空气炸锅炸花卷窍门？ 空气炸锅做果蔬干脆片窍门？

一、空气炸锅炸花卷窍门？

将蛋黄液刷到花卷表面顶，然后撒上黑芝麻点缀，放进空气炸锅，200度烤个8分钟就可以出锅啦

二、空气炸锅做果蔬干脆片窍门？

烤盘中依次摆好胡萝卜片土豆片黄瓜片秋葵片100度8分钟就好

三、空气炸锅鸡翅怎么腌制窍门？

把鸡翅里加葱姜蒜，花椒粉盐生抽味精拌匀了q腌制一个小时就好好了

四、空气炸锅炸虾片蓬松窍门？

用料

虾片若干片（超市、干果店都可以见到） 每次10片左右（3L的炸锅），大锅可以适量增加

橄榄油、玉米油、菜籽油等等 很少量

当然还需要一个空气炸锅

空气炸锅炸虾片（关键步骤）的做法步骤

步骤 1

试了两种方法，一种是加油，一种是不加油。 加油：10个左右虾片，和油一起放在保鲜袋里，不停的晃动，让每一个虾片沾到油，油一定不用多。

步骤 2

准备好的虾片倒入锅里，记住一定不要覆盖重叠，虽然它们进火里会噼里啪啦乱蹦。

步骤 3

锅预热一会，180度，2分钟左右吧； 放入摆好的虾片，180度，10分钟。 对没错就是10分钟，操作关键是，先让它们在里面呆3分钟左右，接下来是关键步骤了：

只要里面不噼里啪啦响了，就把他们拿出来。

五、空气炸锅烙饼做法大全窍门？

1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。盆中加入面粉和小碗中的水，揉成光滑的面团。然后用压面机多压几遍，最后压成很薄的片。

2、用刀切成小块，在面片中间切几刀，用刷子刷上一层油备用。

3、把空气炸锅插上电源，设定温度200度，先预热2分钟，炸制时间设定5分钟。中间取出用筷子翻面一次，顺便再刷一遍玉米油（这样炸出来的薄脆更香更脆）。炸制时间结束就可以取出啦。

六、空气炸锅干炸蘑菇窍门？

1.

食材用料

清水(选用)适量，蘑菇/平菇 800克，鸡蛋2个，面粉 100克，植物油 50克，油纸(选用) 一张，盐5克，淀粉50克，花椒粉6克，蚝油5克

方法/步骤分步阅读

平菇800克。

2.

去掉根部，撕成一朵一朵的，有大片一点的可以撕成2-3瓣。

3.

用水冲洗干净。时间不紧张的可以稍微泡一泡。

4.

洗净后捞出，攥干水分。

5.

加入盐，花椒粉。先搅拌均匀，防止后面加其他材料后盐分不均。

6.

加入一勺蚝油。

7.

打入两个鸡蛋，如果家里鸡蛋个头小，可以打3个。基本上大鸡蛋2个湿度就足够了，也可以打一个鸡蛋加一点水。

8.

加入面粉和淀粉，搅拌均匀，如果太干可以加适量清水。

9.

拌匀后加入少量植物油，因为蘑菇不含油分，不加一点油在空气炸锅里面出不来油炸的口感，只会出现烤干的感觉。

10.

把蘑菇均匀铺在空气炸锅的炸网上。

11.

180度预热5分钟后放入蘑菇，开200度炸13-15分钟。中间每隔5分钟要拿出来搅拌一下，让蘑菇都能受热，防止有些部分糊了，有些部分还不熟。

12.

看到蘑菇变成金黄色就可以盛出来了，好吃的空气炸锅炸蘑菇就做好了

七、如何用烤箱做烤鱼窍门？

用烤箱烤鱼是一种很健康的做法，不仅可以保留鱼肉本身的营养，而且不会增加过多的油脂。以下是一些烤鱼的窍门：

1. 鱼的选择：建议选择新鲜的鱼，因为新鲜的鱼肉质要比存放一段时间的鱼更好吃。

2. 切片：将鱼肚子切开成一片，然后横向切成3-4块，便于烤制和更好的入味。

3. 腌制：用盐、胡椒粉和小葱碎腌制鱼片30分钟，以便入味。

4. 准备：将鱼片平铺在烤盘上，轻轻地用刷子在鱼片上刷上一层橄榄油，这有助于使鱼片的外表更加金黄色和脆口。

5. 烤制：在预热好的烤箱中，将鱼片烤制15-20分钟，或直到鱼片的外表变成金黄色。

6. 调味：烤制好后，用柠檬汁和一些咸酱油混合制成酱汁，淋在鱼片上即可。

其它提示：

1. 烤箱的温度要预热好，一般以190-200摄氏度为宜。

2. 烤盘最好先喷一些食用油或者铺上一层锡纸以防鱼片粘住烤盘。

3. 鱼片的入味可以根据个人口味选择其它佐料入味。比如可以加入一些咖喱粉、辣椒粉、蒜末等。

4. 如果想让鱼肉更加入味，也可以在腌制鱼片的时候加入一些橄榄油和酒精。

八、叉烧炒什么菜好吃窍门？

叉烧炒芹菜好吃

用料 香芹 木耳 胡萝卜 红椒 青椒 叉烧肉 豆瓣酱 盐 生抽 鸡精 食用油 芹菜木耳炒叉烧的做法 芹菜洗净切段，胡萝卜切片，木耳切小块，青红椒切丝，叉烧肉切丝胡萝卜片放滚水里焯半熟备用热锅下油，放入芹菜和胡萝卜翻炒，炒到芹菜稍软再放入黑木耳青红椒一起炒，接着放一勺豆瓣酱生抽和半勺盐翻炒，豆瓣酱本身味咸，注意不要放太多盐最后放入叉烧肉炒，因为用的是刚烤熟的叉烧肉，所以最后下锅，肉不会太老，而且保有叉烧的美味

九、空气炸锅炒核桃的做法窍门？

1、方法一

（1）把干核桃直接放入空气炸锅内（例如：新疆家人自种的纸皮核桃），设定180度15分钟。

（2）时间到直接拿出来就好。

（3）纸皮核桃皮薄，经过烘烤，核桃更是自然裂口，无需工具，直接用手掰开就好。烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了。

2、方法二：

（1）准备生核桃仁 300g白砂糖或者棕糖 130克清水 200克 白芝麻 少许。

（2）生核桃仁300g，加入漠过食材的清水煮沸，者一遍的目的是煮去核桃的涩味及颜色，所以看起来有点脏，煮好后再次清洗干净即可.煮一下下就好了，不需要很久。

（3）再次加入清水及白砂糖（没有白砂糖可以用棕糖），移入空气炸锅中，摊开，300F（150度）15-20分钟即可。

3、方法三:

（1）准备核桃仁若干。

（2）空气炸锅180度预热2分钟 ，刚剥好的核桃仁放进去，4分钟，多的话可以延长1~2分钟 。

（3）出炉微凉后，出锅后放凉就可以了。

十、蒜薹鸡蛋炸酱豆角怎么做窍门窍门？

鸡蛋热油下炒，然后放蒜苔，豆角，再放豆瓣酱，调料，熬几分钟出锅即可