苕粉甜冰粉做法？ 冰粉的制作方法？

一、苕粉甜冰粉做法？

用料

红薯粉 200克

鸡蛋 20克

生姜 一小块

做法步骤:

步骤 1

准备一个稍大点的碗，加上冷开水和冰块备用。 姜片切丝备用。 红糖适量。 喜欢甜的就多放点，不喜欢甜的就少放点。喜欢酸的也可以直接加醋。

步骤 2

锅里放上两碗水（地瓜粉的两倍），烧开后将地瓜粉放进去，用筷子拨散，大火煮。

步骤 3

只要粉丝热了，不夹生就可以捞出（我煮了一分钟），放入之前准备的加了冰块的水中。待粉条凉透，倒出水。

步骤 4

倒掉锅中煮粉丝的水，另加入小碗凉水，加入姜丝和红糖，烧开，倒入粉条中。搅拌一下即可开吃。如果觉得不够凉，也可以放在冰箱保鲜层放个几分钟或半个小时。甜甜凉凉，很爽口。

二、冰粉的制作方法？

冰粉做法:先烧开水，待水开之后，关火。

将冰粉粉倒入开水中，边倒入边搅拌，搅拌2分钟。然后静置至冷却。

等不及的朋友也可以想办法加速冷却了，比如在下面放一盆冷水，或放冰箱里面去，呵呵。这就是做好的冰粉啦，怎么样？很水灵吧，冰冰的，凉凉的，像冰一样。加点红糖水，呵呵，这是最常见的吃法了，四川满街头最普通的吃法

三、冰粉籽冰粉的制作方法全过程？

主料：冰粉籽100g，石灰粉10g

辅料：红糖适量，花生米适量

制作方法：

1. 冰粉籽和石灰粉准备好。

2. 取100克冰粉籽备用。

3. 石灰粉取10克用400克凉开水搅拌均匀。

4. 搅拌均匀放置一旁澄清备用。

5. 冰粉籽用纱布包好扎起来。放入2400克左右凉开水中搓洗，力度轻柔，搓6分钟。（注意不要超过6分钟，搓洗的力度轻柔，缓慢，均匀）

6. 将澄清的石灰水清水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中，迅速用筷子来回搅匀，静置1个小时左右凝固好就可以了。放入冰箱冷藏后口感更佳。

7. 花生米放入烤箱180度10分钟烤香。

8. 去皮碾碎。

9. 红糖加入适量水熬成红糖水。

10. 冰粉凝固后加入红糖水和花生米即可。

11. 手工冰粉，儿时的味道。

四、玉米冰粉的制作方法？

自制玉米凉粉的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉。

步骤 2

淀粉和水的比例是1比1。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

倒入四小碗水，与淀粉的比例是1比4。

步骤5

水开后转小火，倒入淀粉水。

步骤 6

用筷子不停的搅拌。

步骤 7

充分搅拌均匀后关火。

步骤 8

把大碗底部刷一层油，淀粉浆倒入。静置晾凉后放冰箱冷藏两小时以上。

步骤 9

现在开始做料汁，所有的材料。

步骤 10

根据个人口味，将辣椒油、花椒油、盐、醋、生抽、香油适量倒入碗内。

步骤 11

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步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟花生脆放入，搅拌均匀。

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

够味儿的料汁制作完毕。

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丝待用。

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出成型的凉粉，轻轻倒扣。

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块，剩下的放冰箱继续冷藏即可。

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的凉粉放入瓷碗内。

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄瓜丝和料汁，吃的时候再搅拌一下，更入味。

五、冰粉的简单制作方法？

1.第一步，准备一个中碗倒入200克凉白开，加5克石灰粉搅匀，放一旁沉淀。

2.准备一块干净的纱布，取50克冰粉籽包起来，最好用根橡皮筋扎紧以免后面搓洗的时候漏出来

3.包好的冰粉籽在自来水底下冲洗下灰尘，不要揉搓！

4.取一个大一点的容器倒入1800克凉白开，把冲洗好的冰粉籽泡在水里一分钟，然后搓洗5分钟，就像洗衣服一样揉搓！

5.搓好的冰粉水呈淡黄色，倒入一个有盖的容器，加入沉淀好的石灰水（只倒水不要倒石灰颗粒进去）再加入熟芝麻后来回搅拌均匀，加盖放冷藏2～3小时

6.2～3小时后冰粉就已经凝固好了，可以吃多少乘多少出来，这个量做出来的冰粉够七八个人吃。

7.乘好的冰粉加入红糖玫瑰糖（网上可以买到）有冰块的话放一两块冰块，也可以不加。

8.不喜欢太甜的可以加一点水

9.再加入水果粒和花生碎，QQ的水果冰粉就做好了

六、广西冰粉制作方法？

用料

冰粉籽50克凉白开水 1500克红糖 适量花生碎 适量玫瑰花酱 适量桂花酱 适量熟石灰 5克

做法

5克熟石灰中兑入200ml的凉白开搅匀

搅开后澄清30分钟左右，50g冰粉籽装入袋中，放入2000毫升左右的凉白开水中浸泡三分钟后在水中开始揉搓

揉搓成这样大概需要13分钟左右，水中出现很多黏稠的粘液就可以了，这个时候加入澄清的石灰水，边加石灰水边搅拌，一定要顺时针搅拌的同时上下翻，把气泡翻到中间，大概搅拌3分钟左右后，感到冰粉浆液有阻力的时候停下。

搅拌好后不要晃动，放入冰箱冷藏室冷藏2个小时以上，就可以了，这次纱布没有扎紧，漏出来了一些冰粉籽，不过不影响口感，加入自己喜欢的红糖水、芝麻、花生碎、山楂、葡萄干儿、时令水果、果酱就可以。

七、青岩冰粉的制作方法？

第一步 烧水做冰粉

先将1000g水烧开，把冰粉粉放在适当容器中，将开水倒入盛冰粉的容器，边倒边搅拌，完全融化后放一旁静置，等待放凉。

第二步 煮红糖水

将20g水放入锅中煮沸，加入10克老红糖，转小火慢熬，煮至微微粘稠，出锅静置，等待放凉。

第三步 冻冰粉

将放凉的冰粉盖上保鲜膜，放到冰箱保鲜层1小时，将冰粉冻凉。

第四步 切水果

将自己喜欢的水果洗净去皮后切成丁，包上保鲜膜，放在冰箱保鲜层冰半小时。

第五步 糖水融入冰粉

用刀在冻凉的冰粉上划横线，再划竖线，用勺子将划过的冰粉拌开，将放凉的红糖水淋在冰粉上。

第六步 放入辅料

将山楂碎，葡萄干，水果，芝麻依次放入冰粉中，搅拌，即刻开吃啦！

八、冰粉凉宵的制作方法？

冰粉凉宵 是云南的特色饮品，在别处恐怕是很难吃到。 云贵川一带有冰冰籽树，将其籽采来放进纱布袋中，然后用凉开水反复搓洗，至水色变红后点入稀石灰常温放置，凝结而成的胶体就是冰粉。 凉宵的做法更简单：用大米按一定比例制浆煮熟后，以漏勺挤压，落入干净凉水盆中就成了。加上红糖水、木瓜水、或酸梅汤都可以。 玫瑰糖则是红糖和玫瑰花瓣做的 。

九、牛奶绿豆冰粉制作方法？

把牛奶烧开加入30克冰粉拌一下加入煮熟绿豆放凉冰箱冷藏2小时即成

十、水果捞冰粉制作方法？

1.

13克冰粉粉兑1000克左右开水

2.

搅拌均匀，使冰粉粉全部融化，晾凉等待凝结

3.

1000克冰粉晾凉就会凝结，放入冰箱冷藏室

4.

将50克猕猴桃切成小块

5.

将50克芒果切成小块

6.

将50克火龙果切成小块

7.

将冷藏备用的1000克冰粉切成小块

8.

按照自己的喜好一层水果一层冰粉放入杯子中

9.

放入后的样子

10.

放在瓶子中盖好盖子放入冰箱中冷藏保存，吃的时候可以浇5ml蜂蜜水或者5ml糖水