军屯锅盔的制作方法及营养价值
军屯锅盔的制作方法
军屯锅盔,又称军屯大饼,是一道具有浓厚军旅特色的面食,制作工艺简单、口感香脆。其主要原料包括面粉、水和食盐。
第一步,将面粉和盐混合,并逐渐加入水搅拌成面团;
第二步,将面团揉成长条,然后切成小剂子;
第三步,将小剂子擀成薄饼,放入平底锅中烘烤,直至两面金黄即可。
军屯锅盔的营养价值
军屯锅盔口感香脆,是一种低脂肪、高碳水化合物的食物。富含面粉,提供人体所需的能量;同时,食盐中的矿物质也对人体有益。军屯锅盔不含高热量的食用油,适合远征和野外作战时携带食用。
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