南京最好吃的粤式茶餐厅？

一、南京最好吃的粤式茶餐厅？

今天就来盘点一下南京最受欢迎的几家粤菜馆

香港明发茶冰厅

地址：中山南路89号

推荐：玫瑰豉油鸡、明发漏奶华、虾仁炒滑蛋、原味冰奶茶、菠萝咕咾肉

这家简直不用过多介绍，在南京一直火得不要不要的，想要少排队，至少五点以前就要来等晚市

招牌的漏奶华肯定是要点的，新鲜做好的端来，一划开就流心了，满满的阿华田酱，热量再高也要大吃一口！

玫瑰豉油鸡也是每次去都要点的，鸡肉嫩滑不柴，米饭也是鸡油饭，超级好吃

澳门陈光记烧味饭店

地址：估衣廊街长江花园11号

推荐：冻柠茶、菠萝包、黑椒烧鸭、蜜汁肥叉、脆皮烧肉

这家可是米其林一星的烧腊店，当然要去试一试啊

小熊冻柠茶一到夏天恨不得每天来喝一杯，放了小熊造型甜点的冻柠茶口感更加别致，分量也很足。

黑椒烧鸭是最喜欢点的烧味了，烧鸭配上黑椒汁简直绝了

点都德

地址：凤熙路中海环宇城购物中心4楼

推荐：金沙海虾红米肠、金牌虾饺皇、蒸凤爪、荔湾艇仔粥

这家名气也是不用多强调，广州老牌的早茶餐厅，终于开来南京了，生意一直很火爆

招牌的红米肠分量不要太实惠好吗，整整十只红米肠，每个里面都有超多的虾仁，Q弹脆嫩，一个女孩都能吃光一份！

鸽味轩

地址：养虎巷18号

推荐：古法窑鸡、秘制鸽皇、金牌乳鸽

鸽味轩算是物美价廉的代表了，金牌乳鸽小小一只，肉质细嫩，外皮脆香，超级实惠

卤味拼盘也可以试一试，毕竟什么都有， 克服选择困难症哈哈

星港街茶餐厅

地址：福园街137号-3号万达西地

推荐：广东辣味煲仔饭、干炒牛河、滑蛋虾仁

装饰是浓浓港风，满墙贴满了各式海报

这家的食品当工作餐真的是又好吃又实惠，滑蛋叉烧必点，如果想吃辣味煲仔饭可能要等20分钟，因为都是现点现做，生米明火正宗的煲仔饭，米饭的香气更加醇厚

二、中式餐厅招牌菜有什么？

1. 香油豆腐：上面撒了葱花和肉松，香油味很浓，关键是价格很便宜，分量还蛮足的。

2. 烤羊排：味道很不错，孜然味很浓，旁边有辣椒粉可以蘸。就是吃多了会感觉油腻。

3. 糖醋里脊：也是和朋友们去一帮女孩子都很喜欢点的菜。里脊很嫩，外面裹上粉炸过之后比较脆，糖醋汁收的很干。酸酸甜甜很好吃。

4. 桂花山药：精美又可口的一道凉菜，山药亮白如玉，特制桂花酱浇淋，唇齿间有淡淡的桂花香弥漫，清爽美味。

三、肥猫餐厅必点招牌菜？

基本上我们来的几次把菜单都轮了一遍,招牌菜窝蛋肥牛,肥牛咸鲜味十足。椒盐玉米,每次都是必点菜,

四、餐厅介绍招牌菜话术？

1. 引导顾客：使用“您喜欢什么口味？”、“您想尝试什么特色菜？”等问题引导顾客选择菜品，让顾客更加主动地参与点餐。

2. 推销特色菜：介绍餐厅的招牌菜或特色菜，并详细描述其风味、原料、制作方法等，让顾客对菜品产生兴趣。

3. 聚焦健康：强调菜品的健康营养价值，如低脂、低糖、高蛋白、无添加等，吸引更健康的消费者。

4. 引用评价：介绍其他顾客对菜品的好评和推荐，让顾客相信菜品的好口碑和质量。

5. 提供建议：根据顾客的口味和菜品搭配，提供菜品搭配建议，让顾客更加满意。

6. 价格透明：明确标明菜品的价格，不隐瞒任何费用，让顾客明确消费水平并增加信任感。

7. 积极沟通：与顾客进行积极的沟通，了解他们的需求和喜好，提供个性化的推荐和服

五、翠华餐厅招牌菜是什么？

1:香滑奶茶

陪伴着香港人成长，最能代表香港饮食文化的饮品。翠华餐厅的奶茶选用鍚兰靓茶叶，凭借十多年调配「茶方」的经验，即席拉茶，加入荷兰进口澹奶及预先烘暖的茶杯承载，使奶茶保存在最理想的温度，让茶花香于口腔中馀味犹存。

　　2:脆哗奶油猪

热烘烘的包上先蘸上牛油及香甜的炼奶，使其溶化在包面每一个气孔里，外脆内软的奶油猪由扑鼻的小麦香揭开滋味序幕

　　3:至潮鱼蛋片头河

翠华餐厅的鱼蛋每日由专人选购新鲜黄鳝配合其他十多种鲜鱼，坚持每早新鲜人手制作，绝不添加色素防腐剂，坚守廿四小时保鲜原则，每一口皆可感受到制作的热诚!

　　4:瑞士鸡翼

香港翠华餐厅的瑞士鸡翼并非来自欧洲，反而是地道广东菜式。翠华主理的瑞士鸡翼以独特甜卤水为酱汁，美味得难以言喻。

　　5:海南文昌鸡饭

香港翠华餐厅以真正文昌走地鸡去骨精制，肉质丰腴细嫰。香味油饭以鸡汤、香茅、香叶等材料配合古法煮成，佐以文昌鸡及特色海南鸡酱，烘托出点点南洋风味。

　　6.铁板京川虾球炒双面黄

菜式的创作灵感来自京菜「宫保虾球」。双面黄煎得香脆得宜，炒面及爽口弹牙的虾球吸收了宫保酱汁，酸中带甜，口感及味道层次丰富，既香口又开胃。

　　7:鲍汁肉丝炒面

煎得香脆得宜的高级全蛋面淋上以瘦肉丝、新鲜银芽、韭黄，花菰等煮成的鲜甜肉汁，香脆不腻。食用时再配上辣椒酱、芥末或浙江醋，色香味俱全！

　　8:鹿儿岛猪软骨捞公仔面

其秘方来自一位故乡在日本「鹿儿岛」的厨师，猪软骨口感软滑而肉不松散，配上淋满猪软骨汁酱的面条，浓而不腻。

　　9:皇牌马来咖喱牛腩饭

香港翠华餐厅的招牌咖喱，这绝密配方在60年代由一位马来西亚高人亲自传授予翠华开店师傅。选材天然、新鲜，由外国入口优质咖喱籽配合30多种香料，每日烹调六小时以上，让人一试上瘾！

　　10:法兰克福热狗皇

翠华餐厅的11吋特长热狗肠，以外脆内软、充满芝麻香的面包包裹，夹以新鲜生菜、番茄、青瓜、白萝卜、洋葱等清新配料加上传统热狗酱汁。清新，健康，大满足！

六、越南餐厅必吃招牌菜？

越南春卷 

说到越南春卷肯定很多去越南旅行,过的人都知道这是在越南非常受欢迎的一道小吃,如果把它摆放在宴席上,自然是能够代表越南的美食特色了。越南春卷里面裹着新鲜的米饭,还有油炸食品,吃起来非常的美味

七、北京大地西餐厅招牌菜？

大地西餐厅招牌菜：黄油鸡卷、火腿沙拉、吉林大虾、铁扒杂拌、 奶汁烤桂鱼、罐焖牛肉、大王肉饼、红菜汤、炸猪排等。除经营俄式大菜外，还有西式糕点及各种造型的生日蛋糕。

镇店名菜：火腿沙拉、奶汁烤鳜鱼

就餐环境：餐厅营业面积200余平方米，可同时接待200人用餐。餐厅二楼可举办冷餐会。餐厅具有浓郁的文化氛围。注重装饰、点缀体现西方文化色彩的壁画。

八、北京哪里有能吃到粤式烤乳猪的餐厅？

戴斯酒店的乔逸餐厅

金钱豹国际美食百汇王府井店

东安门大街王府世纪大厦2层(儿童剧场对面)

有烤乳猪

是吃自助餐的还不错

w街啊东直门或和平街金鼎玄有

工体旁边的那个也不错，好像是叫锦都。

九、杭州新发现餐厅有什么招牌菜？

新发现餐厅特色菜比较多，有以下几个我喜欢的菜：农家手工麻糍，新发现鱼头王，石锅黄豆焖茄夹，新发现烤羊排，秘制铁板鲈鱼，

十、粤式毛豆煮法？

配料：

毛豆适量 、 茄子1个、大蒜1颗、色拉油适量、酱油适量、白糖1小勺

做法步骤：

1.将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天

2.待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎

3.锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎

4.煎至茄子全部变软，体积缩小

5.锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓

6.倒入一小勺白糖翻炒均匀

7.把大量蒜末倒入即关火，再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅