砂锅萝卜烧肉家常做法？

一、砂锅萝卜烧肉家常做法？

砂锅萝卜炖肉的做法： 主料 400g肉 1个萝卜 配料 适量油 适量盐 适量生姜 适量八角 适量豆瓣酱

步骤 1 肉切块。

2 萝卜洗净切块。

3 油热后，放入生姜煸香，然后放入肉块翻炒。

4 放入适量的豆瓣酱提香上色。

5 放入适量的盐和水，以砂锅的大小来放多少量。

6 煮开后，将肉倒入砂锅中，放入八角，中火炖10分钟。

7 接着放入萝卜块，在炖5分钟，转小火炖上10分钟即可！

二、砂锅腐竹烧肉的家常做法？

用料

五花肉 300克

腐竹 100克

配料 姜片蒜片，葱段，葱花，冰糖，八角桂皮香叶

调料  

盐，味极鲜酱油，蚝油，白酒  

五花肉腐竹煲的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材：五花肉，腐竹（可以是直接泡软的腐竹，我喜欢炸一下，再泡20分钟，更香）姜片蒜片，八角桂皮香叶各一小片，葱花，葱段，少许冰糖

步骤 2

锅中放少许油，倒入五花肉煸炒至两面微金黄

步骤 3

放少许冰糖炒化，倒入除葱花外的其它配料（姜片葱片，葱段，八角桂皮香叶）翻炒出香味

步骤 4

倒出多余的油，转入砂锅。加入味极鲜酱油，蚝油翻炒均匀上色

步骤 5

加一点点白酒和适量盐

步骤 6

翻炒均匀，加入适量开水，盖盖子，中火焖十五分钟

步骤 7

倒入泡好的腐竹再焖十分钟

步骤 8

撒上葱花即可

三、素砂锅的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料家乐浓汤宝2盒 枣子4粒 姜4片辅料虾饺系列1斤 火腿肠1根 黑木耳1两 香菇1两 金针菇5两 海带1张 青菜1斤 豆腐皮4张 水4碗砂锅火锅的做法1.锅中加水，放入枣子，枸杞，老姜砂锅火锅的做法2.加入浓汤宝熬香砂锅火锅的做法3.自己喜欢的火腿肠，金针菇砂锅火锅的做法4.还准备油番茄，海带等砂锅火锅的做法5.准备了点水果砂锅火锅的做法6.熬香后浓汤宝开始涮自己喜欢的菜品了。如果喜欢吃蘸酱的可以按照自己的口味来调制。

四、砂锅梅干菜烧肉家常做法？

1、霉干菜买回来先要稍稍浸一下。

2、反复多过几次水，清洗干净。

3、切成小段。

4、五花肉切小块。

5、入放了少许油的锅内，慢慢煸、直到出些肉油。

6、倒入霉干菜末。

7、入老抽、翻拌均匀。（料要一次加足）

8、入糖、翻拌均匀。（料要一次加足）

9、加水没过肉和菜。

10、大火煮至汤汁略收干。

11、移到砂锅内，再加满水。

12、转中小火笃约30分钟，关火焖约四十五分钟左右。

13、再加水至满，转中小火笃约20分钟，关火焖约半小时左右。

五、扁尖烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频？

食材明细扁尖400g 五花肉300g 姜适量 八角适量 桂皮适量 油适量 盐适量 糖适量 酱油适量扁尖烧肉的做法步骤1扁尖撕开，冲洗掉表面的盐分，用开水煮两分钟，冲洗一下，再用温水泡一个小时，中间换三次水。

2泡好的扁尖切滚刀块。

3姜切片，准备八角和桂皮。

4五花肉切小块。

5在开水锅中煮两分钟，捞出冲掉浮沫。

6锅底放油，将姜和八角桂皮小火爆香。

7倒入五花肉，中火煸炒至出油。

8倒入酱油，使肉上色。

9倒入三大碗开水，调入适量盐，大火煮开十分钟，加入扁尖煮开。

10加入一勺糖，小火焖一个小时，直到锅中留少许汁水为止就可以盛盘了。

六、砂锅尾叉骨家常做法？

用料：

牛尾 一斤

姜 3片

盐 适量

步骤：

步骤 1 准备牛尾骨

步骤 2 牛尾骨在水中浸泡倒掉血水，洗净。

步骤 3 锅中加水，放入牛尾骨、姜片、料酒，大火煮沸，撇出浮沫。

步骤 4 捞出牛尾骨放入砂锅

步骤 5 一次性加满水

步骤 6 大火煮沸后，转小火慢炖三小时。

步骤 7 炖到第二个小时，加入配菜，半个洋葱，胡萝卜🥕，根据自己的喜好！

步骤 8 我最喜欢和胡萝卜、玉米搭配，很香！

步骤 9 三个小时就炖好了，肉烂而不散，汤汁浓郁。

步骤 10 放盐，尝咸淡，撒葱花

七、豆角烧肉怎么做好吃，豆角烧肉的家常做法？

豆角烧肉是一道非常美味营养的家常菜，下面是做法：

材料：

- 瘦肉 150g

- 豆角 300g

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 干辣椒 2个

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 糖 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 水 适量

步骤：

1. 瘦肉切干，加入料酒、生抽、糖和盐腌渍入味30分钟；

2. 豆角切成段，姜和蒜切末，干辣椒剪成小段备用；

3. 热锅凉油，放入腌制好的肉块煎至两面金黄；

4. 将煎好的肉块取出，倒出多余的油，锅中留少量的底油，放入姜蒜末和干辣椒炒香；

5. 加入豆角段炒至豆角变色，加入适量的生抽和水，放入煎好的肉块继续焖煮10分钟；

6. 最后调入适量盐、糖和生抽即可。

稍加改良的做法，可以在焖煮豆角的时候加入一些烤麸，或者适量的青椒、红椒，增加食材的丰富性。另外，豆角烧肉的汁汁可以裹住米饭，尝起来特别好吃。

八、莴苣烧肉怎么做好吃，莴苣烧肉的家常做法？

主料:

莴笋1000克

五花肉700克

辅料:

盐10克 豆瓣酱40克 鸡精4克 花椒10粒 油40克 干辣椒6个 米酒30克 老抽10克 老姜1块 大蒜2瓣 八角3粒 三奈3粒

莴笋烧肉的做法:

步骤1 五花肉洗净，煮熟后晾凉切成小方块。备好干辣椒段，花椒，姜，蒜

步骤2 莴笋去皮，洗净，切成滚刀状。再备些八角，三奈

步骤3 莴笋用适量盐腌制入味。

步骤4 炒锅烧热后，倒入植物油

步骤5 倒入五花肉翻炒出油分

步骤6 放入干辣椒段，花椒炒香

步骤7 调入适量米酒，适量老抽

步骤8 调入适量豆瓣酱翻炒均匀。

步骤9 调入适量清水，放入八角三奈，老姜大蒜，盖上盖子，大火烧开

步骤10 五花肉烧至六成熟后，倒入莴笋

步骤11 食材都熟了之后，调入适量鸡精，翻炒均匀。起锅装盘即可

九、青豆烧肉怎么做好吃，青豆烧肉的家常做法？

主料：青豆 瘦猪肉

辅料：彩椒（红、黄）蒜末

制作方法：

1、将肉切成小丁，加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。

2、彩椒洗净成和肉类似大小备用。

3、锅烧热，加入油，放蒜末煸香，倒入肉粒翻炒，断生后盛出。

4、把锅洗干净，放油入青豆煸炒，放入一小碗水，把青豆焖熟。

5、青豆8成熟时，放入彩椒和做好的肉粒，一起煸炒。

6、关火时调味，加入少许盐味精，盛出。

十、瓠子烧肉怎么做好吃，瓠子烧肉的家常做法？

用料

橄榄油 勺

生抽

老抽

盐

糖

淀粉

白胡椒粉

姜

葱

瓠子

猪里脊

料酒

瓠子烧肉的做法

猪里脊切薄片，加入料酒、生抽、白胡椒粉、糖、淀粉，抓匀，腌制10分钟以上。

瓠子洗净去皮，切成滚刀块。姜切片，葱切成葱花。

热锅下入橄榄油，油热后下入腌制好的肉片，大火翻炒。肉片变色后加入姜片和葱花，料酒，老抽翻炒均匀，再加入瓠子翻炒。

加入瓠子后，放适量盐，使瓠子出水。加入适量热水，盖上盖子焖煮。

瓠子变软变成透明，即可出锅享用美味啦。