如何做出香甜酥脆的油炸红糖糍粑
材料:
1. 糯米粉300克
2. 红糖150克
3. 清水适量
4. 花生油适量
步骤:
1. 将糯米粉和红糖放入容器中,逐渐加入清水,搅拌均匀成糊状。
2. 将糊状物搓成小圆球,稍微压扁成小饼状。
3. 锅中倒入花生油,加热至七成热,放入制作好的小圆饼,炸至金黄色捞出沥干油份即可。
小贴士:
1. 油温不宜过高,否则容易炸焦。
2. 炸制时要频繁翻动,确保均匀受热。
3. 可根据个人口味添加一些芝麻或者花生碎。
感谢您阅读本文,希望您能成功制作出美味的油炸红糖糍粑,享受美食带来的快乐!
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