芒果吃法图解大全？ 广东烧肉吃法大全？

一、芒果吃法图解大全？

一、芒果布丁

原料：芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。

做法：

芒果去皮去核，切成小丁;

吉利丁片剪成小片，加凉水浸泡3分钟至变软；

牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火搅拌至糖化开；

吉利丁片变软九倒入锅中，小火搅拌，一会就会完全融化；

看到锅开始满满沸腾九立即关火；

放凉，然后把芒果肉倒进锅中搅拌；

直接倒入容器里，放入冰箱冷藏4个小时定型。

二、芒果冰沙

原料：白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。

做法:

白糖和125g水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却；

芒果切开，取下果肉；

柠檬先切开，取其中一半，再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以)；

把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机，打成芒果泥；

把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

三、芒果班戟

原料：低筋面粉180g、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120g、细砂糖40g、牛奶460g、糖粉50g、黄油10g。

做法：

蛋液加入糖粉，用手动打蛋器搅打；

倒入牛奶搅拌均匀；

筛入低筋面粉；

用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊；

黄油加热融化成液态后倒入面糊里，继续搅拌

面糊必须要先过筛，再放入冰箱冷藏一会；

平底锅小火加热，同时舀一勺面糊；

锅子离火，迅速倒入面糊，摇晃锅子让面糊均匀的覆盖整个锅底，然后快速将多余的面糊倒出来；

班戟皮差不多凝固以后，锅子离火，用牙签将边缘部分挑起来，然后将整个班戟皮揭下来就可以了；

将班戟皮放在保鲜袋上晾凉，然后上面再铺一层保鲜袋，准备放下一个班戟皮，用保鲜袋隔开班戟皮不会粘着；

淡奶油加入糖打发到凝固的状态；

将班戟皮没被煎过的一面朝下，放入适量的淡奶油，然后放上芒果块；

再取淡奶油，将芒果块包裹；

然后放到冰箱冷藏1小时，待淡奶油凝固一些就可以食用了。

二、广东烧肉吃法大全？

主料:苦瓜一个、五花肉250克

辅料:豆豉适量、蒜适量

调料:生抽、水、水淀粉、白糖、食盐适量。

做法:

1、五花肉切薄片，放入锅内小火慢煎，煎至两面金黄，猪油被逼出，捞起煎好的五花肉和多余的猪油，锅内留适量的底油备用。

2、苦瓜洗净对半切开去籽去白膜，切成片，放进碗里，再加入一点点盐，搅拌均匀，腌15分钟。

3、腌好的苦瓜用手抓出里面的苦水，然后过水洗去多余盐份和苦水，沥干多余的水份。

4、豆豉和蒜头稍切碎，烧热锅内底油，放入豆豉和蒜头爆香，再加入苦瓜爆炒片刻，调入生抽、糖、盐，翻炒均匀后加入没有过苦瓜的水，大火烧开，调最小火加盖焖约20分钟。

5、加入五花肉，再焖5分钟，倒入一点淀粉水收浓汁即可。

三、龙虾正确的吃法图解？

食材：龙虾1只，洋葱1/2颗，白兰地酒2大匙，牛奶1/2杯，鱼高汤4杯，香料束1束，面粉1/2杯，奶油4大匙，蕃茄煳1/2杯，鲜奶油1/2杯，盐适量，胡椒粉适量

做法:　

　　(1)将买回来的龙虾先处理过，将虾头切开，再纵切一半备用。虾身的壳用手剥除，取出虾肉，虾壳保留备用。洋葱切成小丁备用。

　　(2)将锅子预热，放入1大匙奶油，将洋葱丁炒香，再放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下，倒入2大匙白兰地酒，再引火到锅内，让酒精充分燃烧，再倒入牛奶及1/2杯高汤，煮约2分钟后熄火，将虾肉取出备用。

　　(3)另取一锅，放入3大匙奶油，将面粉12杯倒入，以慢火炒匀后，再加入高汤3杯、香料束、蕃茄煳及作法2的汤汁材料。转中火煮开后熄火，过滤出浓汤汤汁，最后将汤汁再次加热至滚，熄火后加入1/2杯鲜奶油，用适量盐及胡椒粉拌匀即可。

　　(4)将作法3的汤汁盛入盘内，中间放上龙虾肉，上桌前再用龙虾鬚装饰即可。

四、杏鲍菇的正确吃法图解？

用料

杏鲍菇 一个

青红黄椒 若干

葱 一根

大蒜 一头

食盐 若干

蚝油 1勺

白糖 2勺

味精 若干

味极鲜 2勺

做法步骤

1、把杏鲍菇清洗干净、一定要手撕成一条条的、焯水过一遍

2、青、红、黄椒切成条备用

3、准备一个小碗，碗中放入蚝油，味极鲜，白糖，盐调成料汁

4、葱蒜爆锅，下入杏鲍菇、翻炒、再加入辣椒、把调好的料汁倒入锅内、闷煮3分钟，出锅时放一点味精

五、梅干菜烧肉的吃法

梅干菜用水洗干净了泡软放在下面，上面铺上肉，放入姜料酒烧，烧到七八成熟后放入酱油再烧，美味梅干菜烧肉就好了。

六、板栗烧肉苦瓜的吃法？

步骤/方式1

首先食材洗净，青红椒切片待用

步骤/方式2

把锅预热倒入适量植物油，放入姜片、花椒、桂皮、八角煸炒出香味

步骤/方式3

放入剁好的鸡腿肉炒至变色，切记不要炒老

步骤/方式4

倒入料酒1勺、老抽1勺、挤入适量酱油

步骤/方式5

挤入适量调味汁，翻炒至鸡块上色

步骤/方式6

加入1勺白糖，半勺盐

步骤/方式7

倒入适量开水，放入板栗，盖上锅盖炖煮开，中火再炖30分钟左右，水没过鸡腿

步骤/方式8

把汤汁炖的浓稠

步骤/方式9

放入青红椒翻炒一会就可以关火了

步骤/方式10

出锅装盘即可

七、烧肉的吃法有哪些？

材料

五花肉1kg、海盐、白醋

腌料：1汤勺盐、1茶匙五香粉、半茶匙黑胡椒粉

蘸酱：海鲜酱、白糖

做法

五花肉清洗干净，用刀尖45度角往猪皮一直戳~戳成好多小洞

腌料：将盐、五香粉、黑胡椒粉混合即可；五花肉

翻面切成4-5cm厚的小段，但是皮要连着不要切断，将腌料均匀涂抹每一寸肌肤，1猪皮不要涂，肉侧面都要涂，保鲜膜包裹放冰箱冷藏1小时~有条件过夜！这步叫干盐化

冰箱拿出来，猪皮吸干水分，肉裹上锡纸，涂上一层白醋，稍微干了放上一层海盐~▲主要不要弄到肉去了，会咸

|烤制：

▲200度放烤盘烤1小时，这时候盐巴变成一个薄片，拿出来拿掉，锡纸也要拿掉，锡纸很多汤汁，小心烫！

继续200度，放烤网上，裸烤50分钟~底部最好放一个烤盘接滴下来的油

▲升到230度，烤10分钟！拿出来放凉十分钟后~切成

你想要的大小即可，

八、上海红烧肉的做法图解？

1、首先将五花肉冷水下锅焯水。

2、然后捞出，沥干水分倒入姜、蒜、桂皮、香叶。

3、接着锅内热油，放入冰糖，小火熬至枣红色。

4、然后倒入五花肉翻炒。

5、再调入生抽料酒加水，超过五花肉。

6、下一步加入两个去皮鸡蛋。

7、接着倒入调料调味。

8、再往里面放入葱结。

9、最后盖上锅盖小火慢炖一个小时，出锅装盘即可。

九、虾的品种大全图解？

虾的品种有

一、中国对虾

中国对虾又叫东方对虾、大虾、黄虾等，过去常因成对出售，故称对虾，中国对虾主要分布在我国的辽宁、河北、山东省、天津市沿海等地。

对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富，一般用来加工制作成虾米虾干等海味品，常被做成地方名小吃油焖大虾，也是我国水产品的出口的主要产品。

二、日本对虾

日本对虾又叫花虾，竹节虾、花尾虾、斑节虾，主要产于日本北海道，中国沿海以及东南亚等地，在中国南方福建、广东沿海有人工养殖。

经济价值：日本对虾是日本最重要的对虾品种，肉味鲜美，耐干露，适于活体运销，营养价值与其他对虾相近，养到体重为25g时价格最高，养殖6个月左右体重可达20克以上。

三、斑节对虾

斑节对虾又叫鬼虾、草虾，牛形对虾等，是对虾属中最大型种，斑节对虾的分布地非常广，在全球多个国家都有分布，在我国主要为我国沿海地带。

斑节对虾是世界上最为普遍的虾种，这种虾生长非常快，适应性强，广盐性，能耐高温和低氧，对低温的适应力较弱。抗病能力较强，斑节对虾个体大，壳较厚，肉质鲜美，营养丰富，是一种受人喜欢的名贵虾类，营养价值与其他虾类差不多。

四、中国毛虾

中国毛虾又叫毛虾，水虾，小白虾等，是中国的特有种类，具有生长迅速、生命周期短、繁殖力强、世代更新快、游泳能力弱的特点，具有昼夜垂直与季节水平移动的特性，在中国沿海均有分布，渤海沿岸产量最多，产地主要有辽宁、山东、河北、江苏、浙江、福建沿海。

毛虾营养价值高，风味独特，很适合制作成虾酱或虾皮，虾皮中含有蛋白质脂肪以及钙磷等物质，对儿童的骨骼发育比较有帮助。

五、小龙虾

小龙虾是淡水经济虾类，形似虾而甲壳坚硬，因肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾是杂食性动物，具有生长速度快、适应能力强的特点，在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，在中国已经成为重要经济养殖品种。

小龙虾体寒蛋白质含量非常高，几乎占了身体的16%到20%，但是脂肪含量却不到0.2%，而且小龙虾中含有一种特殊的物质叫做虾青素，这种物质主要存在于它的头，这种物质一般在烹饪的时候就没了。

六、皮皮虾

皮皮虾又叫虾爬子、琵琶虾、喇蛄虾等，常穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，在我国沿海地区均有生产。

皮皮虾的肉质非常饱满，价格低廉味道却很鲜美，深受沿海一带人民的喜爱，吃皮皮虾一般是在每年的1-3月之间，在餐桌上经常能够看到皮皮虾。

十、鱼的组词大全图解？

组词：鱼虾、带鱼、鱼片、鱼网、小鱼、甲鱼、金鱼、钓鱼、墨鱼、鱼竿、鱼鳃、鱼饵、鱼雁、鱼鳔、鱼松、鱼漂、鱼鼓、鱼粉、团鱼、沙鱼、鱼子、鱼花、青鱼、鱼唇、蠹鱼、衣鱼、章鱼、鱼雷、鱼刺、元鱼、鱼苗、鱼鹰、种鱼、鱼白、人鱼、鱼肉、黑鱼、鱼鳞、木鱼、鱼汛

鱼”的基本含义为脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血，如鱼虾、鱼虫；引申含义为姓，“鱼”也常做动词，表示打鱼，捕鱼，如鱼户、鱼钓。