豆豉鲮鱼鸡块的做法？ 怎样做豆豉才不会失败？

一、豆豉鲮鱼鸡块的做法？

豆豉鲮鱼鸡块放入瓦锅中，大火焖十分钟

二、怎样做豆豉才不会失败？

1．选料 : 选择较为新鲜的大豆。如采用黑豆，更应注意其新鲜程度。因为长期贮存的黑豆表皮中，由于单宁及配糖体受酶的水解和氧化，会使苦涩味增加，影响成品风味，而且长期贮存的黑豆，表面蜡状物由于受酶的作用而使油润性变淡，失去光泽。生产上，如果使用苦涩味较大的“陈豆”，应在浸豆时增加浸水量，中间换水1－2次。在制曲、发酵、配料等工艺上，也应采取相应措施，以控制苦涩味。

2．蒸熟 : 要将大豆蒸透，使豆内酥松。在蒸豆过程中，当大豆散发出大量的豆香时，可取出少许豆粒，用手压迫，如果10粒有6－7粒呈粉碎状态，3－4粒尚硬，即可停止蒸煮。

3．制曲 : 最好采用低温制曲，制毛霉曲品温不超过20摄氏度，制曲霉其品温不超过30摄氏度，低温有利于霉菌酶的分泌。一般制曲过程要两次翻曲，翻曲时用力把豆曲捣散，不允许豆粒粘结，以免结成菌丝难以深入豆内生长，致使发酵后成品豆豉硬实，不酥松。洗曲时应尽量避免脱皮，要求豆曲表面无孢子，无菌丝，油润，不脱皮。

4 . 发酵 : 经过洗曲，一般豆曲含水量已达到35％左右，还需要分数次补水，使未加配料前的豆曲含水量达45％左右，加配料后的豆曲含水量达47％左右为宜。成品豆豉味香，咸淡适口，颗粒状，无杂质。

三、低压采集失败原因分析？

设备配备不够恰当 电能计量采集设备包括以下几种:(1)互感器、(2)电能表、(3)表箱等,只有当这些设备进行了合理的配备,才能够使计量采集的准确度

四、moldflow分析失败怎么找原因？

盗版软件的问题，moldflow经常会出现注册表失败，保存不了等情况。如果有条件个正版碟。

五、做藕失败的原因？

炒莲藕变黑，是没有注意这几点。首先莲藕切好以后，马上用清水泡起，可以加点白醋，炒的时候，可以边炒边加少量的冷水，这样炒出来的莲藕就会很好看了

六、违心变法失败的原因分析及启示？

戊戌维新变法失败原因:

（1）维新派缺乏反帝反封建的勇气，只采用改良的办法，寄希望于没有实权的皇帝和袁世凯，脱离广大人民群众。

（2)顽固派和帝国主义势力强大，这个阻力是维新派无法克服的。

（3)中国半殖民地半封建的社会性质决定改良道路走不通。

启示：资产阶级改良道路在半殖民地半封建的中国行不通。变法要维护人民群众利益，才能得到人民群众支持。变法要逐步深入，不要一下子对敌对势力触动太深。清政府已经成为帝国主义统治中国的工具，不能依靠它救亡图存，只有推翻它。

七、从产品概念分析诺基亚失败的原因？

从表面上看，诺基亚手机业务的失败主要原因是手机系统，其实，这其中还有更加复杂的原因：

诺基亚是世界很多国家深入人心的手机品牌，即使是用了wp8手机系统，它在世界的呼声还是特别高的，但它走向失败的第一个原因是从wp7.8升级到8.0时，微软系统底层不支持以前的手机升级（换了内核），导致很多用户感觉被抛弃，十分的不满。

安卓和ios手机系统，前者开放，后者软件生态好，对wp8产生夹击攻势。wp系统放弃原来的操作系统界面（被安卓和iOS普遍使用），采用全新去瓷砖界面，同时菜单分布的复杂性，阻止了wp被更多人接受

诺基亚手机业务被微软收购，使得很多诺粉感到愤怒，同时鲍尔默在收购诺基亚时没有得到微软多数人的支持。鲍尔默收购诺基亚手机业务后辞职，硬件和软件并重的理念没有得到后来微软CEO的支持，诺基亚手机系列更新缓慢，低价高配，软件越来越薄弱，系统更新一拖再拖。

八、解析包分析失败什么原因？

安装包解析失败的原因是：

（1）安装包不完整

（2）版本不兼容

九、做酒糖化失败的原因？

糖化失败可能是温度没掌握好，要么是酒曲子失效了

十、做披萨失败的原因？

可能是比例没调好或者是火候不对吧，我有几次做了披萨，失败的原因就是比例没调好搞的比较稀，不太好吃就有点水，然后另外一次搞的也失败了，是因为火候太大了，然后上面都焦了，里面还有点没熟，我觉得注意一下比例或者是火候应该就行了。