叉烧面做法简单又好吃？

一、叉烧面做法简单又好吃？

1、猪肉1斤切块，加2大勺生抽，2大勺蚝油，2大勺叉烧酱，放冰箱冷藏24小时；

2、第二天烤时预热烤箱，用剩的酱汁刷上200度15分钟，然后再拿出来刷下酱汁同样温度同样时间；

3、然后第三次烤时刷上蜂蜜汁200度15分钟；

4、放凉切片装盘；

5、煮点面条，烫点青菜，放入叉烧就成了叉烧面。

二、叉烧肉怎么做好吃又简单的方法？

主料

五花肉500克、

配料

酱油5毫升、叉烧酱30克、红曲汁5毫升、白糖10克、白酒10毫升、

做法

1、首先我们来处理五花肉，五花肉洗净后，切成1公分左右宽的长条，大块五花肉不要改成小块的，做叉烧肉用大长条。

2、五花肉条装入碗中，倒入叉烧酱30克、用收抓匀放入冰箱冷藏最少2个小时。

3、2个小时后，锅中加入少许油，因为煎的时候五花肉也会出油，煎之前先把五花肉上的叉烧酱用筷子抹均匀。

4、锅中开小火，把五花肉下入锅中，一定要看着，小心糊底，因为这个酱是带甜味的。

5、五花肉煎至一面透明后，翻过来再煎另外一面，把五花肉两面都煎金黄。

6、五花肉两面都金黄后，加入清水不用太多，半碗即可、酱油加5毫升、红曲汁5克用水搅拌倒入，白糖10克（这个按照自己的口感就可以 广东人喜欢吃甜的）、大火烧开，转小火炖3分钟。

7、3分钟后把五花肉捞出，斜刀切成薄一些的片，装盘备用。

8、最后一步，把锅中汤汁大火烧开，汤汁粘稠后，浇到肉片上，这道美味的叉烧肉就做好了，小伙伴们学会了吗。

小贴士

1、选五花肉的时候，尽量选择肥瘦比例一致的五花肉，这样做出来才好吃。

2、不喜欢吃甜食的朋友，可以不加糖，也是很好吃的。

三、怎么做红烧带鱼好吃又简单窍门？

材料

带鱼二条，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉各适量

做法

1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；

2、把鱼段放通风处把表皮晾干；

3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；

4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；

5、烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制；

6、汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。

四、蛋炒饭怎么做好吃又简单窍门？

1. 煮好米饭，放凉后用勺子压成小颗粒，松散一些。2. 煮好鸡蛋，切成小块，备用。

3. 热锅加油，热油后将米饭倒入锅中，翻炒均匀。

4. 加入鸡蛋块，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀。

6. 最后撒上葱花和胡椒粉即可。

注意事项：

1. 米饭不要太热，否则容易炒糊。

2. 翻炒要均匀，让每一颗米饭都能受到油的润滑。

3. 盐和酱油的比例要适中，保持口感的均衡。

4. 如果喜欢香气味重，还可以加入些许蒜末和姜末。

五、鱼冻子怎么做好吃又简单窍门？

鱼冻子的做法

1.鱼骨用盐、姜丝和料酒腌制一晚上

2.热油下腌好的鱼骨炒香

3.加入葱丝、蒜片、干辣椒和花椒

4.加入料酒同炒至鱼肉变色

5.加入没过鱼骨的水

6.加入少许红烧酱油上色

7.加入姜茸水(姜剁成茸，加凉白开制成的)煮开，中火炖上四十分钟

8.加入葱花和盐调味

9.将炖好的鱼汤连鱼肉分放入碗中，放入冰箱冷藏一晚，第二天扣入盘子中即可食用

六、美食视频怎么做到简单又好吃？

第一点，你必须做到一点，就是食材的安全及又不贵又好吃的那些食材。

第二点，你必须有一个专有的摄像头，还有一个摄像师，因为一般你拿手机的时候，手机它那个像素不是特别的好，而且就像那种卑微会拍的特别好。结果拍的雾蒙蒙一片，总会把粉色拍橙橙色，这样就认为让别人以为这就是你穿这衣服好丑啊。本来就是你穿了一个非常好看的颜色，结果一拍拍成什么颜色，这就是其中的一点。第一，你必须食材，第二你必须摄影师，第三还有你注意的还有做饭好不好吃，还有的安心。

七、叉烧肉的正宗做法简单又好吃？

材料：猪肉、叉烧酱、大蒜

调料：料酒、冰糖、老抽

【详细做法】

1.买回来的猪肉把猪皮去掉，然后切成大块，不要切得太厚了，切好的猪肉装进盘中准备腌制一下。盘里放入一点大蒜、少许料酒、2大勺的叉烧酱，把它们搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放进冰箱里面保鲜一个晚上，这样子腌制出来的猪肉会比较入味。猪肉用瘦多肥少的五花肉，最好就是用前腿肉，猪的前腿肉比较嫩滑，做出来的叉烧口感会更好。

2.第二天把腌制好的猪肉拿出来，锅里放入食用油，把腌制好的猪肉放进去煎，把它的两面都煎一下，这样子是为了更好的上色，不用煎熟。

3.猪肉两面煎好之后，倒入半碗清水，把腌制的酱料也一起倒进去，可以先把清水倒入腌制盘中，涮一下再倒入锅里，这样子就能把盘中的酱料也用上，然后倒入一点料酒、一小把冰糖、少许的老抽，最后继续放入一勺的叉烧酱。盖上盖子转成小火焖15-20分钟，中途要注意一下，不要糊锅了，时间到了之后，就收一下汤汁，汤汁浓稠就可以了。

4.汤汁浓稠就可以关火出锅了，把猪肉拿出来稍微放凉一下，然后就可以把猪肉切成片装盘开吃了，吃的时候可以浇上一点汤汁。这一道又香又好吃的叉烧肉就做好了

八、怎么煮河蟹好吃又简单窍门？

河蟹刷洗干净，放笼屉上隔水蒸熟，调一个蘸料汁就可以了

九、如何煮毛豆好吃又简单窍门？

准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。

毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。

干辣椒切段。

首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶，大火煮沸，转小火焖煮10分钟。

然后加入盐，继续焖煮5分钟。

最后盛入盘中即可。

十、怎样蒸鲈鱼又嫩又好吃又简单窍门？

材料

鲈鱼1条（1斤），葱丝，姜丝，干辣椒丝，蒸鱼豉油，油，盐，酱油，料酒，鸡精，砂糖各适量

做法

1、先把蒸锅里加水烧上。

2、鱼洗干净后，放入可用来蒸的盘里，加入姜片、二三根葱、一点料酒，等蒸锅里的水上气后，移入蒸锅。

3、一般一斤的鱼要蒸8分钟，中大火加热。

4、蒸的过程中可以准备葱丝、姜丝、干辣椒丝。

5、鱼蒸好后，将盘中的汁水倒掉，葱和姜片也要取出扔掉。

6、加入适量的蒸鱼豉油，放入各种调料，将准备好的葱丝、姜丝、干辣椒丝铺在鱼身上，另起锅加热二大匙的油，等油到八成热的时候，也就是冒出少量的青烟，这时将滚油浇在三丝上即可。