辽宁朝阳有什么特产?
1、凌源烧鸡
亦称熏鸡,成品讲究肉熟透,表皮呈紫红色,咸淡适度,表里如一,气味芬芳,口感极佳,烧鸡外型美观,鸡头回扭,口衔一翅,双足后折插入腹腔,达到色味香形具臻佳妙。
2、赵家豆腐脑
豆腐脑浇上滚热的卤子,点上香油,醋等佐料,香气扑鼻,超级好吃,是当地人最喜欢吃的一种小吃。
3、拨面
以优质荞面加水和好,放于面板上擀成厚约2厘米的面片,然后用特制的拔面刀拔制而成。煮熟后面条细长,柔韧适度。浇卤后,味美适口,经济实惠。
4、碗砣
碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成,使用时加入特制的醋汁,是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食,可独食,亦可下酒。
5、面茶
面茶是冬天最受欢迎的小吃之一。用小米加工成的细面熬成稀糊状粥,内加少量的碱面和精盐。食用时把面茶盛在碗里,上面淋上少许芝麻酱,再撒满一层油炸的黄米面颗粒形脆果,既暖身果腹又香脆可口。
1、朝阳小杂粮:主要有谷子、荞麦、糜子、绿豆、红小豆、黑豆、芝麻、花生、向日葵等。 2、朝阳大枣:朝阳有“大平顶之乡”之称,所产大枣甜度脆度居枣中榜首,口感绝佳,获全国枣博览会第三名。3、喀左陈醋:创产于清代康熙八年(公元1669年),至今已有三百多年历史。 4、朝阳蜂蜜系列产品:朝阳市是辽宁省第一大蜂蜜产区,曾经是位列大连之后的第二大蜂蜜出口地区。 5、朝阳池之王葡萄酒:朝阳市的辽宁天池葡萄酒有限公司申请的“池之王”牌寒地浓缩山葡萄酒、金沙谷干红葡萄酒、解百纳干红葡萄酒3个“池之王”牌产品,通过了中国葡萄酒a级产品专家现场认证 6、建平沙棘系列产品:沙棘属小乔木植物,沙棘是三北地区防风、固沙的最理想植物之一。 7、姜家窝铺小磨香油:龙城区他拉皋乡姜家窝铺村生产小磨香油有100余年历史。 8、朝阳凌塔酒:由朝阳凌塔酿造科技开发有限公司生产,其前身是始建于明朝万历年间1603年,距今有400多年酿酒历史的“三泰号”酒烧锅。 9、朝阳野山菇:产自无污染的山林,是纯天然的野生食品. 10、朝阳杏仁:号称“三燕之都在古龙城”的辽宁省朝阳市,是我国特产山杏仁的主要产地之一。
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