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安徽滁州有什么特色的小吃?

2024-10-09 09:54:15家乡小吃1

一、安徽滁州有什么特色的小吃?

|来安水口盐水鸭,全椒的管坝牛肉,赤镇的麻雀,明光的女山湖的鱼,定远的老鹅堡,凤阳的麻鸡,滁州的王老仪鹅,五一饭店蒸包等。

二、安徽滁州定远小吃?

滁州定远的小吃有定远老鹅肉,板栗炖土鸡,定远山羊肉,池河雪片糕,三和集千张,池河梅白鱼,定远桥尾。

其中,池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛誉,由于生长在污染小,水质优良的池河水域,鱼质鲜嫩,采用当地传统的烹饪技法,色、香、味、俱全。

三、滁州有什么好吃的特色美食小吃推荐?

阿二骨煲

特色菜:骨头煲和筒骨煲

商家地址:滁州市天长西路亚龙名城

金乐福大酒店

特色菜:官府菜淮扬菜川湘菜原生

商家地址:北湖军分区旁

川味江湖

特色菜:三峡炖烤鱼

商家地址:滁州市湖心路357号

最新点评:值得一去的地方,口味很棒,物美价廉!

川味江湖

特色菜:三峡炖烤鱼

商家地址:滁州市湖心路357号

最新点评:去吃过两次了,感觉不错,比诸葛的口味要好!就

肯福得

特色菜:特色小鱼饼寿司奶茶

商家地址:湖心路294号盛世华庭熙园

最新点评:真的好吃

玉米人

特色菜:粥、面

商家地址:凤阳路(人民广场十字路口南侧

置业花园鸭肉面馆

特色菜:鸭肉面、鸭肉炒面、烤鸭

商家地址:置业花园西面出口处

最新点评:味道不错,分量足

滁州联大会议酒店

特色菜:锡箔辣孜羊排

商家地址:滁州市会峰西路99号

最新点评:口味确实很好

转角-茶餐厅

特色菜:煲仔饭,奶昔

商家地址:南湖边上,城市花边旁边.

四、安徽滁州有那家小吃培训机构不错?

安徽滁州的小吃培训机构,推荐你一家叫做“滁州小吃培训加盟总部”。这家机构不仅提供滁州小吃培训,还包括小吃技术开发、小吃加盟服务、小吃开店咨询、策划服务等,是一站式的综合性小吃发展企业。

他们的培训方式是一对一教学,实践与理论相结合,让学员更快掌握技术。承诺包教包会,若回家做的味道不好,可以免费再学,直到满意为止。开设的培训项目包括早点、早餐、面点、干锅、摊位、米粉、粉丝、炒菜、凉菜、包子、烙饼、火锅、油炸、卤肉、砂锅、烧烤等400余种小吃技术课程。

这家机构的经营理念是倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化,秉承“诚信、创新管理、专业服务、务实”的原则,专心致力于小吃技术、饮食文化的传播与推广。

总的来说,这家小吃培训机构应该是安徽滁州地区比较不错的选择。更多信息可以在企业官方网站或者通过电话咨询获取。

五、安徽滁州有什么特产?

琅琊酥糖、酥笏牌、施集茶叶、滁菊、乌背金鳞鲫鱼、滁州竹编、秦栏卤鹅、天长甘露饼、雷官板鸭、明绿御酒等。

滁州自古有“金陵锁钥、江淮保障”之称,地处淮左,既有江南之风韵,又兼淮左之秀色,我们熟悉的琅琊山和醉翁亭也都在此处,滁州地区的特产也十分丰富。

六、安徽滁州有什么区?

滁州,位于皖东江淮之间,与南京市相望,是南京“一小时都市圈”主要成员,行政区划上,现辖天长、明光2个县级市,来安、全椒、定远、凤阳4县及琅琊、南谯2区。

七、襄阳有什么特色美食小吃?

襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。

1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

4.宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。

八、滁州有什么好吃的小吃?

 琅琊酥糖 , 全椒周岗雪枣和酥火牌, 雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。

九、滁州有什么特色小吃?

1、雷官板鸭

雷官板鸭,安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

2、凤阳酿豆腐

凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜,凤阳当地称:“瓤豆腐”(瓤发第三声,意内有馅料)。成菜色泽红润,馅料咸鲜,豆腐球整体形味似樱桃。

3、京彩松花皮蛋

京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。

4、周岗雪枣

周岗雪枣主料为糯米、面粉,配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创,吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已,后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。

5、管坝牛肉

管坝牛肉,安徽省滁州市全椒县传统清真菜肴,名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。

十、安徽有什么小吃?

回答:

安徽的特色小吃有哪些:

1、乌饭团一安徽著名传统小吃。

2、一闻香包子一安徽名小吃。

3、蒋大顺米查肉一安徽名小吃。

4、豆腐脑髓一歙县代表小吃。

5、歙县毛豆腐一传统名菜小吃。

6、石头馃一安徽特色名小吃。

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