临汾特色美食老字号店?
一、临汾特色美食老字号店?
吴家熏肉,是临汾境内的一种传统美食,已有近百年的历史。吴家熏肉制作工艺非常考究,主要猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为原料,制作时要将猪肉用明火燎去绒毛,刮洗干净后改刀成大方块,然后准备老汤加盐、加水、加香料,将码好的肉块放入缸内腌泡7天,之后根将腌过的肉块和清水煮烂后捞出沥干水分,最后用白糖、锯末熏成金黄色,切片上桌。成品吴家熏肉棕色中衬着金黄,味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是在炎热的夏季,放置三天不腐。
二、东莞都有哪些老字号美食?
1、恒香园面馆
详细介绍:恒香园面馆成立于1990年,在东莞地区的人气是非常高的,可以说是家喻户晓。这家店的云吞面是招牌,每天都会有人专门排队来吃,汤汁鲜,云吞皮薄馅大,味道特别好,老板还会送免费的甜品,价格很实惠。
人均价格:13元
详细地址:莞城区市桥路16号
2、凌舍好烧鹅
详细介绍:这家店属于比较典型的光是餐厅,而它的主打菜就是烧鹅,在当地是很受欢迎的。虽然店铺的装修很一般,比较破旧,像大排档一样,但是依旧抵挡不住大家对它的喜爱,每天点餐的人都是排其长队。
人均价格:30元
详细地址:长青南路地王广场2049-2050铺
3、朝阳东莞大包第一家
详细介绍:这家包子铺在东莞几乎是家喻户晓,他们家的包子个头特别大,性价比十足,馅料也非常的新鲜,卖得最好的就是叉烧和冬菇,味道很不错;除此之外,他们家的其他糕点也是很值得尝试的,特别推荐油利饼。
人均价格:7元
详细地址:万寿路与市桥路交叉口旁
4、冠群饮食店
详细介绍:冠群饮食店是一家经营了将近三十多年的老字号了,店面的装修特别简陋,但是人气是多年来居高不下。他们家的肉丸粥特别受欢迎,肉丸的肉质细嫩可口,非常香;烧鹅濑粉也很不错,属于招牌,来到这家店一定要点一碗。
人均价格:12元
详细地址:莞城区光明路31号
5、华洋饼家
详细介绍:华洋饼家这家店是专门卖糕点的,属于老字号了,在东莞经营了三十多年,非常受欢迎。这家店最受欢迎的就是蛋糕和面包系列,芝士蛋糕是招牌,虽然外形不是特别的精致,可但是味道很好,特别好吃,松软可口。
人均价格:40元
详细地址:莞城区珊瑚新邨14座7号
6、翠华记面食馆
详细介绍:翠华记面食馆的鲜虾云吞面非常出名,里面的虾仁非常饱满,一口一口,而且肉质细嫩弹牙,很好吃,搭配上他们家的牛肉丸和麻辣牛肉更是有滋有味,非常不错。
人均价格:17元
详细地址:新风路204号
三、苏州美食有哪些名字?
1、生煎
2、松鼠桂鱼
3、太湖三白
4、红汤面
5、桂花鸡头米
6、油爆河虾
7、樱桃肉
8、酒酿饼等
四、开封有哪些不可错过的老字号美食?
大点的第一楼,又一新,马豫兴,沙家牛肉,黄家包子,化三。
小的太多了,传统的炒凉粉,吊炉烧饼,黄焖鱼,羊肉炕馍,四味菜等等。其他小吃更多,小街小巷的都很好吃,而且价格不高。
五、祁县特色美食老字号饭店有哪些?
乔家老号
📍:乔家大院停车场复盛城牌楼第一家
🌟在乔家大院游玩,真的是必打卡乔家老号,开在景区附近价格还能这么的实惠,明码标价
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🎀环境:由于乔家老号在复盛城牌楼的里面,所以店里面的装修是古色古香的,餐馆环境很大,餐桌之间还隔的很远的距离,一楼二楼都可以就餐,卫生也很干净
👧服务:老板服务非常的热情周到,每一个服务员都非常的暖心
在乔家老号就餐,老板还会送停车劵哦!
推荐美食:
☑️乔家喇嘛肉:纯瘦肉制作,吃起来一点都不会腻
☑️祁县蛋卷:用鸡蛋粉面制作而成,祁县的一大特色
☑️蘑菇炖豆腐:当地有名的豆腐坊,原汁原味的豆腐
☑️红烧肉:吃起来肥而不腻
☑️致庸灌肠:用荞麦面制作而成,吃起来特别的爽口
☑️清蒸丸子:很香的肉丸子,吃起来很香
☑️刀削面:纯手工刀削面,特别的好吃而且还是10元管饱
六、苏州老字号的中药馆有哪些?
挺多的啊,比如三春堂、回春堂等等,苏州历史上就以“吴医”出名,这些中药馆很好地传承了吴们医派的精髓,并邀请到了知名吴医坐镇,店内的中药材都很地道的。
七、北京有哪些老字号糕点店?
著名前门老字号包括:全聚德烤鸭,同仁堂中药,张一元茶叶,内联升布鞋,王致和腐乳,天福号肘花,六必居酱菜,瑞蚨祥绸布,都一处烧麦,稻香村点心,亨德利钟表,月盛斋酱肉。此外,北京著名的老字号还有:吴裕泰、便宜坊、盛锡福、鹤年堂、谦祥益等
八、鹿泉有什么美食老字号?
鹿泉位于河北省中西部,西倚太行山,大家分享一下6道地方美食。
1、白泉鹿肉
白泉鹿肉是河北传统名菜之一,也是“河北风光”宴席中菜肴之一。具有色泽黄红,质嫩味香,口感咸鲜,麻辣适口的特点。
2、疙豆儿
疙豆儿,一种面食小吃,山西一带叫圪斗儿,抿尖儿、抿节儿、蝌蚪,唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿,石家庄一带也叫疙豆儿。一般用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成,为增加黏性,过去用榆树皮晾干磨成面混杂在里面,是鹿泉的一道传统面食。
3、六街缸炉烧饼
六街烧饼,是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼,是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。
4、咸食
北方常见的一种面食,跨地域叫法不尽相同,获鹿城周围叫“咸食”,北边几个乡镇叫“面圈”。
5、烧饼捉肉
烧饼捉肉,是老获鹿人将获鹿的老获鹿熏肉、猪头肉等肉类和缸炉烧饼结合在一起的产物。历史可追溯到唐朝,也算是人间美味了!烧饼捉肉,就好像烧饼张嘴生动地捉住了熏肉,半藏半漏、诱人垂涎!
6、胡庄羊汤
鹿泉地方名吃,主要出自鹿泉区李村镇胡庄一带,远近闻名,是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
九、上海老字号熟食店有哪些?
光明邨
光明邨大酒家是上海老字号的熟食店,地地道道的国营品牌
大富贵
大富贵酒楼是一家中国老字号的酒楼,始于光绪十年,在上海多处设有分店。
杜六房
杜六房的前身始创于民国二十七年(1938年),第一家熟食店开设在重庆北路114号。新中国成立后,于1956年公私合营,划入静安区副食品公司。
十、胶南有哪些美食店啊?
在胶南利群超市北面的那条路有个红烧鲇鱼比较好 春海比较农家一点 康乐、老村不错,最喜欢吃他们的花生米呵呵偶都是抱着一盘不松手 吃川菜的话,维客对面的蜀香妈妈菜作的酸菜鱼超级好吃,偶和朋友经常去只点这到菜,不过老板不是很会做生意,一般人去他不给你作地道,我们每次都要提前预定说好。
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