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如何制作美味健康的红糖糯米糍

2024-07-05 14:28:31家乡小吃1

红糖糯米糍的制作步骤

想要制作美味健康的红糖糯米糍,首先需要准备好以下食材:

  • 糯米
  • 红糖
  • 花生粉
  • 椰丝
  • 竹签

接下来,按照以下步骤进行制作:

  1. 将糯米淘洗干净,浸泡4小时以上,然后蒸熟备用。
  2. 将红糖加入适量清水,小火煮至糖溶液粘稠,然后倒入蒸熟的糯米中,搅拌均匀。
  3. 将搅拌均匀的糯米放凉后,用手沾花生粉防粘,搓成圆形的小团。
  4. 将团子滚上一层椰丝,然后用竹签串好。
  5. 这样,美味健康的红糖糯米糍就制作完成了。

制作好的红糖糯米糍,口感糯软香甜,非常适合作为下午茶点心或者零食。而且红糖和糯米都含有丰富的营养,吃起来既健康又美味。

希望通过这篇文章的介绍,可以帮助大家制作出美味健康的红糖糯米糍,享受烘焙的乐趣。

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