徽州特色小吃有哪些？ 请徽州古城有什么特色小吃？

一、徽州特色小吃有哪些？

1、五城茶干五城茶干，安徽省休宁县特产，国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜，质纯味鲜，柔韧香醇，是品茗之佐餐，下酒之佳肴，老幼皆宜之美味食品。

2、合肥四大名点合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

3、玉带糕玉带糕是安徽省传统糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。

4、徽州饼徽州饼是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之"徽州饼"。

5、巢县干丝巢县干丝是安徽巢县地区特色传统小吃，色泽鲜艳，香、鲜、辣中并带微臭，别有风味，是饮茶风味小吃。

6、乌饭团乌饭团是安徽地区特色传统小吃，节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天，家家户户都有吃乌米饭的习俗。

二、请徽州古城有什么特色小吃？

臭鳜鱼

臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属于徽州菜。

鳜鱼散发着独特的臭味儿，吃上一口却鲜美无比，采用优质的桂鱼，鱼肉坚实富有弹性，遵循古法，自然腌制，鲜香美味十分下饭。

三、徽州古城和徽州哪个好？

徽州古城是个古建筑群，徽州面积广

四、徽州别称？

徽州，简称“徽”，古称歙州，又名新安，为浙江省最早雏形唐末两浙道的组成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名来源。今徽州分属安徽省与江西省，并分割为黄山市、绩溪县（宣城市）与婺源县（上饶市）。宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州为徽州，府治今歙县，从此历宋元明清四代，统一府六县（歙县、黟县、休宁、婺源、绩溪、祁门），明清时徽商称雄中国商界500余年，有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。徽文化也成为中外学者重点研究的中华三大地域文化之一。

徽州是1667年（康熙六年）江南省分治后安徽之“徽”的来源，“江南左”取安庆府、徽州府的首字，称为安徽省。

五、徽州车牌

皖J、皖P、赣E。徽州，简称“徽”，古称歙州，又名新安，为浙江省最早雏形唐末两浙道的组成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名来源。今徽州分属安徽省与江西省，并分隔为黄山市、绩溪县（宣城市）与婺源县（上饶市）。宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州为徽州，府治今歙县，从此历宋元明清四代，统一府六县（歙县、黟县、休宁、婺源、绩溪、祁门），明清时徽商称雄中国商界500余年，有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。徽文化也成为中外学者重点研究的中华三大地域文化之一。

六、徽州诗词？

一生痴绝处，无梦到徽州。新安江水碧悠悠，两岸人家散若舟，几夜屯溪桥下梦，惆怅春色似扬州。

前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢。

七、徽州美食？

说起徽州美食，最有名气的要数臭鳜鱼了，这种鱼闻起来臭，可是吃在嘴里却又香又嫩。鱼臭鳜鱼同类别的还有徽州臭豆腐，别看它外表黑不拉几的，锅底沾点儿菜油，慢火煎之两面微黄，准让人垂涎欲滴呢！

豆腐家族里还有毛豆腐，也特别好。此外，还有石头粿，徽州人经常拿来当早餐吃呢！

八、徽州地区？

现在没有叫徽州地区的行政区，但是历史上却曾经有过！它是安徽省省辖地区，为今黄山市的前身，解放后设立，以徽州为雏形，还包括周边部分泛徽地区，1971年，原徽州专区改称徽州地区，1987年，撤销原徽州地区，成立地级黄山市，徽州地区概念包括徽州府辖境周边泛徽地区（如旌德等），徽州地区也常被用来指代由一府六县构成的徽州府，但其意义与徽州府不同。

九、徽州地处？

徽州，简称“徽”，古称歙州，又名新安，为浙江省最早雏形唐末两浙道的组成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名来源。今徽州分属安徽省与江西省，并分隔为黄山市、绩溪县（宣城市）与婺源县（上饶市）。宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州为徽州，府治今歙县，从此历宋元明清四代，统一府六县（歙县、黟县、休宁、婺源、绩溪、祁门），明清时徽商称雄中国商界500余年，有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。徽文化也成为中外学者重点研究的中华三大地域文化之一。

徽州是1667年（康熙六年）江南省分治后安徽之“徽”的来源，“江南左”取安庆府、徽州府的首字，称为安徽。

十、徽州宴和徽州府的关系？

徽州府和徽州宴事实上没有什么关系，除了名称上有点相似，其他方便并无瓜葛。具体查看徽州府的声明。

徽州宴，是一种具有徽州区域特色风味的美食宴，就像四川饭店、山东鲁菜、沙县小食一样，但并非什么品牌连锁店。

徽州府，古代行政区划名。徽州府即徽州，简称“徽”，位于新安江上游，古称新安，宋徽宗宣和三年（公元1121年），改歙州为徽州，从此历宋元明清四代，统一府六县（歙县、黟县、休宁、婺源、绩溪、祁门）。