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空气炸锅做蜜汁叉烧肉正宗做法?

2023-08-29 05:30:33粤菜1

一、空气炸锅做蜜汁叉烧肉正宗做法?

步骤/方式1

准备一个小碗,加入2汤匙叉烧酱

步骤/方式2

1汤匙蚝油、1汤匙料酒、老抽生抽各半汤匙、一捏捏盐、鸡精

步骤/方式3

加入小半勺葱姜蒜粉

步骤/方式4

拌匀

步骤/方式5

正反面抹在肉上

步骤/方式6

然后盖保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚

步骤/方式7

将空气炸锅200度预热3分钟后取出网篮刷油

步骤/方式8

把肉放入网篮中

步骤/方式9

刷上一层蜂蜜再刷一层腌肉的汁,190度烤10分钟,翻面刷一层蜂蜜一层腌肉汁,180度烤10分钟

步骤/方式10

烤完后用筷子插入肉质最厚的部分,拔出后没有血水渗出就说明己烤熟,如有血水渗出再180度烤5分钟

步骤/方式11

完成

步骤/方式12

切片装盘

二、叉烧肉家常做法空气炸锅?

主料猪里脊肉1条 辅料色拉油适量姜三片蒜3瓣蜂蜜1汤匙水1汤匙叉烧酱适量

步骤

1.准备里脊肉。

2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。

3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。

4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。

5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。

6.肉腌好后取出,拣去姜片、蒜片。

7.空气炸锅180度预热5分钟。

8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。

9.把腌好的里脊肉摆入。

10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。

11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。

12.10分钟后取出炸篮,把里脊肉翻面,在上面再刷一层叉烧酱,继续送入炸锅炸烤10分钟。

13.好了,取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

三、怎样做空气炸锅版叉烧肉?

主料

猪里脊肉

1条

辅料

色拉油

适量

三片

3瓣

蜂蜜

1汤匙

1汤匙

叉烧酱

适量

步骤

1.准备里脊肉。

2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。

3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。

4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。

5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。

6.肉腌好后取出,拣去姜片、蒜片。

7.空气炸锅180度预热5分钟。

8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。

9.把腌好的里脊肉摆入。

10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。

11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。

12.10分钟后取出炸篮,把里脊肉翻面,在上面再刷一层叉烧酱,继续送入炸锅炸烤10分钟。

13.好了,取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

小贴士

1、在第二个10分钟时要经常取出炸篮看看,以免炸糊。2、在肉上用牙签扎小洞是为了让肉更好的腌制入味。

四、空气炸锅做叉烧温度和时间?

具体的加热时间可能会因不同的空气炸锅而有所不同,但一般来说,叉烧肉需要在空气炸锅中烤制大约15-20分钟,温度为180°C-200°C之间,翻转肉块,以确保其均匀受热。你可以参考对应的炸锅说明书来进行具体的操作,同时还需要根据食材的数量和大小来调整加热时间,确保肉的内部完全熟透,外表金黄、香脆。

五、空气炸锅的叉烧肉怎么做?

叉烧肉是一道美味的传统风味菜肴,可以搭配米饭、面条、炒饭等食用。使用空气炸锅制作叉烧肉,既简单又健康。

材料:

1.5斤猪肉(梅花肉或里脊肉)

3勺李锦记叉烧酱

2勺生抽

2勺老抽

3勺白糖

1勺五香粉

3粒八角

1小块姜

适量生粉

做法:

1.将肉切成条状,加入叉烧酱、生抽、老抽、白糖、五香粉、八角、姜搅拌均匀腌制半小时以上。

2.将肉条均匀排放在空气炸锅内,设置190度,烤制10分钟后反转。

3.将叉烧肉拿出,沾上一层薄薄的生粉,再次放入空气炸锅内,继续烤制10分钟即可。

这种叉烧肉色泽美丽,香气四溢,而且热量低,适合减肥人士食用。

六、空气炸锅叉烧肉的正宗做法李锦记?

主料 猪里脊肉1条 

辅料 色拉油适量 姜三片 蒜3瓣 蜂蜜1汤匙水1汤匙 叉烧酱适量

步骤

1.准备里脊肉。

2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。

3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。

4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。

5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。

6.肉腌好后取出,拣去姜片、蒜片。

7.空气炸锅180度预热5分钟。

8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。

9.把腌好的里脊肉摆入。

10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。

11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。

12.10分钟后取出炸篮,把里脊肉翻面,在上面再刷一层叉烧酱,继续送入炸锅炸烤10分钟。

13.好了,取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

七、空气叉烧排骨做法?

主料:猪大排

辅料:蒜

调料:叉烧酱、酱油、黑胡椒粉、蜂蜜叉烧排骨

做法

1、排骨要选这种有大理石纹路的。

2、排骨用流动的水冲洗干净,用厨房纸吸干水分,放大盆中。

3、排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒。

4、拌匀并且充分按摩,要舍得下爪子。然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上,时间越长越入味。

5、排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上,肉多的一面朝上。烤箱预热220度。

6、送入预热好的烤箱,将温度调至200度,30分钟。

7、15分钟后,取出,朝上的一面刷蜂蜜,然后继续烤10分钟,取出翻面再刷蜂蜜,继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可。

八、空气炸锅叉烧酥怎么烘?

梅头肉洗净放3大勺叉烧酱,2粒蒜米切成蒜片,可以按自己口味喜好加葱姜蒜胡椒粉,也可以只放叉烧酱,拌匀给肉肉按摩,用牙签在肉肉上面扎,让它更好入味,然后放冰箱腌过夜,蜜糖加点点清水

空气炸锅180度预热,把腌好的肉放进炸篮,时间设定20分钟

期间要多次拉出炸篮,给叉烧刷蜜糖水和翻面

时间到,美味的叉烧做好了,切片摆盘吧

没有空气炸锅的可以用烤箱烤,烤箱也没有的,还可以用锅煮,腌好的肉放锅里,放上没过肉的水,大火煮开,转中火煮,肉熟了小火收汁,捞出切片装盘

九、空气炸锅做面包的做法,如何做空气炸锅做面包,怎样做空气炸锅做面包?

步骤/方式1

用料

全麦面包粉 150g

面包粉 150g

酵母 3g

食用盐 3g

水 210g

蔓越莓,葡萄干 70g

做法步骤

面粉里面倒入,盐、酵母、水

步骤/方式2

先搅拌成絮状,

步骤/方式3

手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;

步骤/方式4

放入果干,搅拌均匀

步骤/方式5

发酵至原体积的2倍大左右

步骤/方式6

平均分成3份,揉圆,松弛

步骤/方式7

擀成牛舌状

步骤/方式8

翻面,由下往上卷起

步骤/方式9

两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧,整理成长橄榄形状;

步骤/方式10

直接放入空气炸锅里面

步骤/方式11

发酵至原体积的1.5倍大左右;

步骤/方式12

预热空气炸锅3min 左右

步骤/方式13

表面筛粉、割包整形,200℃/20min ,面包就做好了

步骤/方式14

成品

十、空气炸锅做茼蒿的做法?

用料

【配料部分】

小洋葱

半个

嫩豆腐

1块

茼蒿菜

150克

肥牛卷

250克

新鲜香菇

6朵

金针菇

100克

大葱

1根

可生食新鲜鸡蛋

1个

【汤汁部分】

清酒

3大勺

生抽

2勺

烧烤汁

1勺

白砂糖

3勺

做好的高汤膏

1个

步骤 1

【备料】-【汤汁部分】:

将汤汁部分的材料搅拌均匀备用。

步骤 2

【备料】-【配料部分】

1、大葱斜切成段、洋葱切圈,香菇去蒂后切十字或米字,会更好看,也可不切。切下来的部分不要扔掉浪费,稍后用作底汤提鲜;

2、茼蒿菜、金针菇洗净备用;

3、在干净的碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀,备用。

步骤 3

【制作】

取出#东菱多功能空气炸锅# 的“深煮锅”,调至“煎煮”模式,选择中低温度,锅热后倒入少许油,嫩豆腐下锅,煎至六面呈金黄色,盛出备用;

步骤 4

倒入洋葱小火煎至有香味飘出;

步骤 5

然后倒入刚才调好的汤汁,依次铺入茼蒿菜、金针菇、香菇、肥牛卷、豆腐、大葱;

步骤 6

倒入清水至七八分满,盖上锅盖,调至“炖煮”模式,旋转至最高温度,炖煮10分钟即可享用。

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