豉油王鸡中宝做法？ 豉油猪肚做法大全？

一、豉油王鸡中宝做法？

步骤 1

鸡翅洗净飞水过冷河，放入适量的料酒、盐腌制15分钟。

步骤 2

起油锅将鸡翅煎至两面金黄色。

步骤 3

加入适量盐、老抽、生抽、蜂蜜、加入适量水煮5分钟。

二、豉油猪肚做法大全？

用料:

油50ml

金标生抽5勺

料酒1勺

猪肚1个

猪俐1条

生粉一包

冰糖少许

做法与步骤：

1.用生粉把猪肚猪俐洗干净，多洗几遍

2.冷水下锅，水开之后加入料酒煮10分钟左右，捞起之后白色的膜会更容易刮掉

步3.锅子下油，稍微多一点没关系，煮热

4.两面碌，一边碌5分钟左右

5.加入酱油，煮10分钟（中途要勤翻面）

6.加入开水煮，不需要太多，大概一碗半水，继续煮（煮开后转中小火）煮大概20分钟，水变少了就再加一次水，再煮开转中小火（重复3次左右）一共煮一个半小时，最后一次加水喜欢甜口的可以加点冰糖

三、豉油皇鸡肠的做法，豉油皇鸡肠怎么做好吃，豉油？

捞起沥干水备用；

洋葱洗净切成丝备用；

锅中热油，下洋葱煸香；

下鸡肠一起炒香；

下豉油炒匀，再下少许老抽上色，少许白糖提鲜；

差不好的时候淋入一点香油就炒好啦！

青瓜事先可以准备好切片，在盘中摆造型；

最后将炒好的鸡肠装入碟中，再点缀一点炒香的白芝麻即可上桌～！

小贴士

第一和第二和步骤要处理好才没有异味，而且保证食材熟透了吃着才安全放心！

四、豉油王吊桶做法？

吃粤菜喜欢点这个菜，特别是夏天在海边。这个菜基本上比较贵，有时候师傅还做得不咋地!郁闷。今天在市场见到有小八爪鱼卖就买了自己做。

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

主料

小八爪鱼0.5斤 洋葱1个

蚝油5g 老抽3g

豉油皇吹筒仔的做法步骤

1. 过水。

2. 热油干炸。

3. 炸到变色。

4. 炸变色后盛起，炒洋葱再放入小八爪鱼，调入蚝油老抽。入味。

5. 装盘!很香!味道好过好多酒楼做的。第一次做，火大了点。下次注意!

小贴士

小八爪鱼要热油炸干水。

五、豉油王猪脚的做法？

①新鲜猪手，清水冲十几分钟。冲水后焯水40秒，焯水再次冲水十分钟，这样猪手更白更干净！

②猪手焯水洗净后入锅，加入400毫升水（一碗半左右）、120毫升酱油（约半碗）、姜片、桂皮香叶、冰糖（冰糖很关键！菜品颜色好看就靠它了！）

③开始大火煮开，煮开后盖盖子中小火焖煮一小时，大火收汁即可出锅（想口感劲道点的可以煮35~50分钟出锅）这道菜品做法很简单，却色香味，俱全！

六、甜豉油生菜做法大全？

食材用料

油 适量，盐 适量，生抽 2勺，蚝油 2勺，番茄酱 2勺，蒜 3瓣，生菜 适量

甜而不腻的豉油淋生菜的做法步骤：

步骤 1

在锅里放冷水，放几滴油，防止生菜颜色变黄。

步骤 2

水热之后，放生菜下去，3-5分钟捞起来，摆盘。

步骤 3

锅里放油，蒜，生抽，耗油，番茄酱，再加点水。不要大火，怕煎锅。最后将酱汁淋到生菜，就完成啦！

七、豉油焖鱼块做法大全？

材料：鲤鱼2斤，豆豉1包，食盐适量，生油适量，料酒少许，葱2到3根，蚝油少许，鸡精少许，生姜适量，蒜头少许。

　　做法：1、把鱼去鳃洗净后切块，切块好后加适量的盐腌15分钟左右，锅中加入适量的油，把切好的鱼放入锅中炸成金黄色后捞出。

　　2、把豆豉放入水中泡约20分钟左右后捞出，生姜和蒜头拍扁后剁碎，把葱洗净后切成葱段备用。

　　3、在锅中加入少许的油，开火，待油热后加剁碎的生姜和蒜头翻炒，约炒1分钟加入泡好的豆豉再炒1分钟左右加两碗水（吃饭的碗），然后加少许蚝油和料酒还有鸡精，待水开后加入炸好的鱼，盖上锅盖焖3分钟左右加入切好的葱段翻炒几下就可以出锅了。

八、豉油拌鸡翅做法大全？

用料

鸡中翅 6个

姜 2片

小香葱 2根

李锦记薄盐味极鲜 50克

冰糖 5块

做法步骤

1、鸡翅凉水下锅

2、水开撇去浮沫，在舀出多余的水

3、加入李锦记薄盐味极鲜，和水的比例大概在1:1（也可以用生抽代替！放生抽水要多一点），水和味极鲜好好没过鸡翅就好

4、放入姜片和小葱，下入几块冰糖

5、小火煮10分钟关火，中间给鸡翅翻个面，关火鸡翅在锅中放凉就可以装盘了

6、装盘开吃，味道刚刚好，鸡翅肉也比较有弹性！宝宝的最爱，6个是没我们份的

小贴士

鸡翅做之前用凉水多泡泡，血水基本都泡出去了，很干净，最少泡1个小时放李锦记薄盐味极鲜和水1:1的比例刚刚好，如果是生抽水和生抽可以改成2:110分钟左右刚刚好，超过10分钟，凉了鸡翅会有一点点粘同样的方法做鸡爪子也非常好！

九、豉油焗蟹的做法大全？

食材：

梭子蟹4只、粉丝一把、洋葱一个、姜丝、青蒜、高度酒、蒸鱼豉油、芝麻油各适量。

操作过程：

1、洋葱切丝，铺在砂锅底，粉丝浸泡后放洋葱上面。

2、梭子蟹用牙刷洗干净后，去掉绳索，切对半，然后放粉丝上面，再撒上姜丝盖上砂锅盖，开大火，焗10分钟；

3、10分钟后，撒入青蒜，淋入蒸鱼豉油和芝麻油重新盖上砂锅盖，沿着盖子的旁边淋入高度酒；

4、关火，再焖焗3分钟即可出锅。

十、豉油王龙虱做法？

先把龙虱用水焯一下，然后用砂锅放水，里面放上葱姜蒜酱油大料盐等调味料，煮开后讲焯过水的龙虱放到里面就可以了，饭店就是这么做的，我可是亲眼看的哦好像可以 用来熬粥吃，很鲜甜的。也可以用来熬汤！味道也蛮不错的！不过最好可以加点姜，因为不加会很腥！如果是炖着吃好像蛮养胃的！