豉香蒸排骨？ 豉香笋干蒸排骨最正宗的做法？

一、豉香蒸排骨？

原料：

排骨250g、蚝油一小勺、生抽1/2小勺、蒸鱼豉油1/2小勺、料酒1/2小勺、干豆豉一小勺、葱几段、姜几片、干淀粉1.5大勺。

做法：

1、排骨切寸段，用料酒，蚝油，葱姜，生抽，蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时；

2、挑出葱姜，倒入干淀粉搅匀；

3、锅内烧开水，把拌匀的排骨放到蒸屉上中小火蒸1小时即可！

二、豉香笋干蒸排骨最正宗的做法？

把排骨提前用生抽，料酒，耗油腌制30分钟，将泡好笋干泡好控干水分，把腌制好的排骨中放入炒好的豆豉，把泡好笋放入盘底，把排骨放到笋上，蒸40分钟，豉香浓郁

三、鸡块蒸多久？

鸡块先用水清洗干净，把调好的调料腌制20分钟，上锅蒸30分钟

四、豉香蒸黄骨鱼最正宗的做法？

材料主料:豆豉适量、姜2片、蒜2粒。辅料:油适量、盐小半勺、糖小半勺、生粉小半勺。豆豉蒸黄骨鱼做法:

1、黄骨鱼洗干净,切小块。

2、豆豉姜蒜剁成粒状。

3、往豆豉加入调料。

4、豆豉调料放到黄骨鱼中,搅拌均匀,放到沸水中蒸10分钟。

5、10分钟之后看到了肉白色,装盘即可。

五、怎么蒸蚝豉？

（1）将蚝豉洗净沥干。

（2）下油2汤匙，爆姜和葱，下蚝豉爆片刻，加入酒和蚝油，糖煮滚盛起（姜、葱不要）。

（3）将姜丝洒在蚝豉上，隔水蒸10分钟，洒上葱再蒸1分钟即可。

六、豉汁蒸排骨？

用料:肋排 500g，杏鲍菇等 适量，豆豉 1勺，姜 6片，洋葱 半个，生抽 2勺，料酒 2勺，耗油 1勺，盐 5克，白糖 10g，五香粉 适量。黑胡椒粉 适量，淀粉 1勺。

做法步骤

1、排骨用清水浸泡1小时，洗净用厨房用纸吸干水分。

2、排骨中放入切碎的豆豉，姜片，加糖，盐，料酒，生抽，耗油，五香粉，黑胡椒粉抓拌至料汁完全浸入排骨，之后加淀粉再次抓拌均匀，淹15分钟。

3、洋葱切片，铺在电压力锅底部。杏鲍菇等切好，铺在洋葱上面。

4、将淹好的排骨放在最上面。

5、电压力锅选择蹄筋档位焖20分钟，即可。

七、豉油蒸排骨？

用料

新鲜排骨 500g

姜末 适量

蒜末 适量

豆豉 适量

盐、 适量

糖 适量

生粉 适量

蚝油 适量

味精 适量

豉汁蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨砍小段，清洗干净，排骨要想嫩而不腥，重点就是去血水。 排骨倒入冷水，加入一勺盐、一勺生粉，揉搓一下静置浸泡一小时左右（不用煮哦），捞出沥干水分备用。

步骤 2

锅中热油，下入这道菜的灵魂：姜蒜末和豆豉，小火炒到微微焦黄即可。

步骤 3

炒好的姜蒜豆豉倒在沥干水分的排骨上。

步骤 4

加入6个1：1勺生抽、1勺蚝油、1勺生粉、1勺糖、1勺盐、1勺味精，戴上手套抓匀腌制10分钟。

步骤 5

锅中烧水，水开后放入排骨盖上锅盖蒸12分钟。

步骤 6

开盖，完成！

步骤 7

浓浓的豉汁包裹嫩滑的排骨，光是闻着香味，就让人食指大动。

八、豉汁蒸牛腩？

食材

牛肉 300克

豆豉 10克

蒜泥 10克

红葡萄酒 适量

盐 适量

第1步.将牛肉洗净切条或片

第2步.用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时

第3步.再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀，淋上食用油

第4步.蒸锅中火蒸30分钟至熟

九、蒸碗鸡块的做法，蒸碗鸡块怎么做好吃，蒸碗鸡块的家常？

主料炸鸡块200g辅料水适量盐适量葱1棵姜1块酱油适量大茴适量花椒适量步骤蒸碗鸡块的做法步骤11.姜洗净备用蒸碗鸡块的做法步骤22.葱洗净备用蒸碗鸡块的做法步骤33.葱和姜分别切丝备用蒸碗鸡块的做法步骤44.鸡块装碗备用蒸碗鸡块的做法步骤55.加入葱丝蒸碗鸡块的做法步骤66.加入姜丝蒸碗鸡块的做法步骤77.加入大茴和花椒蒸碗鸡块的做法步骤88.加入酱油蒸碗鸡块的做法步骤99.加好各种料的碗装锅蒸碗鸡块的做法步骤1010.加入适量水蒸碗鸡块的做法步骤1111.调味蒸碗鸡块的做法步骤1212.开火蒸制蒸碗鸡块的做法步骤1313.出锅啦是不是很诱人哟小贴士蒸得时间不要怕久哟，越久越透越好吃

十、蒸鸡块为什么不能蒸？

可以蒸的，但是要加点水才容易熟。