长沙的一条小吃街,有哪五样很地道的美食?
提到长沙,你最先想到什么呢?炎热的天气?街头的小姐姐?红红的辣椒?还是随处可见的各种美食?对于我来说,来到此地,最感兴趣的就属研究、寻找当地的美食,什么街头小吃、传统名菜,恨不得都品尝一遍。
说起来,长沙是我非常喜欢的一个城市,虽然炎热潮湿的气候对我这个北方人来说并不友好,但是它有丰富的历史文化底蕴,风景名胜也多,而且我非常喜欢南方的水和河流,感觉非常灵秀,所以,曾经利用假期去过好几次长沙。作为已经工作的人,想要结伴出游变得比较奢侈,所以基本都是一个人背着包出行,一个人走在各处,虽然也很惬意,也很自由,但是对于外地人来说,如果能有一个熟知当地的人做向导是非常好的选择。有一次,刚好赶上一位长沙的朋友有时间,带着我仔仔细细地游玩了一遍长沙,最主要的是带我吃到了非常多的地道的当地美食。
所以今天萝妈就和大家分享一下吃遍长沙中南大学附近那条小吃街,其中有5种美食很地道了,真的太赞了,喜欢吃美食的来到长沙就别错过!
在长沙游玩的那几天,朋友并没有带我去大饭店吃饭,或者那些被铺天盖地的广告宣传的餐厅,而是带着我在街头巷尾、没人带着几乎找不到的小店,吃到了让我回味无穷的美味。
黑臭豆腐+油塘粑粑
如果说想找美食,奔着高校区去找绝对是个非常明智的选择。到达长沙的当天,朋友就带着我开始了长沙美食之旅。在中南大学附近,就有一条远近闻名的小吃一条街,平日里不只学生来此调剂生活,很多游客还有当地人也会来此逛街品尝美食。在这里,我吃到了炸到焦黄的长沙臭豆腐,这和我家乡的黑黑的那种臭豆腐真的不一样,味道也更好,口感更是软软的,吸饱了汤汁放入嘴里,满口生香。油糖粑粑是这里的特色,甜甜的,软糯可口,如果你喜欢吃甜食,良心推荐,不可错过。
龙虾尾
逛完学校附近的小吃一条街后,天已经不早了,朋友又带着我找了一家店吃麻辣小龙虾。这里不像我的家乡,小龙虾都是全身全尾的去炒制,而是龙虾尾,吃起来更方便。一盆虾尾,几瓶啤酒,看着灯火渐渐亮起,不远处的车俩车往、人流穿梭,在远离家乡的地方,生出一种莫名的情绪。
牛肉粉+汤圆
在体育场附近,有一个汤圆店,是个历史悠久的传统老店,这里的汤圆非常有名,慕名而来的游人相当多,朋友说他的一个友人,曾经为了这碗汤圆,不惜高价从首都赶到这里来。听到这些,我当然不能错过,点了一份主打的汤圆还有牛肉粉,汤圆甜糯可口,牛肉粉鲜香,而且粉很劲道,不会因为炒制而粘成一坨,口感不错,如此受欢迎是有理由的。
来了长沙,吃辣是不可少的,几乎都是红彤彤的颜色,但是南方的辣,是香辣,虽然让人忍不住吸气,可是口中的香味,又让人欲罢不能,这和北方的干辣有很大不同。来此旅游,想吃美食的同时,也要对自己吃辣的程度好好估量哦!
黑臭豆腐,口感软软的,吸饱了汤汁; 油塘粑粑,软糯可口;龙虾尾,长沙的特色美食,适合配啤酒;牛肉粉;汤圆。
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