澳门叉烧饭哪家好吃？ 上海那的叉烧饭好吃？

一、澳门叉烧饭哪家好吃？

澳门作为美食天堂，有很多知名的叉烧饭餐厅。这里为您推荐几家在澳门当地享有较高口碑的叉烧饭餐厅：

1. 龙记茶餐厅（Loong Kee Café）：位于澳门半岛的龙记茶餐厅，以其正宗的香港茶餐厅风格而受到游客和当地人的喜爱。这里的叉烧饭口感鲜美，搭配酱汁和炒蛋等配料，美味可口。

2. 德记烧味店（Teak Kee BBQ Shop）：位于氹仔岛的德记烧味店，以其地道的澳门烧味和叉烧饭而受到欢迎。这里的叉烧饭口感鲜嫩，味道浓郁，是品尝澳门地道美食的好去处。

3. 肥姐小食店（Dim Sum Chan）：位于新马路附近的肥姐小食店，以其招牌的猪肠粉、猪血、猪肠等地道澳门美食而受到游客和当地人的喜爱。虽然这里主要经营的是传统澳门小食，但其叉烧饭也颇受好评。

4. 祥记茶餐厅（Xiang Ji Café）：位于氹仔岛的祥记茶餐厅，以其正宗的澳门茶餐厅风格和地道的澳门美食而受到欢迎。这里的叉烧饭口感鲜美，搭配丰富的酱料和配料，美味可口。

当然，澳门还有许多其他美味的叉烧饭餐厅。请根据您的口味和位置来选择。品尝美食时，注意查看餐厅的环境卫生、服务质量以及口碑评价。

二、上海那的叉烧饭好吃？

叉烧饭我是不知道，但是上海最好吃的叉烧在卢湾区茂名南路56号，净心轩餐厅，这是他们家的招牌菜，摆盘独特新颖，口感甚佳，深受顾客的喜爱，听说供不应求，年后要推出每日限量出售了。

三、腊肉叉烧饭怎么做？

先要做叉烧肉,也可以去市场买.

1 把买来的肉切成块，切的不要太小,不然不好造型。

2 找个大碗来腌肉，在里面放葱，姜粉，蒜粉或者蒜末，蜂蜜几勺（如果没有放白糖），酱油，盐，蚝油和五香粉，为了确保味道再放点叉烧酱，再兑上料酒或低度酒调匀就行啦。这些调料最好能刚好没过肉，放的量主要要控制甜的要放够，蒜要够，酱油颜色要达标，盐我觉得要够但不要放的太咸，这样多腌几天味道 比较均匀.

3 盖好盖放冰箱里腌两三天。

4 吃前要烤肉，把肉放在里面放了铁架的烤盘上，这样汁水就流下去了。我用的是180度，共烤了40分钟。开始调烧烤酱汁，几勺蜂蜜，几勺叉烧酱，如果叉烧酱太稠的话加一点点酒化开，调匀成蜂蜜的稠度，烤一会等肉定形后就拿出来用小刷子蘸密汁刷上一层， 放回去再烤，然后再拿出来翻面刷。翻来覆去刷了几遍，肉就变得越来越晶亮.

5 把大米和泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里，泡香菇和干贝的水也倒进去，再放两小勺叉烧酱，一点点盐 ，还有油(大概炒一次素菜的量，这样米会很滋润有光泽)。如果想颜色深一点放点生抽，让它微微有点咸，因为吃时时还要浇汁.

6 调浇饭汁,拿个小锅，放叉烧酱，糖，酱油，盐，料酒，一点点淀粉，加点水，放在火上边搅边熬，收成略略有稠度的汁就行了。

7 青菜可以选择时令蔬菜,最好选择绿色的叶子菜,比较好看.我是用焯过后清炒的。米饭快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会。因为叉烧肉有肉皮还有几毫米的肥肉，加上饭里的材料，焖好后非常香，很棒。这就行了，盛好浇汁就可以吃了！

四、明日之后销魂叉烧饭怎么做？

明日之后销魂叉烧饭做法是玩家先购买食材，然后到制作台按照说明进行制作即可。

五、叉烧饭成本？

成本五块钱左右。叉烧饭是广东省的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品在中国粤港澳台地区以及新加坡和马来西亚等海外地区的茶餐厅、酒楼及港式快餐店都能看到；该菜品是叉烧加叉烧汁或酱油盖住一碗或一碟白饭而成；广东菜讲究原料，材料的新鲜，口味上比较清淡，也比较讲究养生。

六、不用叉烧酱的简易叉烧饭怎么做？

主料:

五花肉550克

叉烧酱180克

辅料:

蒜8克 味极鲜25克 姜7克 蚝油25克 八角1克 白糖20克 桂皮1克 番茄酱17克 葱6克 料酒4克 洋葱60克 蜜糖10克 陈皮1克 清水50克

叉烧饭的做法:

步骤1 五花肉洗干净后去皮

步骤2 将五花肉切成块

步骤3 用叉在五花肉上扎孔

步骤4 姜和蒜切片，陈皮，桂皮，八角弄碎，葱切段，洋葱切丝

步骤5 将姜、蒜、陈皮、桂皮、八角、葱、洋葱放进容器里，加入叉烧酱、料酒、味极鲜、番茄酱、盐、味极鲜、白糖和清水

步骤6 用手将材料抓匀

步骤7 放入五花肉腌一个小时

步骤8 将酱汁和五花肉倒进保鲜袋里

步骤9 用力打一个生结放进冰箱冷藏一个晚上

步骤10 将腌好的五花肉放进旋转叉里

步骤11 200度提前预热烤箱，放旋转叉在烤箱里固定好，上下火旋转烤25分钟

步骤12 将叉烧切件，中间放入米饭，叉烧酱料倒入锅里烧开后淋入叉烧和米饭里即可享用

七、叉烧饭电影，剧情？

提起最令人印象深刻的华语美食电影。想必大家脑海中瞬间涌现的一定是星爷的《食神》，这也是我看的第一部真正意义上的美食电影。这部上映于1996年的影片直到现在也称得上的星爷的经典作。每当回想起那道黯然销魂饭，还是会忍不住垂涎欲滴，这部电影的问世火了两种美食：一是撒尿牛丸，二是叉烧饭。电影上映后更多餐厅直接推出了星爷叉烧饭和牛丸套餐。影片厨艺和武术完美结合无疑增强了戏剧和喜剧冲突。讲述了功成名就的星仔被搭档出卖流落庙街，在古惑女的帮助下重新振作并误闯入少林寺学成归来重夺食神的故事。影片继续沿用周星驰的经典无厘头风格，众多香港老牌影星加盟可谓群星璀璨莫文蔚在片中一改往日的性感形象，出演彪悍破相的可怜古惑女，虽外表丑陋却心地善良执着真心。正是她在星仔落魄之时的那碗叉烧饭改变了星仔的人生。这部电影也在很长的一段时间给我了很大的激励，尽情大胆付出，古惑女都丑成了那个样子照样获得真爱，我们还有什么理由不努力！

八、蜜汁叉烧饭热量？

1 蜜汁叉烧饭的热量相对较高。2 因为蜜汁叉烧饭的主要原料是米饭和叉烧肉，米饭的碳水化合物含量较高，而叉烧肉则含有较多的脂肪和糖分，这些成分都会产生热量。3 如果想减少蜜汁叉烧饭的热量摄入，可以考虑控制饭量、选择低热量的食物来搭配、使用清淡的调味料等方法。

九、叉烧饭的特点？

叉烧饭，吃一次就会爱上的美味，喜欢它鲜嫩的口感，喜欢那红亮的色泽，咸甜适中的味道，再加上浓浓的酱汁拌上米饭，满满的一口慢慢的咀嚼，哎呀那味道简直了，太赞了，而且有菜有肉又有饭，营养又健康。

十、电影叉烧饭剧情？

《食神》中的一碗叉烧饭的爱情。这是一场发自暗恋的爱情。火鸡钦佩食神的厨艺，更欣赏他的为人，他抱着小孩流露出的爱心。当混混将印有她偶像的广告纸当作擦嘴纸时，她勃然大怒，不顾后果地得罪了混混，招来被毁容的一刀，这一刀将有几分姿色的她变成一个丑八怪，事实上进一步拉开了与食神的距离，为自己的所爱而推远了可能的爱情，悲哀而无奈，只因爱。当食神落魄后，她为心中的爱人献上一碗香喷喷的叉烧饭，饥恶难耐的食神狼吞虎咽地舔干净了饭碗里和身上的饭粒，身为食神的他发出“好好吃”的感叹，在那一刻，眼前这位破了相的火鸡是天底下最漂亮的人。后来，当想到什么是天底下最美味的东西时，他毫不犹豫地选择了平淡而朴实却让人一生难忘的黯然销魂叉烧饭。电影中，一些细节丰富着两人的情感。火鸡坚定不移地用手挡住了砍向食神的刀、食神独自乘的士走后火鸡脸上伤心欲绝的表情和眼角不自主地滑落的眼泪、食神在寺庙中黯然神伤地唱着火鸡唱过的“情和义、值千金......”......。故事的结局是火鸡整容了，皆大欢喜。作为商业电影，星星不得不考虑大众的喜爱，不得不接受传统对美丑的俗见。而在现实生活中，两人是否和得来也是未知的。说那些题外话已经扯远了，只要记得，叉烧饭感动了食神，火鸡和食神感动了看电影的我们，这个世界有爱情，哪怕它存在于不起眼的地方，足够了。想起小时候半夜饿醒了，饿得快哭了，爸爸起床为我做的牛肉馒头，那是心中最难忘的美味。