当前位置:首页 > 家乡菜系 > 粤菜 > 正文内容

蜜汁烧肉怎么做? 形容蜜汁叉烧肉好吃的词语?

2023-09-04 18:41:34粤菜1

一、蜜汁烧肉怎么做?

1、把肉切成方块状,放入冷水中小火烧开以撇去血沫,捞出备用。

2、锅烧热,把6大粒冰糖放进去烧化,从鱼眼泡烧至鱼子泡,加入2大匙蜂蜜,稍大火熬开,加入红烧汁、酱油,烧开熬成浓汁状。

3、 将一半的蜜汁盛出,放入碗中备用,另一半加入1大汤勺酱油、3大汤勺开水熬开,继续加水直至将锅盛满。

4、 将肉块下入锅中,加入1大汤勺料酒,随后加入3大片姜,4瓣蒜,3段葱,加入桂皮、八角、肉蔻适量,再加入1大汤勺红烧汁,中火炖煮半小时,之后调小火炖煮2小时。

5、 肉八成熟后,加入1小汤匙盐,再炖煮到肉软烂。

6、 肉出锅,将肉块皮向上码放于碗中,汤盛出可作他用。

7、 将之前盛出的蜜汁倒入锅中,加1大汤勺酱油熬开,2汤匙水团粉用水调开,倒入锅中,熬成浓汁,稍大火熬制,将汤汁收紧。

8、 将熬好的蜜汁浇在碗中的肉上,放上香菜点缀,即可大功告成。

二、形容蜜汁叉烧肉好吃的词语?

汤鲜味美 美味佳肴 佳肴美馔 美味可口

三、阿瑞斯病毒蜜汁烧肉怎么做?

要制作这两样,首先需要炖锅,炖锅在村庄厨师通过蜂蜜*5换取。之后在庇护所厨房升级。

此外制作食物的图纸也需要和村庄厨师兑换,蜜汁烧肉食谱=油脂*2,可以看到制作蜜汁烧肉所需要的材料,很多人嫌麻烦不想收集材料,也可以直接去村庄厨师兑换:生肉*5=蜜汁烧肉*2。

四、吉野家蜜汁烧肉饭怎么做?

1.准备猪培根或火锅肉

2.没时间腌肉也没关系,平底锅加热,奶油一小块,或是一般植物油一小匙都可以,猪培根或火锅肉片放进锅中小火慢煎

3.倒入适量的烧肉酱,如果甜味不够就加点砂糖或冰糖调味,用筷子翻炒至肉片熟透,最后撒点葱花拌一下

4.酱汁淋一些在饭上,再把肉片哺满就完成香喷喷的蜜汁烧肉盖饭

五、蜜汁香菇的做法,蜜汁香菇怎么做好吃,蜜汁香菇?

主料香菇150克西兰花1/2个胡萝卜1/4个 辅料油15克盐1茶匙白糖1.5茶匙耗油适量酱油10克鸡精1茶匙步骤蜜汁香菇的做法步骤11.香菇洗净去除根部蜜汁香菇的做法步骤22.西兰花洗净蜜汁香菇的做法步骤33.锅中烧开水,加入适量的盐蜜汁香菇的做法步骤44.放入西兰花煮片刻,立刻捞出沥水蜜汁香菇的做法步骤55.大葱和大蒜准备号蜜汁香菇的做法步骤66.锅中加少许油,炒香大葱和大蒜蜜汁香菇的做法步骤77.加入适量的水蜜汁香菇的做法步骤88.加入白糖1.5茶匙的白糖蜜汁香菇的做法步骤99.加入适量的酱油蜜汁香菇的做法步骤1010.同时加入2茶匙的耗油蜜汁香菇的做法步骤1111.过滤所有辅料如大葱和大蒜等蜜汁香菇的做法步骤1212.香菇改刀比较入味蜜汁香菇的做法步骤1313.下入香菇在调味汤里小火煮至入味蜜汁香菇的做法步骤1414.最后捞出煮好的香菇,留汤勾芡蜜汁香菇的做法步骤1515.西兰花摆在盘子周围蜜汁香菇的做法步骤1616.胡萝卜垫底蜜汁香菇的做法步骤1717.香菇摆入盘子中间,淋上芡汁即可

六、蜜汁叉烧肉的做法?

食材明细

猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜、红曲粉。

1、想做好吃的叉烧肉,我们先做料汁。准备料汁原料:蚝油、白糖、酱油、洋葱、大蒜、红曲粉。

2、洋葱切丝,大蒜切末备用。

3、炒锅放油,放入大蒜末,洋葱丝爆香。

4、爆香洋葱末和蒜末,放入小半碗清水,倒入蚝油。

5、倒入准备好的白糖。

6、倒入红曲粉。

7、加入所有调料后,小火烧沸,用少许水淀粉勾芡到自己想要的浓度。

8、用小筛子过滤掉蒜末洋葱渣,叉烧酱就做好了。(放凉就可以用来制作叉烧肉了}

9、做好叉烧酱,我们来腌制里脊肉。把里脊肉冲洗干净,放入耐酸的容器中。

10、倒入放凉的叉烧酱汁。

11、为了让肉更入味,戴上一次性手套,给里脊肉做个按摩吧!

12、抓均匀的里脊肉,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制。(建议最少腌制24小时)

13、腌制好的里脊放入垫了锡纸的烤盘上。

14、在里脊倒上少许腌渍的酱汁。

15、放入烤箱,220度烘烤。(可以根据自家烤箱温度适当调节}

16、烤制20分钟,取出翻面,刷上一层腌制时候剩余的酱汁,再放入烤箱烤制。

17、再次烤制15分钟,出炉。

18、烤好的叉烧肉凉透就可以切片上桌喽!

七、蜜汁烧烤怎么做好吃?

主料:鸡翅8个。 辅料:香甜蜜汁烧烤腌料35g,清水2勺。 食谱做法 。

1、材料:鸡翅(已清洗) 2、香甜蜜汁烧烤腌料 3、将鸡翅放在案板上正反用刀划上几刀。

4、放入大盘中。

5、随后,取35克香甜蜜汁腌料倒入碗中,加入两勺清水调匀。

6、接着,将调匀的腌料倒入鸡翅中抹匀,腌制10小时。

7、然后,将腌制好的中翅放入铺有油纸的烤盘中。

8、最后,进入烤箱中。

9、172度烤18分钟,即成。

八、蜜汁生姜怎么做好吃?

食材主料新鲜生姜1000g槐花蜂蜜1000g辅料黄冰糖100g步骤1.准备好新鲜生姜。

2.洗净沥干水分。

3.不去皮,切成2-3mm厚片。

4.切好的生姜片倒入不锈钢锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。

5.加入黄冰糖,熬煮20分钟。

6.熬煮至水分减少,生姜片呈透明状。

7.离火,晾至温热不烫手(40-50度),拌入蜂蜜。

8.装瓶,入冰箱保存。

九、蜜汁鱼的做法,蜜汁鱼怎么做好吃,蜜汁鱼的家常做法?

1. 把草鱼切小块

2. 切块装盆加入盐、鸡精、淀粉、嫩肉粉、辣椒粉、白酒、料酒、椒盐粉、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。

3.油炸鱼备用

4.下油预热,把备好的佐料倒进去翻炒起锅即可

十、李锦记蜜汁叉烧肉怎么做?

瘦的五花肉半斤 李锦记叉烧酱4大勺

生抽两勺 耗油一勺

辅料

姜几片 大葱几段

蒜几瓣

广式蜜汁叉烧的做法步骤

1. 五花肉放大碗里,用叉烧酱抹匀,再加入生抽,耗油(加这两样因为我喜欢吃比较咸口的所以加了,其实不加也可以)再加入大葱段,姜片,蒜瓣,少许料酒,腌上。蒙保鲜膜,放入冰箱冷藏室,1-2天,让肉充分入味,中间记得翻身几次。

2. 腌好的肉块拿出来放入预热至250度的德尔电烤箱中层,烤制30分钟,放肉的烤盘上要蒙好锡纸,然后反复用刷子往肉上面刷蜂蜜,翻来覆去刷,再烤6分钟左右,肉就烤制好了,关键看你肉块的大小去调整时间,烤熟就好了。

3. 烤好的叉烧热乎乎的,如果趁热切,不容易切得薄,但是味道特别鲜嫩,如果放凉后再切,就可以切得薄而细腻的片。不过怎么吃都好吃

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/yc/99006671.html

返回列表

上一篇:猪肝家常的做法大全集?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。