空气炸锅红烧肉的做法窍门？

一、空气炸锅红烧肉的做法窍门？

做法：

①五花肉凉水下锅，中火煮开去血沫

②捞出厨房用纸沾干水分

③放入空气炸锅中180℃15分钟犒油

④把肉取出，利用炸锅里的油炸一下煮好的鹌鹑蛋或者鸡蛋

⑤取锅少油加冰糖炒糖色，焦糖色的时候下入五花肉翻炒上色

⑥加入配料香料继续翻炒，加入酱汁添一碗水煮十分钟

⑦把锅中所有食材倒进电饭煲里，用煮肉档，煮好后，把配料捡出不用，把肉和汁水一起倒入炒锅中

⑧开大火尝一下味道，可适量加盐或者糖，收汁出锅就可以了

二、空气炸锅做烧肉的做法？

配料：五花肉一斤，生抽两勺，孜然粉适量，蚝油一勺，料酒适量，姜一块，辣椒粉适量，花椒粉适量，白芝麻少许。

步骤一：带皮的五花肉清洗干净，这种烤五花肉的做法是不用去皮的，要完全地把皮给烤成酥脆的口感，这样吃起来会更加的有味道。还可以让猪皮的营养物质更多地补充到身体内。

步骤二：然后把五花肉直接切成大小适中的片，可以根据自己的口味习惯来切。

步骤三：切好的五花肉放生抽、料酒、孜然粉、蚝油、姜丝一起抓匀之后腌制一下。

步骤四：腌制的时间越长，烤出来的味道就会越好，因为这种烤的方法不像炖煮一样时间比较长，所以只有腌制好之后，五花肉做出来的味道才会更加的香浓。

步骤五：腌制好之后放入空气炸锅中，用200度的温度直接烤十五分钟。

步骤六：烤到十分钟左右的时候取出来翻面，这样会让五花肉烤的更加均匀。

步骤七：烤好之后可以搭配上辣椒粉芝麻调的蘸料吃即可。

三、怎样做空气炸锅版叉烧肉？

主料

猪里脊肉

1条

辅料

色拉油

适量

姜

三片

蒜

3瓣

蜂蜜

1汤匙

水

1汤匙

叉烧酱

适量

步骤

1.准备里脊肉。

2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。

3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。

4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。

5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。

6.肉腌好后取出，拣去姜片、蒜片。

7.空气炸锅180度预热5分钟。

8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。

9.把腌好的里脊肉摆入。

10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。

11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。

12.10分钟后取出炸篮，把里脊肉翻面，在上面再刷一层叉烧酱，继续送入炸锅炸烤10分钟。

13.好了，取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

小贴士

1、在第二个10分钟时要经常取出炸篮看看，以免炸糊。2、在肉上用牙签扎小洞是为了让肉更好的腌制入味。

四、空气炸锅怎么做锅烧肉？

配料：五花肉一斤，生抽两勺，孜然粉适量，蚝油一勺，料酒适量，姜一块，辣椒粉适量，花椒粉适量，白芝麻少许。

步骤一：带皮的五花肉清洗干净，这种烤五花肉的做法是不用去皮的，要完全地把皮给烤成酥脆的口感，这样吃起来会更加的有味道。还可以让猪皮的营养物质更多地补充到身体内。

步骤二：然后把五花肉直接切成大小适中的片，可以根据自己的口味习惯来切。

步骤三：切好的五花肉放生抽、料酒、孜然粉、蚝油、姜丝一起抓匀之后腌制一下。

步骤四：腌制的时间越长，烤出来的味道就会越好，因为这种烤的方法不像炖煮一样时间比较长，所以只有腌制好之后，五花肉做出来的味道才会更加的香浓。

步骤五：腌制好之后放入空气炸锅中，用200度的温度直接烤十五分钟。

步骤六：烤到十分钟左右的时候取出来翻面，这样会让五花肉烤的更加均匀。

步骤七：烤好之后可以搭配上辣椒粉芝麻调的蘸料吃即可。

五、空气炸锅脆皮烧肉？

空气炸锅可以做脆皮烧肉，空气炸锅的原理是这样的

1、首先，通过空气炸锅上面的烘烤装置，让空气快速的加热。

2、然后，通过大功率的风扇，让食物篮里面快速循环热流。

3、最后，在食物篮内侧，会有一个特有的纹路设计，此时它会形成旋涡热流，把加热产生的水汽快速的带走，从而达到煎炸的口感。

所以经过空气炸锅烹饪之后，是可以达到正常铁锅的煎炸的口感的

六、空气炸锅做果蔬干脆片窍门？

烤盘中依次摆好胡萝卜片土豆片黄瓜片秋葵片100度8分钟就好

七、空气炸锅红烧肉怎么做？

1.准备好腌料。

2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。

3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。

4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。

5.腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。

6.热锅热油，"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷！最后再开大火逼油。待凉点，切片，摆盘。炸三层肉出现红红的，是因为用了酒腌肉的原故。

八、空气炸锅做蜜汁叉烧肉正宗做法？

步骤/方式1

准备一个小碗，加入2汤匙叉烧酱

步骤/方式2

1汤匙蚝油、1汤匙料酒、老抽生抽各半汤匙、一捏捏盐、鸡精

步骤/方式3

加入小半勺葱姜蒜粉

步骤/方式4

拌匀

步骤/方式5

正反面抹在肉上

步骤/方式6

然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚

步骤/方式7

将空气炸锅200度预热3分钟后取出网篮刷油

步骤/方式8

把肉放入网篮中

步骤/方式9

刷上一层蜂蜜再刷一层腌肉的汁，190度烤10分钟，翻面刷一层蜂蜜一层腌肉汁，180度烤10分钟

步骤/方式10

烤完后用筷子插入肉质最厚的部分，拔出后没有血水渗出就说明己烤熟，如有血水渗出再180度烤5分钟

步骤/方式11

完成

步骤/方式12

切片装盘

九、空气炸锅的叉烧肉怎么做？

叉烧肉是一道美味的传统风味菜肴，可以搭配米饭、面条、炒饭等食用。使用空气炸锅制作叉烧肉，既简单又健康。

材料：

1.5斤猪肉（梅花肉或里脊肉）

3勺李锦记叉烧酱

2勺生抽

2勺老抽

3勺白糖

1勺五香粉

3粒八角

1小块姜

适量生粉

做法：

1.将肉切成条状，加入叉烧酱、生抽、老抽、白糖、五香粉、八角、姜搅拌均匀腌制半小时以上。

2.将肉条均匀排放在空气炸锅内，设置190度，烤制10分钟后反转。

3.将叉烧肉拿出，沾上一层薄薄的生粉，再次放入空气炸锅内，继续烤制10分钟即可。

这种叉烧肉色泽美丽，香气四溢，而且热量低，适合减肥人士食用。

十、空气炸锅炸花卷窍门？

将蛋黄液刷到花卷表面顶，然后撒上黑芝麻点缀，放进空气炸锅，200度烤个8分钟就可以出锅啦