湄潭的特色小吃有哪些？

一、湄潭的特色小吃有哪些？

蛋裹辉煌

蛋裹辉煌是贵州湄潭的名优小吃，制作材料有:鸡蛋，香菇，菠菜，马蹄，猪肉馅，盐，酱油，干淀粉，料酒，经过多道程序的加工成品

二、湄潭县有什么特色小吃？

1、洋芋粑：洋芋粑就是将土豆煮熟以后再压成土豆泥，然后再拌上酸萝卜丁、折耳根、酸菜沫和其他调料在平底锅上用油炸。那味道，现在想起都流口水啊。

2、蛋裹辉煌：蛋裹辉煌是贵州湄潭的名优小吃，制作材料有:鸡蛋，香菇，菠菜，马蹄，猪肉馅，盐，酱油，干淀粉，料酒。经过多道程序的加工成品有木有流口水。

3、绿豆粉：绿豆粉在湄潭历史颇久，清末就已经遍及境内各乡镇。主要用绿豆和大米制作，把粉放入开水中烫热即可盛起，再加上哨子（有辣鸡、肉末、酥肉、脆哨、酸菜等佐料）就可以了。还有一种做法就是在锅里加油放一点糟辣椒炒香后放入绿豆粉，吃起又香又辣，简直巴适得板！

……

三、湄潭又称？

湄潭是贵州省的一个县，是贵州茶业第一县，又称“云贵小江南＂。

四、湄潭小吃？

金家豆腐丸 

金家豆腐丸是湄潭的一种特色小吃,在当地有着悠久的制作历史,当地制作的金家豆腐丸主要是用豆腐以及一些猪肉制作而成,金家豆腐丸的制作方法比较传统

五、湄潭特色？

湄潭翠芽

 “湄潭翠芽”茶产于贵州高原东北部,素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县。

六、湄潭别称？

湄潭县位于贵州省东北部，地处大娄山南麓，乌江北岸。因县城湄江环绕，城南有二水颠倒流合，弯环如眉，汇为深潭，故称湄潭。湄潭古称“义泉”，万历年间置湄潭县，因水为名。境内山明水秀，农产丰富，主要有稻、小麦、油菜籽等。该县有“贵州小江南”、“黔北粮仓”之称。这样得天独厚的自然条件孕育了湄潭丰富多彩的茶文化。这里的茶叶品质优良，独具特色。在茶文化发展过程中，湄潭人形成了以茶为主题的系列茶俗，如茶歌、茶舞、茶诗、茶联等，承载着丰厚的历史文化内涵。因此，湄潭别称可以是“贵州小江南”、“黔北粮仓”和“茶之乡”。

七、湄潭面积？

湄潭县，隶属于贵州省遵义市，位于贵州省北部，县城距遵义市区58公里，总面积1865.54平方公里。辖3街道12镇、132个村（居、社区）。

湄潭县地域呈南北狭长，东西宽25.5公里，南北长96.5公里，平均海拔972.7米，森林覆盖率达60.08%。属亚热带季风性湿润气候，年平均气温14.9℃。

湄潭县是“贵州茶业第一县”，所产“湄潭翠芽”、“遵义红”、“贵州针”、“湄江翠片”等品牌茶叶享誉中国。土地肥沃，山川秀丽、生态良好，被誉为“贵州高原上的一颗明珠”和“云贵小江南”。

八、湄潭翠芽在湄潭哪里买正宗？

在湄潭，可以在以下地点购买到正宗的湄潭翠芽：

遵义市湄潭县永兴古镇解放路的湄潭翠芽专卖店。

遵义市湄潭县326国道附近的小兵饭店、朱家川味餐馆。

遵义市湄潭县永兴镇范围内的小林餐馆（迎湄路）、朱记家常馆、美食阁。

遵义市湄潭县永兴中学附近的田家特色板鸭。

以上地点都是湄潭翠芽的主要销售点，可以购买到品质有保障的正宗湄潭翠芽。当然，为了确保茶叶的新鲜度和品质，建议在购买时仔细查看产品的生产日期和保质期。

九、湄潭粽子做法？

没谈粽子的做法是将种植业泡水，然后将姜米泡水。然后当中裹入。瘦肉。和肥肉搭配。里面在装入花生和木耳等

十、湄潭蹄膀做法？

食材

蹄髈

1个

白糖（冰糖）

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

老抽

适量

黄酒

适量

人参等中药

适量

方法/步骤分步

第一步：焯水。把生蹄髈放水焯一下，去血水，洗净备用。

第二步：葱、姜、蒜、大葱洗净切好备用

第三步：把切好的葱姜蒜放入过内，倒入清水。放入焯水过后洗净的蹄髈。加入适当的生抽、老抽、白糖和黄酒。大火烧开，小火慢炖2个小时即可