红糖糍粑的最简单做法？

一、红糖糍粑的最简单做法？

步骤/方式1

准备好材料，红糖5勺、糯米粉300克就够了

步骤/方式2

将糯米粉加水揉成光滑的面团，要面团不粘手，一般揉两三分钟就够了（一定要在案板上贴保鲜膜，不然会粘住）

步骤/方式3

压成饼状

步骤/方式4

加少许油，小火煎至两面金黄起锅

步骤/方式5

撒上红糖

步骤/方式6

卷成鸡肉卷的形状

步骤/方式7

切段装盘，红糖糍粑就好了

二、糯米做糍粑最简单的方法？

步骤 1

1:把糯米用水泡一夜，水多放点，没过糯米

步骤 2

2:泡好的糯米上锅蒸40分钟

步骤 3

趁热放进厨师机，开中档搅拌，过个四五分钟打开，手里摸点油，把糯米整一下，往中间扒拉扒拉，在开最小档继续搅拌

步骤 4

直到这样没有颗粒状就好了，全程大概十几分钟就可以了

步骤 5

手里沾点油防粘，然后把打好的糍粑放进提前刷了油的磨具里，或者保鲜膜里都可以，自然冷却后是凉的而且很硬

步骤 6

切成片，放进盆里，用凉水泡着，放在阴凉处三五天换次水，能吃三个月都不会坏

步骤 7

我早上用小火煎了几块，蘸点酱，特别好吃，比外面卖的好吃多了

三、做红糖面包最简单的方法？

红糖面包的做法步骤：

1、准备面包粉280克，牛奶185克，红糖30克，盐3克，酵母3克，葡萄干80克，白芝麻适量，黑芝麻适量；

2、将牛奶、红糖、盐、面包粉和酵母放在一个盆里，揉成面团；

3、揉面团过程中，倒入葡萄干后，揉面15分钟揉至扩展阶段不用出膜；

4、揉好的面团，进行第一次发酵；

5、将发酵好的面团，分成两份，擀成牛舌状，从上至下卷起；

6、将卷好的面团，放在烤盘上逆行二次发酵；

7、将第二次发酵完成的面团，在其表面刷上一层水，后撒满黑白芝麻；

8、将面团放进烤箱，175度预热10分钟，面包烤制30分钟175度；

9、烤制完成后，取出装盘，红糖红包即可制作成功。

四、糯米粉红糖糍粑最正宗的做法？

食材：

糯米粉400克、红糖50克、温水适量

做法：准备一个比较大点的容器，将准备好的400克糯米粉倒入容器中，准备适量的温水，慢慢的将温水倒入容器中，一边倒水一边揉面，中间水不够可以再慢慢添加哦，一定要用温水，这样揉出来的面更加柔软，吃起来口感更加的舒服，然后将糯米粉揉成面团状备用。

将糯米面团分成大小相等的小剂子，然后用手压扁备用。

准备好一个小碗，将准备好的红糖倒入小碗中，然后加入适量的开水，将红糖融化成红糖水备用。

准备一口锅，锅中倒入适量的油，开火将油烧热，糯米面饼一个个放入锅中煎制，等煎制两面金黄即可，等所有的面团都煎制好之后，统一的放在锅里在进行煎制。

在煎制的过程中，将准备好的红糖水慢慢的淋在面饼上面，开小火将锅中的糖水煮干即可，这样红糖糍粑就制作完成啦。

五、做红糖糍粑大概要多少糯米粉？

食材用料

糯米粉 80克

温水 65克

红糖 30克

开水 小半碗

食用油 少许

红糖糍粑的做法

1.准备好材料

2.糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的面团就好

3.将面团揉成圆条状，均匀的分成6小份

4.再将每一份面团揉圆后按扁

5.依次做好所有的面团

6.将红糖用开水搅拌至融化，最好再过筛一下备用

7.锅中放入食用油烧热，将糍粑放入

8.小火煎至两面金黄色

9.如果锅里还有多余的油，先把油倒出来，再倒入刚才调好的红糖水

10.转大火收汁，让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用

六、糯米粉做糍粑最正宗做法？

做法如下

原 料；糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。

操　作

1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。

2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。

3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。

4、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微微变黄。

5、将花生仁放入炒锅，用微火加热，一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的红衣开始脱落，花生仁颜色变黄。将花生表皮红衣搓掉，把花生仁放入粉碎机中打成花生粉，花生粉不需要非常细腻，粗糙一些也可以。

6、花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀别用。

7、红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀，用微火加热直至红糖水变得微微黏稠。

8、将基础糍粑米团揪成兵乓球大小的小份，搓成球形，放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中，上桌前在糍粑团上淋上红糖糖浆。

七、做红糖红枣馒头的最简单方法？

为您推荐做红糖红枣馒头的最简单方法如下：

材料：

- 面粉 250克

- 红糖 50克

- 红枣 50克

- 酵母 3克

- 温水适量

做法：

1. 将红糖和红枣用刀切成小块备用。

2. 面粉放入一个大碗中，加入酵母，再慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面团开始成形。

3. 将面团倒在台面上，继续用手揉搓10分钟左右，直到面团变得光滑有弹性。

4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布，让其醒发至2倍大的体积，一般需要1小时左右。

5. 发酵好的面团拿出来，揉成圆形，然后将红糖和红枣均匀地填入面团中心，逐渐收拢面团，封口。

6. 切割好的面团放在烤盘上，再次醒发15-20分钟。

7. 醒发好的面团上划几刀，然后放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或至馒头呈金黄色。

8. 取出后待稍微冷却，即可食用。

注意事项：

- 温水要适度，过热的水会杀死酵母，太凉的水则不利于面团发酵。

- 在发酵过程中，可以选择将面团放在温暖的地方，如炉灶上方或靠近暖气等。

- 面团发酵好后要用手揉搓一下，以排除其中的气泡。

- 烤箱温度和时间根据个体烤箱的性能可能会有所不同，根据实际情况调整。

希望以上的步骤能帮到您，祝您成功制作出美味的红糖红枣馒头！

八、糯米粉做年糕坨最简单的方法？

主料：糯米粉300g，大米粉50g

       辅料：糖30g，红枣适量，红豆适量

        年糕坨的做法步骤：

        1.所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎。

         2.把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水，将面粉搓成没有干粉的略湿的小球，然后倒入红枣碎和红豆搅拌均匀。

         3.混合好后揉均匀，将糯米粉团分割成小块，团成球状，怕粘，在底下垫油纸。

         4.冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。

         5.取出晾凉。

         6.一次吃不完，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏或者冷冻都可以。冷藏的3天吃完，防止变质。

九、红糖糍粑哪里的最正宗？

四川当地的最正宗，川渝地区的特产。红糖糍粑主要流行于中国南方地区，例如江西、陕西、重庆、贵州、湖北、福建、广东、湖南、四川等，又以江西九江、福建武夷山、河南潢川地区最为出名，广西梧州的做法是最特别的，逢年过节的时候，大多数家庭中的餐桌上都有红糖糍粑的影子，甚至在火锅店也有红糖糍粑。

十、红糖糍粑的红糖怎么做，红糖糍粑要放进火锅吗？

食材准备： 糯米按需 黄豆按需 红糖块按需 清水按需 白砂糖适量 玉米油少许 做法如下：

○糯米用清水洗净浸泡一晚或者三小时。

○泡好的糯米再次冲洗后垫上纱布入蒸锅大火烧开蒸煮二十分钟软烂为止 ○将蒸好的糯米倒入碗中，趁热加入细砂糖用擀面杖或者手使劲剁剁剁至粘稠，这一步很关键也很辛苦。使全身最大的劲哦！中途太干可以加点玉米油或者无味的油防粘。

○模具刷油，将软烂的糯米均匀的压在模具里，我没有找到放形模具，随意看。

○冷冻一小时后取出且条形，然后隔开铺平，以防粘连，继续冷冻至三小时。

○冷冻的时候可以开始熬红糖水，倒入适量清水块状红糖且碎，大火熬制冒泡即可。冷却后会变得粘稠。

○黄豆小火炒制微黄，晾凉打粉即可。

○锅内倒油，依次缓慢放入糍粑条，中途不要去动它，容易粘连在一块。

○炸至表面微黄即可沥干油装盘，淋上红糖撒上黄豆粉，也可单独蘸着吃，要趁热吃掉哦！搭配火锅再合适不过。