北京有哪些特色的粤菜餐厅呢？

一、北京有哪些特色的粤菜餐厅呢？

有璟阁港式餐厅，这家餐厅是成龙家的餐厅，大半个娱乐圈的艺人都推荐过的一家店。都说菠萝油是一个港式茶餐厅的灵魂，这家的冰火菠萝油非常完美，冰冰凉润滑的黄油配着刚烤出来的菠萝包一口满足，面包外表酥脆内里柔软，好吃的想流泪。烧味拼盘里有香嫩的深井烧鹅，浓郁的玫瑰豆豉鸡和饱满多汁的蜜汁叉烧，非常适合想每种菜品都尝一下的客人。

日昌餐馆，北京挺有名的平价餐厅，一家藏匿于五道口的地道粤菜馆，不管什么时候到店都要排队，是五道口坚挺的等号王。煲仔饭是每桌到店必点的一道菜，饭的颗颗饱满，酱汁非常浓郁，咸淡适中。饭的份量很大，两个女生吃完都很困难。摩摩喳喳是一道甜品，里面有红豆、芋圆、珍珠和西米露，倒上了浓浓的椰汁，口感很丰富，不是那种特别甜腻的味道。Buffy小黄鸭茶楼，北京首家小黄鸭茶楼，可以说是最近的网红爆款餐厅。店内的装修风格非常可爱，随处可见的小黄鸭，尤其是店内的点心上都印着小黄鸭造型，可爱爆棚。印着可爱鸭小黄鸭造型的流沙奶黄包是这家港式茶楼的招牌。流沙包是咸蛋黄做的，口味非常正宗。个人比较喜欢牛肝菌鸡扎，用腐皮包裹着鸡肉和牛肝菌，口感非常新鲜，在外面的餐厅很少能吃到。翠园，翠园创自1971年，不仅是香港的老字号，更是港式饮茶文化的先导。翠园的连锁餐厅可以说在遍布香港，不用宣传不用广告，到店用餐的人门庭若市。店内的装修风格走的高雅路线，桌布和餐巾都有刺绣，很大气。即烤脆脆BB猪吃起来不会太腻，皮烤的很脆，配上蘸酱，口味很棒。艇仔粥是只有在周末才供应的一道菜，粥里的材料很丰富，冬天来一碗非常舒服。鹅夫人，这家餐厅在鹅界可以说是赫赫有名，尤其是它家的招牌烧鹅，光想想口水就流下来了。招牌烧鹅是现做的，如果去晚了刚好赶上卖完了的话，需要等大概一个小时左右。烧鹅分为上段和下段，喜欢吃腿的可以选择下段，价格也稍微贵一点。烧鹅的外皮非常的脆，用一个词形容那就是"外焦里嫩"，鹅肉充分吸收了汤汁的，口感非常棒，一点都不柴。

二、粤菜有哪些特点呢？

1、质和味

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

2、用料

粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料十分讲究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。

3、食谱特色

粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。粤菜可选原料多，自然也就精细。粤菜讲究原料的季节性，“不时不吃”。

4、烹调方法

烹调方法有21种之多，尤以蒸、炒、煎、焗、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，尤重“镬气”和现炒现吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。

三、上海有哪些比较好的粤菜餐厅？

庸记香港酒家：位于虹口区甜爱路115号，是一家历史悠久的粤菜餐厅，以其正宗的港式点心和烧腊而闻名。

广莲香：位于黄浦区南京东路800号，是一家有着30多年历史的老字号粤菜餐厅，以其清真食品和广式点心而著名。

晶采轩：位于黄浦区中山东一路32号，是一家比较高档的粤菜餐厅，以其精致的菜品和优美的环境而著名。

陶陶居：位于黄浦区南京东路100号，是一家比较新的粤菜餐厅，以其正宗的广式点心和烧腊而著名。

翠园：位于黄浦区中山东一路27号，是一家比较高档的粤菜餐厅，以其优美的环境和高品质的菜品而著名。

这些餐厅都有其独特的特点和特色菜品，您可以根据自己的口味和预算选择适合自己的餐厅。

四、农药有哪些名称呢？

甲胺磷、甲基对硫磷、甲拌磷、久效磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、杀虫双、杀虫单、克百威、灭多威、仲丁威、乙草胺、甲草胺、氟乐灵、草甘膦、太多太多了

五、粤菜有哪些特点？

1. 注重食材的选用：粤菜追求鲜美、嫩滑、鲜甜的口感，因此注重食材的选用，尤其注重海鲜、瘦肉和青蔬的搭配。

2. 烹调方式多样：粤菜烹调方式多样，包括烹、炖、焖、煨、煮、炒、炸等，尤以烹调技巧著称，如“清蒸”、“红烧”、“白灼”等。

3. 味道清淡：粤菜的味道清淡，以突出原材料的鲜味为主，少用浓重的调料和味精。

4. 讲究色、香、味、形：粤菜注重色、香、味、形的协调，讲究菜肴的色泽、香气、口感和造型，追求精致、美观的菜肴艺术。

5. 以点心著称：广东地区有着悠久的糕点点心文化，粤菜中的点心制作精致，种类丰富，其中包括著名的广式早茶、糯米鸡、蛋挞等。

总体来说，粤菜是中国八大菜系之一，以鲜、嫩、滑、爽、清淡、精致、美观著称，是中国菜肴文化中的重要组成部分。

六、餐厅墙上挂件有哪些呢？

餐厅墙上挂件： 　　

1、墙面花盆鱼缸 　　小户型家居，没有多余的面积种绿色植物的话，那不妨在家居墙面上装饰个生态园!这款创意水族挂墙式鱼缸，不仅可以在里面种植水性植物，还可以养鱼，装饰性佳，让原本空荡、单调、沉闷的白墙变得活跃起来，也让我们的家居生活变得更加有趣，所以，彻底跟白墙say NO吧! 　　

2、复古麻绳木版画 　　连串的优质板材挂牌，斑驳掉漆，刻意做旧的质感，仿佛这里有很多故事。用麻绳将块块带有不同图案和文字的挂牌串联起来，仿佛它们之间有所牵连，细看又并非有关系，内容丰富，“故事”繁多，让人对其中的任何一块都能产生浓厚的兴趣，希望细看品味。 　　

3、啤酒盖挂钩 　　越来越多的场景，都充满着复古的气息，很多东西，当发展到极致的时候，都会不约而同的回到主题上来。啤酒盖挂钩，有爱的一款挂钩，特别适合新居和新婚家庭，会让家人和整个空间瞬间温馨浪漫起来，可以当玄关钥匙挂钩，客厅卧室衣帽挂钩，餐厅挂饰挂钩等等，不仅能作为家居墙面装饰，还能挂一些轻便的小物品，一物两用，非常实惠。

七、广州必去十大粤菜餐厅都有哪些？

广州必去十大粤菜餐厅都有：点都德（德粤楼）、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅（水心港港式厨房）、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。

八、沈阳有哪些主营粤菜的餐厅?沈阳阿叉炖品？

沈阳阿叉炖品的特色:

1、阿叉炖品位于 铁西区兴华南街十马路 ，是以炖品为主，特色佳肴为辅的文化健康餐厅，店内的炖品基本上保持了食材的原汁原味，美味并且营养丰富，非常适合大众口味。 3、既然是主营粤菜的餐厅，那不能不吃干炒牛河 ，酱料是独家秘制的，运用地道的粤式做法 ，使牛河香滑不油腻，筋道可口。它家的服务非常的好，服务员会为你讲解每一道你所点的菜。让您知道菜背后的文化，很是贴心。 与其它同类餐厅相比优势: 1、位于商业区，交通便利;

2、餐厅的环境优雅，服务热情;

3、价格适中，口味正宗。尤其推荐他家的炖品和印度飞饼 ，味道鲜美。除此之外，还可以去不远的位于五里河街上的福锅记炖品店，他家的炖鱼和炖大鹅都很不错。不过服务态度没有阿叉炖品家的好，可以根据个人喜好选择。 地址:铁西区兴华南街十马路 乘车路线:可乘222路到新世界花园站下车即可到达。 停车场:餐厅门前有免费停车位。

九、粤菜代表菜有哪些？

1、白切鸡

白切鸡是广东最出名的一道名菜，是用新鲜整只鸡处理好洗净后，放入沸水里浸烫，煮沸后，每隔5分钟将鸡提起来一次，倒出鸡腹腔里的汤水，反复两到三次，目的是让鸡腹腔内外受热一致，最后提起来，放入冷水里浸泡，让鸡皮的颜色非常漂亮，再把鸡放入沸水里烫5-8分钟，把鸡提起来放入冷水里浸泡后，拿出来切成小块装盘，蘸上料汁水就可以吃了。

白切鸡的色泽金黄靓丽非常好看，口感：肥嫩鲜美，鸡肉非常鲜嫩紧实微甜，非常好吃。

2、烧鹅

烧鹅是广东一道非常出名的名菜，烧鹅一般是用整只的仔鹅处理好，洗干净后放入沸水烫皮，再过冷水，涂上糖水晾风后腌制后，放入烤炉里烤熟。烧鹅的外皮颜色焦黄色，非常诱人，吃起来的口感：外脆里嫩，非常鲜香可口，很好吃。

3、烤乳猪

烤乳猪是广东省的特色名菜。烤乳猪是选用幼嫩的乳猪作为原料，经过烤制后的乳猪外皮焦黄诱人，吃起来的口感：外脆里嫰，非常好吃，乳猪的猪皮经过烤制变得非常酥脆可口，一点也不腻口，真非常值得尝试的一道名菜。

4、红烧乳鸽

红烧乳鸽是广东省传统名菜之一，选用幼嫩的乳鸽，经过卤煮再油炸后的红烧乳鸽外皮颜色靓丽好看，口感：酥软香嫩，就连乳鸽的骨头都是酥软，非常好吃。鸽子是非常滋补身体的食材，可以用来炖汤或是红烧来吃，都非常不错。

十、餐厅店员培训有哪些意义呢？

餐厅店员培训能够提升他们的工作素质，另外的话也可以有更好的一个服务态度