五花肉去皮了还能做红烧肉吗？

一、五花肉去皮了还能做红烧肉吗？

可以做红烧肉，但外观上没有带皮的好看。猪肉作红烧肉，带皮不带皮都可以做红烧肉的，具体用不用皮，由个人喜好决定。猪肉营养丰富，很受人们喜欢，经常食用。猪肉有多种多样的吃法，可以炒肉片炒肉丝，可以做红烧肉，可以做粉蒸肉，可以烧烤，都很好吃。

二、去皮的五花肉怎么做红烧肉？

你好，材料：

去皮五花肉 500克

葱姜蒜适量

八角、桂皮、香叶适量

料酒适量

老抽适量

生抽适量

糖适量

水适量

步骤：

1.五花肉切成块状，放入冷水中煮沸，捞出洗净备用。

2.锅中倒入少量油，放入葱姜蒜爆香。

3.放入五花肉块煸炒，加入八角、桂皮、香叶和料酒翻炒。

4.加入适量老抽、生抽和糖，翻炒均匀。

5.加入适量水，水量要淹没五花肉。

6.大火煮开，转小火慢炖1-2小时，直到五花肉变软入味即可。

温馨提示：

1.如果喜欢色泽深一些，可以多加一点老抽。

2.如果觉得口感偏腻，可以在烧煮过程中加入一点醋。

3.如果喜欢口感软糯，可以在加水的时候加入一些冰糖。

三、去皮的五花肉可以做红烧肉吗？

是的，去皮的五花肉是制作红烧肉的常用材料之一。红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感酥软，汁浓味美。以下是简单的红烧肉做法：

材料：

- 去皮五花肉：500克

- 葱段：2根

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 冰糖：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 食盐：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将去皮五花肉切成块状，用开水烫一下，去除血水和腥味。

2. 热锅冷油，将五花肉块两面煎至金黄色。

3. 加入葱段和姜片，炒出香味。

4. 加入适量的料酒，煮沸片刻，炒锅中多余的水分蒸发掉。

5. 加入适量的生抽、老抽和冰糖，炒匀上色。

6. 加入足够的清水，水面要稍微超过五花肉。

7. 盖上锅盖，转小火慢慢炖煮1-2小时，直到五花肉变得软糯入味，汤汁浓稠。

8. 根据个人口味，可以加入适量的食盐调味。

9. 最后，将红烧肉捞出，装盘即可。

四、麦铃换平叉要换电机嘛？

不要。

一起换最好。电机的形式很多，但其工作原理都基于电磁感应定律和电磁力定律。因此，其构造的一般原则是：用适当的导磁和导电材料构成互相进行电磁感应的磁路和电路，以产生电磁功率，达到能量转换的目的。

五、五花肉做红烧肉皮要烧吗？

做红烧肉，必须得五花肉，而且还得带皮的才好吃！我们自己做红烧肉，洗之前看看肉皮上有没有毛，要是有毛，得用火烧一下，再用刀刮，再洗干净！

然后再用水煮，五分钟左右，把五花肉捞出来，控干。

这时候，把大勺烧热，放少许油，再根据肉的多少，放糖，炒到糖变成深红颜色，再把五花肉放大勺里面，炒到肉变红，放葱姜，花椒，大料，桂皮，酱油，料酒等调味！

添水大火烧开，开锅后再改中火，最后，烫少了，再小火，这时候就看汤汁多少，别烧干了，基本就好了！

六、一顿红烧肉要多少克五花肉？

一顿红烧肉要450克五花肉

原料

more

精五花肉 (700克)

草果 1个

红糖 25克

大料 2个

花椒 1勺

盐 2匙

味精 1匙

生姜 1块

大蒜 随意

1/生姜一块，洗净，不要去皮，拍扁就可以了。

2/红糖是甘蔗做的，甜味和香味都很足。大概25克，需要切碎备用。

3/大蒜几瓣，去皮拍扁。

4/香料有草果，大料，花椒。

5/炒锅倒油100毫升，放入红糖碎炒糖色。

6/炒至红糖冒泡。

7/放入姜蒜同炒。

8/放入香料炒出香味。

9/放入五花肉丁，放2勺酱油翻炒。

10/放少许料酒去腥。放适量的盐和味精调味即可。