重庆秀山有哪些小吃？ 秀山十大小吃？

一、重庆秀山有哪些小吃？

重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家来我试着做了，却总比不上人家汐妈吃。我老公说，人家的原材料你就无法比，城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

二、秀山十大小吃？

重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家来我试着做了，却总比不上人家汐妈吃。我老公说，人家的原材料你就无法比，城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

三、秀山县邮编是好多？

重庆市 秀山土家族苗族自治县邮编 409900邮政编码 相关镇/乡 409900 王家湾, 付家院, 中和镇兴隆村, 中和镇构皮村邮编 409902 钟灵乡红砂村, 钟灵乡上坝村, 钟灵乡龙塘村, 平凯镇大教村邮政编码 409903 官庄镇鸳鸯村, 官庄镇晓光村, 官庄镇跃进村, 官庄镇牛角村邮编 409904 龙池镇新安村, 涌洞乡大面村, 宋农乡小王村, 宋农乡大队邮政编码 409905 海洋乡增产村, 海洋乡一支村, 保安乡, 海洋乡先锋村邮编 409906 官舟乡龙南村, 官舟乡官城村, 岑溪乡, 岑溪乡两河口村邮政编码 409907 雅江镇响古村, 峨溶镇大坪村, 峨溶镇黄瓜村, 峨溶镇长江村邮编 409908 兰桥镇地城村, 兰桥镇正树村, 梅江镇三岔村, 梅江镇兴隆坳村邮政编码 409911 清溪场镇溪西村, 清溪场镇永进村, 清溪场镇巴盘村, 孝溪乡上屯村邮编 409912 溪口乡佛山村, 溶溪镇, 溪口乡白岩头村, 溪口乡龙盘村邮政编码

四、秀山县是哪个省？

秀山土家族苗族自治县，隶属重庆市。位于重庆市东南部，武陵山脉中段，四川盆地东南缘外侧，为川渝东南重要门户。东临湖南省龙山县、保靖县、花垣县，西南连贵州省松桃苗族自治县，北接酉阳土家族苗族自治县。

秀山县总面积2462平方千米，以土家族、苗族为主，另有瑶族、侗族、白族、布依族等少数民族，共30个民族。

五、秀山县有什么特产？

秀山特产有：秀山茶叶,钟灵毛尖茶,米豆腐,石耶汤锅,秀山麻辣烫,秀山土鸡汤,苗家老腊肉,石堤豆腐鱼,秀茶,秀山猕猴桃,秀山大头菜,秀山油茶,秀山豆腐乳,秀山白术,绿豆粉,土家族油芯,金银花,秀油,秀山土鸡,秀山黄花等

六、丰都县和秀山县相距多远？

400公里左右，从丰都县走石柱县到彭水县上高速公路直到秀山县。

七、秀山小吃绿豆粉怎么煮好吃？

一、制取淀粉：

将绿豆用清水洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎，磨时按每100kg绿豆加入400kg清水，磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸，兑入清浆，充分拌匀，静置。使淀粉明显沉降。几小时后，将上层清水层除去，将中间的毛粉层取出装入第二个缸中，加入清浆，充分搅拌，使淀粉沉淀。静置沉降后，再按上法将毛粉层盛入第三个缸中，加清浆搅拌，沉降。直至毛粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水，取出沉淀的淀粉，用细筛或沙布过滤除去碎渣。过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水，取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分，即为绿豆淀粉坨。

二冲制：

取10kg绿豆淀粉，捣成碎面。无疙瘩、颗粒。然后加入温水20kg，明矾40g，搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg，迅速冲搅，使之均匀熟透。冲熟后迅速倒入一定规格的箱套中，拉平表面，与做豆腐相似，静置，使其冷却成冻。

三、切块：冲糊成冻后，翻扣在清洁的板框中，按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑，取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也可制粉丝、粉皮。

八、秀山的特色小吃是什么？

秀山的特产有美食有：米豆腐、秀山金银花、秀山土鸡、豆腐乳、绿豆粉、秀山黄花、秀山白术、大头菜、秀油、秀山茶叶、秀山猕猴桃、苗家腊肉。

九、重庆秀山有哪些特色小吃？

米豆腐，油粑粑，秀山酸萝卜，绿豆粉，苗家菜豆腐，土家社饭，幕都子，洋芋花。块钱一根绞绞肠，砂锅粉配小米辣。洪安古镇鳜鱼肥，龙池石堤柚子大。

十、秀山县全年天气概况？

秀山土家族苗族自治县 气候 秀山县属亚热带湿润季风气候，四季分明，降水充沛，日照偏少。

年平均气温为16℃，1月最冷，月平均气温5℃；7月最热，月平均气温27.5℃。年平均降水量为1341.1毫米，5、7两月多，均接近200毫米；1月少，不足30毫米。年日照时数为1213.7小时，7月最多，为201.8小时，8月稍次，为199.4小时，7、8两月日照时数占全年日照总时数的三分之一；1月较少，为48.8小时，2月最少，仅44.7小时，1、2两月日照总时数仅占全年的8%。属全国日照低值区之一。