如何轻松制作美味炸红糖糍粑

准备食材

制作炸红糖糍粑所需食材有：糍粑粉、红糖、油。

步骤一：制作糍粑

1. 将糍粑粉倒入容器中，加入清水搅拌均匀，直至成团。

2. 将团好的糍粑搓成大个子搓圆，然后分割成小剂子备用。

3. 将每个小剂子搓成椭圆形，每个都要搓匀实。

步骤二：制作红糖糍粑

1. 将红糖放入碗中，倒入适量热水，用筷子搅拌至红糖完全融化。

2. 将搓好形状的糍粑放入糖水中，轻轻搅拌均匀，待糍粑吸足糖水。

步骤三：炸制红糖糍粑

1. 将锅中倒入适量油，加热至四成热时，放入蘸满糖水的糍粑坯。

2. 用筷子轻轻搅动，防止糍粑粘锅底，炸至金黄色时捞出沥干油。

制作完成后的炸红糖糍粑食物香甜可口，外酥内软，是一道美味的传统小吃美食。

感谢您阅读本文，希望本文可以帮助您轻松制作美味的炸红糖糍粑。