汤圆冰粉的做法？ 冰粉冰汤圆哪个好吃？

一、汤圆冰粉的做法？

杨梅酱150g，水适量，糯米粉300g，水200ml，冰糖适量，椰浆适量，汤圆适量

做法：

1. 首先将杨梅酱放入煮锅中，加入适量水，煮沸后煮约10分钟，待酱变稠后即可熄火备用。

2. 另外将糯米粉和水的比例调好，揉成一个细腻的面团，搓成大小适中的汤圆。

3. 将汤圆放入沸水中煮熟捞出，放入碗中备用。

4. 再将冰糖用少量水溶解，放入杨梅酱中，煮开后转小火煮约5分钟，加入适量椰浆。

5. 最后把煮好的糯米汤圆放入碗中，倒上煮好的杨梅冰粉汤圆汤浇上即可食用。

特色：鲜杨梅与软糯的糯米粉汤圆相结合，吃起来口感酸甜可口，非常清凉解暑，适合夏季食用。

二、冰粉冰汤圆哪个好吃？

重庆最好吃的冰粉 冰汤圆，确实也是好吃。成都人在冰汤圆里抓住了整个夏天，糯叽叽，高颜值，好吃到犯规。无论是在路边的老店，还是在吃香喝辣的时候，都必须安排一碗。

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专做冰汤圆的小店

“ 热衷美颜养生必去 ”

小目标玫瑰冰汤圆

| 全家福冰汤圆 |

全家福冰汤圆用料真的非常丰富，一共10种料把碗堆得满满的，五颜六色的看起来很夏天~

料真的多到一勺子舀下去都快要溢出来了！酸酸甜甜的味道吃起来十分清爽，并不圆的小汤圆看起来更像是粉子，口感也偏软一些。

| 奥利奥牛奶冰汤圆|

起初潮妹儿以为这一款会是黑白配色，没想到端上桌竟是彩色的，里面还加了西瓜粒和粉色的手搓冰粉。

牛奶打底的冰汤圆味道还挺不错的，喜欢奶味的小伙伴肯定会喜欢。粉色的手搓冰粉我还是第一次见，粉色冰粉除了颜色，其实味道上没差啦~

地址：新都区桂水路110号

“ 春天也能尝到秋天的香气 ”

桂花冰汤圆

建设巷的这家冰汤圆专卖店，电子科大的学子基本上都知道，经常排着长队。只卖两种口味的冰汤圆，一种是桂花冰汤圆，一种是传统冰汤圆。店里没有座位，只能边走边吃。

| 桂花冰汤圆 |

店名就叫桂花冰汤圆，想必招牌肯定就是这个了。加了枸杞和红枣的桂花冰汤圆看起来格外的养生。

| 传统冰汤圆 |

相比之下只加了枸杞和红枣的传统冰汤圆就偏寡淡一些，没有加桂花酱的冰汤圆红糖味会比较浓郁，如果不喜欢桂花味的话正好可以选择这个。

“ 主打冰粉，冰汤圆也一绝 ”

甜心闲生传统手工冰粉

| 爆款雪山冰汤圆 |

甜心闲生的冰粉大家都是见识过的，但没想到它家的冰汤圆也吼吼吃啊~没错！真的对得起它爆款的名儿！

汤圆用的是紫薯馅的水晶汤圆，不仅有颜值，而且口感也十分软糯，关键还舍得下料，完全不用担心不够吃，胃口小的女生甚至可以两个人吃一碗！

三、冰汤圆和冰粉区别？

冰粉和冰汤圆的材料和配料不同：

1、他们两者的选取材料会有所不同，冰粉的主要原料是冰粉树，但是冰汤圆的主要原料是小汤圆。

2、他们两者的配料会有所不同，冰粉的配料主要是水果类，但是冰汤圆的配料便是冰沙类。

以上就是冰粉和冰汤圆的区别。

四、冰粉冰汤圆摆摊做法？

冰粉与冰汤圆是夏日里非常受欢迎的美食，下面是摆摊做法：

冰粉制作方法：

材料：

- 冰粉粉包

- 红豆

- 炼乳

- 水

- 水果

做法：

1. 将冰粉粉包放入碗中加入适量水，搅拌均匀。

2. 放入冰箱冷藏至凝固为止。

3. 取出刨成薄片。

4. 准备配料，如红豆、炼乳、水果等，放入冰粉上方。

5. 最后加入适量的冰水即可。

冰汤圆制作方法：

材料：

- 糯米粉

- 水

- 冰块

- 芝麻馅（可根据喜好选择其他馅料）

做法：

1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量水，搅拌均匀至有一定的胶性。

2. 取出适量糯米粉搓成圆球，将芝麻馅放入中间。

3. 用一口锅煮开水，将圆球放入水中煮沸，待圆球浮出水面时捞出。

4. 将煮好的圆球放入凉水中，过冷水后捞出沥干。

5. 加入冰块的碗中，加入糖水、花生粉、琼脂等材料搅拌均匀后，加入煮好的汤圆即可。

摆摊时可准备多款口味，如草莓冰粉、芒果冰粉、巧克力冰粉、红豆汤圆等，增加顾客的选择。同时注意卫生和食材的新鲜度，善待顾客，才能让摆摊生意更加红火。

五、冰粉冰汤圆广告词？

冰粉广告语有：

1、冰甜爽口，不一样的粉。

2、冰粉——给你一夏清凉。

3、好吃到无法形容的粉——冰粉。

4、冰粉，冰冰凉凉的粉。

5、冰粉冰粉，冰凉一夏。

6、冰粉陪你度过炎炎夏日。

冰汤圆的广告词：

1、夏天带给你的是炎热，冰汤圆为您带走了夏天。

2、滑溜溜，香甜甜，看上去就想咬一口的冰汤圆。

3、炎炎夏日，享受美好时光，欢迎品尝网红爆品，纯手工冰汤圆。

4、正宗糯米冰汤圆，冰凉凉，很解暑，解油，解辣，还解馋！

5、网红冰汤圆，清凉爽口，健康开胃，Q弹有嚼劲，每一颗汤圆都纯手工制作，带给您夏季的清凉。

六、冰粉和冰汤圆哪个卖得好？

我个人觉得冰粉好卖一些，现在大街上卖冰粉的多。

刨冰是将冰块打成碎末状，淋上炼乳、糖浆，加上各种佐料，比如时令水果、干果、珍珠、红豆沙等等。

而冰粉，也就是用冰粉籽通过搓揉的方式揉出果胶，再添加少量助凝固剂，使其凝结成像果冻一样的透明啫喱状食物，一般添加红糖、各式水果、干果仁等等，配料也比较多样化。

七、冰粉小汤圆煮好了怎么存放？

1、如果只是短时间保存可以将煮好的汤圆放入碗中，保鲜膜包好放餐桌上即可。

2、煮熟的汤圆不宜过夜，因为汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感极差，到了晚上吃的时候可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去煮。

3、如果需要长时间保存可以沥干冷冻保存，第一将煮好的汤圆中吃不完的用漏勺将汤圆盛到菜篮子里沥干，然后将它们一个一个分开，有点间距的放在保鲜盒或其他容器里放入冰箱冷冻保存即可，下次取出来可以继续煮着吃或者用油炸着吃又是一种口味。

八、汤圆粉可以做冰皮月饼吗？

不可以做冰皮月饼的。汤圆是用糯米粉做的，比较粘，煮熟后容易结成团，而冰皮月饼要求面皮能成形，包得住月饼馅，所以，不能用汤圆粉做冰皮月饼的。月饼是一种传统食品，每到中秋佳节，人们都有吃月饼，做月饼的习惯，冰皮月饼质量好，很受喜爱的。

九、冰粉里的小汤圆怎么做？

小汤圆怎么做

材料

辣椒油，盐，糖，黑胡椒粉，酱油，料酒，淀粉，青辣椒一个，红辣椒一个，葱丝，姜片，蒜末

做法

1、将素鸡、青椒和红椒切丝备用；

2、肉切丝，用少许淀粉、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟左右；

3、油烧热，放肉丝炒至变色盛出；

4、再倒少许油，放入辣椒油、葱丝、姜片、蒜末炒出香味；

5、将素鸡丝、青椒丝和红椒丝放入煸炒一下后放入肉丝，炒几下后放入盐、少许糖、再炒一分钟左右出锅。

十、冰粉里的小汤圆如何不粘？

煮出来之后过凉水，然后再放到汤里就不粘了