隔夜烧肉如何做好吃？ 叉烧肉空气炸锅好吃还是电饭煲？

一、隔夜烧肉如何做好吃？

你好，隔夜烧肉需要先准备好猪肉肉片，可以选择瘦肉或肥肉适量混合。然后按照以下步骤进行：

1. 将猪肉肉片用刀背拍松，使其更容易入味。

2. 准备腌料，可以选择酱油、料酒、姜片、蒜片、冰糖、五香粉、胡椒粉等调料混合。将调料混合均匀，加入适量清水调成腌料。

3. 将猪肉肉片放入腌料中，腌制时间最好在4-6小时，以便肉片能够充分入味。

4. 烤盘中放入锡纸，将腌制好的猪肉肉片码放整齐，将腌料倒入烤盘中。

5. 烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中烤制30-40分钟。

6. 烤制完成后，将烤盘取出，将烤好的猪肉肉片放入盘中，将腌料倒入锅中，煮沸后倒入盘中。

7. 将盘中烧肉倒入保鲜袋中，放入冰箱中冷藏隔夜，让味道更入味。

烤制好的烧肉可以切成薄片，沾上自己喜欢的酱料或调料享用。

二、叉烧肉空气炸锅好吃还是电饭煲？

叉烧肉空气炸锅好吃，因为叉烧肉是烤肉的一种。

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

三、电饭煲烧肉做法？

主料：五花肉400g、土豆300g

辅料：大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽

做法：

1、五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。土豆切滚刀块

2、大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲

3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。

4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。

5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。

四、如何做出好吃的电饭煲蛋糕？

制作电饭锅蛋糕的用料特别简单,只需要低筋面粉适量,鸡蛋四个,白砂糖和牛奶适量,再准备一些色拉油就可以了，具体的操作步骤如下：

1、首先，蛋奶糊的制作过程是比较简单的，四个鸡蛋磕开之后把蛋清和蛋黄分开，蛋清留着下一步使用。

2、蛋黄放进容器中，在蛋黄中加入砂糖搅拌均匀，不用全加进去，后面打发蛋白的时候还会加糖的，再加入牛奶搅拌均匀，再加入少许色拉油搅拌均匀，最后把低筋面粉筛进搅拌好的糊糊里，再一次完全搅拌均匀，这就是制作的蛋奶糊

2、蛋白打好筛入面粉，翻拌至无颗粒，与制作的蛋奶糊混合，电饭锅预热好，倒入电饭锅，按蛋糕键，就可以了

3、成品没有塌，此方便成功率非常高，缺点，口感有点干。

五、蒸烧肉怎么做如何做好吃？

五花肉一块、老抽2汤匙、料酒2汤匙、盐5克、八角2个、桂皮1小段、

干辣椒2个，姜片6克、大葱8克，土豆2个

【做法】

1、准备五花肉。

2、锅中加水，加入葱、姜加料酒煮五花肉。

3、煮过的五花肉捞出沥干水分，趁热将老抽涂在肉皮上，晾干。

4、炒锅中加适量的油，肉皮朝下放入油锅中小火慢慢的炸，

将肉的每一面都炸一遍，捞出控油。

5、炸好的肉充分晾凉，切薄片。

6、以肉皮朝下整齐的放入大碗中。

7、煮锅中加水，放入盐、酱油、干辣椒、桂皮、八角、香叶稍微煮一下。

8、将切好的土豆块放到肉上面，加入煮好的料汁、大葱、姜片。

9、将蒸碗放入压力锅中，蒸30分钟即可，吃时倒扣盘中。

六、青菜烧肉怎么做如何做好吃？

主料 五花肉400g 青菜适量 八角2个 姜3-5片 盐适量 鸡精适量 青菜烧肉的做法步骤

1. 准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用

2. 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟

3. 翻炒差不多以后，加入清水。

水量最多不漫过五花肉。放入八角

4. 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味

5. 加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦

七、超级简单好吃的电饭煲啤酒红烧肉怎么做好吃？

－ 准备食材 －

五花肉 适量

－ 步骤 －

1.我一个人吃用了三小条五花肉

2.放一个八角，一小块桂皮一点干辣椒姜蒜加水煮五分钟左右

3.切成大小均匀的小块，姜蒜适量

4.电饭煲放大概250ml啤酒，加入所有调料适量（我放了花椒粉，五香粉，辣椒面，姜蒜，耗油，生抽，甜面酱），加一小勺淀粉，按煮饭键煮开

5.适量冰糖加水熬焦糖

6.液体较为浓稠时放入五花肉炒匀上色

7.上色的五花肉倒入煮开的啤酒中继续煮至跳闸

－ 小贴士 －

电饭煲焖五花肉简直再合适不过了，避免了经常揭锅盖，直接煮至跳闸就好，熬焦糖的时候锅里千万不能有油，不然会像放鞭炮一样吓死人

八、香菇烧肉要怎么做好吃？香菇烧肉要哪些材料？如何做香菇烧肉？

香菇红烧肉中的香菇一般为干香菇。 主料:五花肉300克 、干香菇6朵。

辅料: 姜5克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量、老抽一勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克。制作方法：

1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头；

2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；

3、锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸炒后放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使肉上颜色；

4、 加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、香菇；大火煮10分钟，转文火炖到肉松软熟透为止。

九、电饭煲叉烧肉做法大全？

用料：瘦肉400克  蚝油适量  叉烧酱适量  糖少许  老抽少许  红腐乳汁少许  姜蒜少许

做法

1、瘦肉洗净切条

2、放耗油，糖，叉烧酱，老抽，腐乳汁搅拌均匀，用叉子不停的戳，使肉尽快入味，腌制几个小时

3、电饭煲里放姜丝，倒入叉烧肉铺平，加清水淹没肉，按煮饭键

4、中途用筷子搅拌一下，煮饭功能好了，叉烧肉也熟了

十、电饭煲红烧肉做法？

主料：五花肉400g、土豆300g

辅料：大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽

做法：

1、五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。土豆切滚刀块

2、大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲

3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。

4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。

5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。