如何制作美味可口的军屯锅盔
军屯锅盔简介
军屯锅盔,又称军屯烙饼,是一道经典的传统炒货,属于家常菜系。它色香味俱全,口感香脆,深受人们喜爱。
军屯锅盔的原料
制作军屯锅盔所需原料包括面粉、白糖、酵母和清水。
制作步骤
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将面粉倒入盆中,加入白糖和酵母。
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逐渐加入清水,揉成面团。
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将揉好的面团盖上湿布,静置发酵1-2小时。
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发酵好的面团擀成薄饼。
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将平底锅加热,放入薄饼烙至两面金黄酥脆即可。
军屯锅盔的小贴士
1. 面团发酵的时间不宜过长,否则口感会变得不松软。
2. 烙饼时火候要适中,以免烤焦。
感谢您阅读本文,希望您通过这篇文章学会制作美味可口的军屯锅盔。
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