青岛临沂特色小吃? 临沂特色小吃是什么?
一、青岛临沂特色小吃?
青岛的海鲜水饺,炸串,烤鱿鱼,数不胜数的美味海鲜;临沂最出名的当然是煎饼了,还有炒鸡是真好吃,的确是没有一只鸡可以活着离开临沂。
二、临沂特色小吃是什么?
特色小吃是光棍鸡 光棍鸡是临沂蒙阴的地方名吃,因其风味独特,而风靡蒙阴山区。光棍鸡的鸡块呈酱赤色,色泽诱人、有浓郁的草药香味,轻咬一口,唇齿之间香味满溢,令人难以忘怀。
三、临沂有多少特色小吃?
1、苍山大蒜
苍山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。
2、费县草鸡
费县草鸡习性活泼,觅食能力强,适应性广,抗病力强,散养的土鸡肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养。
3、八宝豆豉
八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后将茄子、花椒等加盐腌好,按一定比例调配,再加香油、白酒入缸拌匀,装坛封闭令其自然发酵,干年多始成。
4、糁
作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩,因其香辣可口、肥而不腻等实为众人所喜爱。
5、沂水丰糕
沂水丰糕已有百年历史,为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成,闻之如稻花飘香,食之香、甜、酥、脆。
6、岱崮全羊
岱崮全羊是独具“崮”乡特色的沂蒙名吃,因其营养丰富,肥而不腻,膻而不腥,汤汁清淡,肉质柔软细嫩,色红均匀,味香而不腻口,远近闻名。
7、临沂煎饼
临沂煎饼历史悠久,煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。
8、莒南驴肉
莒南毛驴纯饲青草等无公害绿色植物,饮天湖、石泉湖天然矿泉水,其肉味道鲜美,营养丰富。
四、临沂有什么特色小吃?
1、铁锅塌煎饼
2、渣豆腐
3、糁
4、王氏熟梨
5、莒南驴肉
6、李守仁烧鸡肴肉
7、朱老大水饺
8、吴白庄羊肉汤馆
9、蒙阴酸煎饼
10、莒南石磨煎饼
五、临沂莒南的特色小吃?
我老家是莒南的,但是很久没回去了,小吃知道的不多,但是听我莒南的同学说过这么一句话 “地税鸡,交警驴”
大概意思就是这俩地方附近的炒鸡和驴肉挺出名的
我老家是相抵镇的,那出的煎饼可好吃了!
仅供参考哦...
六、临沂有哪些特色小吃?
“临沂十大名吃”——临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐.
七、临沂有什么特色小吃嘛?
临沂当地特色小吃还真不少,喝糁吃油条绝对不能少,冬天喝上一碗浑身暖和和的;临沂辣子鸡也是人间美味,临沂煎饼卷大葱估计是山东最正宗的,临沂莒南驴肉当地有名…
八、临沂的特色小吃都有哪些?
临沂特色小吃有:临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等
1、八宝豆豉
八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
2、蒜泥鱼
蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品,鱼肉滑嫩,极具鲁菜大鱼大肉的特点,香而不腻,蒜香与鱼鲜有机结合在一起,别具风味,风味独特。
3、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉,色、香、味、形具佳,与临沂八宝豆豉,蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
4、氽芙蓉黄管
氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细,制作讲究,刀工精湛,造型新颖,犹如出水芙蓉。软滑爽脆,鲜香适口,为鲁菜高级宴席汤菜。
5、临沂煎饼
临沂煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。
九、临沂临沭南古特色小吃?
有因为临沭南古的特色小吃有很多,如南古板面、南古肉丸、南古面皮等。这些小吃都有着浓厚的地方特色和口感,在当地非常受欢迎。如果想要品尝这些特色小吃,建议可以去临沭南古集市、南古街等地方,那里有很多小摊贩可以提供给你。另外,也可以在当地的餐馆、酒店等地方尝试,一定会让你感到满意。
十、山东临沂有哪些特色小吃?
山东临沂特色小吃有沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
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