苏州有名小零食? 苏州吃面术语?
一、苏州有名小零食?
1、卤汁豆腐干
苏州的卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史,也叫蜜汁豆腐干。这种豆制品咸甜适口,细嚼而无粗感,色泽黝黑光亮,营养丰富,风味独特,适合各个年龄层次的小食。
2、枣泥麻饼
作为苏州传统名点,枣泥麻饼甜而不腻,油而不溢,有脆硬的,也有软糯的。老年人会比较喜欢吃这种传统点心,孝敬长辈,买这个就对了。
3、苏式蜜饯
苏州特有的一种传统小食,现在已经火遍全国,曾经是宫廷贡品,现在在全国广为流传已经有160多个品种深受人们喜欢。
4、苏式糖果
苏式糖果在全国都是特别有名的,起源于清朝时期,使用植物果料加上花料配合,麦芽糖制作而成,制作糖果的原料都是天然的,配方品种多样,味道也十分丰富。
二、苏州吃面术语?
面的宽度有龙须面和宽面之分,龙须面比较细长,吃起来比较柔韧,宽面比较宽扁,吃起来比较有嚼劲。汤多少叫“宽”和“紧”,宽汤,就是汤比较多,紧汤则汤比较少。
“青”指面里的蒜叶,“重青”即多加蒜叶。“过桥”,就是浇头要用另外的盘子盛放。
三、苏州吃面推荐?
1.裕兴记·精品面馆·演艺中心店
2.同得兴精品面馆·嘉馀坊店
3.苏面坊·苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店
4.松鹤面馆·观前店
5.裕面堂·精品苏式面馆·石路店
6.万泰兴·苏式面馆·十全街店
四、苏州小旅馆哪里最便宜?
拙政园店经济小旅馆
苏州拙政园店经济型该酒店是99连锁品牌酒店。位于市中心观前商业区内,北靠交通要道北环快速路,东邻交通要道东环高架路。
五、苏州有名的小吃?
苏州最有名的小吃:玫瑰瓜子,蜜汁豆腐干,松子糖,苏式鲜肉月饼、枫镇大面、红白汤奥灶面、鸡头米羹、蟹壳黄、鱼味春卷、油氽紧酵、小馄饨、糖粥、酒酿饼等等
六、苏州有名甜小吃?
苏州是一个美食之都,有很多有名的甜小吃,以下是部分介绍:糖粥:潘玉麟糖粥:位于姑苏区西花桥巷与临顿路交叉口,每天限量供应,招牌是桂花鸳鸯糖粥,白粥滑如凝脂,赤豆糊细洁鲜甜,再加上桂花特有的怡人幽香弥漫在唇边,让人回味无穷。大郎桥瑞陆糖粥:位于姑苏区观前街小太平巷7号,店主是苏州糖粥的第六代传人,已经做了五六十年糖粥。招牌是鸳鸯糖粥,一半白粥,一半赤豆,泾渭分明,再浇上一些桂花蜜稍作点缀,就成了一碗“红云盖白雪”。还有苏式三品糖粥,在鸳鸯糖粥的基础上,舀上一勺小圆子置于表面,有白粥的清香,有赤豆的甜蜜,更有小圆子的软糯。拙林里糖粥:位于姑苏区平江路136-1号,小店温馨,糖粥口感软糯细腻,还有桂花的点缀,赤豆糊圆子和鸡爪也是必点之一。赤豆小圆子:祥鑫饮食店的赤豆小圆子做得特别好,绵密又细腻,咖喱鸡肉卷也值得尝试。芋泥麻薯圆子:大娘娘苏式糖水的芋泥麻薯圆子,既有传统的糖粥和小圆子,又有创新风味的甜品糖水。芋泥麻薯圆子打底的是紫色的芋泥和白色的麻薯,再配上微微泛黄的圆子,以及金色的桂花,在视觉上呈现出淡雅治愈的感觉。苏州绿豆汤:苏州人夏日的快乐水,在夏季非常受欢迎。此外,苏州还有海棠糕、酒酿饼、杏仁豆腐、血糯甜饭、桂花糖芋艿等众多有名的甜小吃。你可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的甜小吃。
七、苏州什么湖有名?
苏州著名的十大湖泊
1、太湖
2、阳澄湖
3、金鸡湖
4、独墅湖
5、石湖
6、淀山湖
7、尚湖
8、澄湖
9、同里湖
10、昆承湖
江南水乡,温柔婉转,犹如妙龄女子,这都离不开水的滋润,苏州这些湖泊,风景美,水产丰富,增添了无尽的色彩
八、苏州最有名景点?
苏州好玩的景点有:虎丘、苏州寒山寺、灵岩山、西山雕塑家、网师园、苏州圆顶山景区。
虎丘山风景区位于苏州古城的西北角。它有着2500多年的悠久历史,享有 "吴中第一景和 "吴中第一山。宋代大诗人苏东坡写下了千古名句 "不去虎丘,不去虎丘,是欠姑苏的 "。先后被评为首批十大文明景区示范点、国家AAAA景区、全国文明单位。
寒山寺位于苏州姑苏区,始建于南朝梁潇田健时期(公元502-519年),原名 "苗栗坪明塔。寒山寺占地约13000平方米,建筑面积3400多平方米。
寒山寺属于禅宗林佶派。唐朝贞观年间,寒山和西迁两位高僧创立了寒山寺。在1000多年的时间里,寒山寺被火烧毁了5次(7次),最后一次重建是在清朝光绪年间。寒山寺在历史上曾是十大名刹之一。寺内有许多历史遗迹,包括张及时的石刻、寒山的石像以及文徵明和唐寅的碑刻。
灵岩山位于江南水乡苏州西南的木渎灵岩山。因灵岩塔前有著名的灵芝石#34,故名#34灵岩山#34。山上有许多奇怪的石头。巨石嶙峋,奇形怪状的岩石凹凸不平,意象仿佛自然。古语#34十二奇#34还是#34十八奇#34。
灵岩山有#34灵岩秀江南第一#34灵岩奇绝胜天台#34的美誉。有昂首攀爬的石蛇,有有声敲打的石鼓,有形似球的石编钟,有伸着头驼背的石龟,有直耳朵的石兔,有形影不离的鸳鸯石,有把头埋在泥里的牛背石。
九、苏州有名的饼?
苏州麻饼是江苏苏州传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整,饼面平整,四周腰箍裂纹,滋味纯正,肥甜适口,包馅到边,层次分明。
苏州枣泥麻饼分为两派,一产于吴中木渎。代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色,二产于相城区湘城镇。代表为湘城老大房。麻饼以软糯为主要特色,两者皆为百年老店。
十、苏州什么河有名?
苏州历史最悠久的河应该算是平江河了。伍子胥建苏州城时,就被定位成苏州城的主干水道,相当于现在的人民路。从挖掘出的平江图石碑上也可以看到,平江河位于古城的轴心。当时很多达官贵人在平江河附近买地建宅,拙政园、狮子林、耦园、太平天国忠王府等被列入世界文化遗产的园林古建都在此地,目前平江河所在的平江区也是全是控保建筑最多的城区。
另外,与山塘街并行的山塘河也比较有名的,过去姑苏繁华之地就是阊门城门外,也就是现在石路、山塘一带,从京杭大运河通往苏州,必经此地,正可谓商贾云集,《姑苏繁华图》描绘的就是这一景象。当时阊门外是最繁华的,观前兴起是民国以后的事了,到了文革以后,才逐渐取代阊门,成为苏州最大的商业中心。
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