【2021最全攻略】安吉风味美食推荐-不可错过的特色小吃TOP5

1.酱鸭脚-古法腌制，口感鲜嫩可口

安吉的酱鸭脚是当地的特色小吃之一，它采用传统的腌制方法制作而成。新鲜的鸭脚首先经过长时间的腌制，入味后再慢火煮熟，最后配上独家的酱汁。这种小吃的特点是鸭脆嫩，口感有嚼劲，酱汁香浓，吃起来别有风味。酱鸭脚是安吉餐桌上的传统美食，无论是作为下酒菜还是夜宵，都受到了当地人的喜爱。

2.熏鱼-真材实料，鲜香扑鼻

熏鱼是安吉的传统特色小吃之一，它采用新鲜的鲜鱼为原料，经过独特的熏制工艺制成。烟熏过程中，鱼肉吸收了橡木的香气，使得熏鱼的口感更加鲜嫩，香味扑鼻。熏鱼有别于其他熏制品，它使用的是真材实料，毫无添加剂，所以受到了食客的广泛喜爱。

3.蘑菇包-色香味俱佳，美味可口

安吉的蘑菇包是一道色香味俱佳的特色小吃。它使用当地新鲜的蘑菇作为馅料，配以优质的面粉制作而成。蘑菇包的外皮松软，内馅鲜美可口，足够满足饕餮的味蕾。无论是早餐、午餐还是夜宵，蘑菇包都是安吉人一天的生活中不可或缺的一部分。

4.豆腐干-细嫩鲜滑，口感十足

豆腐干是安吉的传统特色小吃之一，它采用优质的豆腐为原料，经过精心熬制而成。豆腐干的特点是细嫩鲜滑，口感十足。无论是作为下酒菜还是零食，都是令人垂涎的美食。在安吉，你可以找到各种不同风味的豆腐干，满足你对豆腐的各种口味需求。

5.花生米饼-香脆美味，营养丰富

花生米饼是安吉的特色小吃之一，它选用新鲜的花生作为主要原料，再加上一些其他的配料制作而成。花生米饼的特点是香脆美味，不仅是一款可口的零食，还是一种营养丰富的食物。食用花生米饼不仅可以满足你的口腹之欲，还能够摄取到丰富的蛋白质、维生素和矿物质。