上海传统小吃老店有哪些名字

上海传统小吃老店有哪些名字

上海是一个充满美食的城市，拥有一些历史悠久的传统小吃老店。这些老店传承了上海的独特饮食文化，为人们提供了道地的美味。如果你是一个喜欢品尝传统美食的人，那么下面将为你介绍一些上海传统小吃老店的名字。

1. 老城隍庙小吃城

老城隍庙小吃城是位于上海市黄浦区的一座集传统小吃、特色小吃、老字号小吃于一体的美食聚集地。这里有着各种各样的上海传统小吃，包括生煎包、小笼包、蟹壳黄等。你可以一次性品尝到许多正宗的上海美食，满足你的味蕾享受。

2. 老建兴面馆

老建兴面馆创建于1933年，是上海一家知名的老字号面馆。它以制作出色的炸酱面而闻名，炸酱面汁料鲜美，面条劲道有嚼劲。此外，老建兴面馆还提供其他传统面食如酸辣汤面、刀削面等，让你品味上海的面食文化。

3. 梁记糕团

梁记糕团成立于1936年，至今已有近百年的历史。它以制作糕点、粽子和汤圆而闻名，这些食物口感软糯，香甜可口。梁记糕团的经典糕点有红枣糕、豆沙糕等，是上海人过年时必备的美味。

4. 佘记生煎

佘记生煎是上海的一家老字号小吃店，创建于1907年。它的生煎包口感独特，外皮香脆，内陷鲜嫩多汁。佘记生煎的生煎包以酱菜、虾仁等为馅料，每一口都是满满的诱惑。无论是早餐还是下午茶，来一份佘记生煎的生煎包都是上海人的最爱。

5. 四洞炖品

四洞炖品是上海的一家有着百年历史的老店，创建于1918年。它以炖品为主打，炖汤浓郁醇香，肉质鲜嫩滑爽。四洞炖品的招牌菜有猪手炖豆腐、鸽子炖蘑菇等，每一道都是传统技艺的结晶。

6. 老吴红烧肉

老吴红烧肉是上海的一家特色老店，创办于1956年。它以红烧肉为招牌菜，红烧肉肥而不腻，香气扑鼻，入口即化。老吴红烧肉的经典菜品还有乌鸦烧子、炸酱面等，让你领略到浓郁的上海风味。

7. 杨铭宇麻辣烫

杨铭宇麻辣烫是上海一家知名的麻辣烫连锁店，有着多年的历史。它的麻辣烫汤底独特，辣味浓郁，配料丰富多样，包括豆皮、粉丝、豆腐等。无论是夏天还是冬天，来一碗杨铭宇麻辣烫让你瞬间暖心暖胃。

以上介绍的上海传统小吃老店只是冰山一角，还有许多其他值得一提的美食店铺。如果你对上海的传统美食感兴趣，不妨亲自去品尝一番，一定能够给你带来独特的味觉体验。