. 先将猪肉脯洗净，切成适当大小的块状备用。

Step 2. 在一个大碗中，将酱油、蜂蜜、料酒、生抽、五香粉、白胡椒粉、姜蒜粉和盐混合均匀，制成腌料。

Step 3. 将切好的猪肉块放入腌料中，按摩均匀后，将碗盖上，冷藏腌制至少2小时。

Step 4. 将电饭煲接通电源，按下煮饭功能预热。

Step 5. 取出腌制好的猪肉块，将其均匀地排放在电饭煲的内胆中。

Step 6. 将剩余的腌料倒入电饭煲内胆，将内胆放入预热好的电饭煲中，盖上盖子，开始烹饪。

Step 7. 煮饭功能默认时间一般为30分钟，待时间结束后，等待电饭煲的保温功能开始工作，继续保持温度15-20分钟。

Step 8. 取出煮好的蜜汁叉烧，用刀切成适当大小的片状，装盘即可享用。

小贴士：

- 在腌制的过程中，可以适量根据个人口味加入一些辣椒粉或者辣椒酱增加辣味。

- 如果家中没有电饭煲，也可以使用普通锅具进行烹饪。将腌制好的猪肉块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮至汤汁收干即可。

这道电饭煲蜜汁叉烧制作简单，口味鲜美，非常适合在家中做为一道下饭菜或者主菜。叉烧的肉质鲜嫩多汁，配上独特的蜜汁酱料，味道更加香甜可口。如果你喜欢叉烧的话，不妨尝试一下用电饭煲制作，保证让你回味无穷！希望大家能够成功制作出这道美味的蜜汁叉烧，享受美食带来的惊喜！